Xoài Úc – loại quả bị quay lưng dù mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe Bí quyết giữ sức khỏe khi làm việc dưới nắng Tin vui cho người thích ăn cay Ve sầu – đặc sản lạ gây tranh cãi vì lý do ít ai ngờ Bí quyết giữ trí óc minh mẫn từ thực vật

Hướng dẫn làm mít non om chao đỏ thơm ngon, lạ miệng

Vì sức khỏe cộng đồng 22/11/2022 14:48

Mít non om chao đỏ là món ăn sử dụng những nguyên liệu dân dã và gần gũi, là món chay được nhiều gia đình yêu thích.

Hướng dẫn làm mít non om chao đỏ thơm ngon, lạ miệng

Nguyên liệu làm mít non om chao đỏ

300gr mít non

150gr nấm rơm

150gr chuối sáp

50gr hành paro băm

1 trái dừa

1 chén nước cốt dừa

8 miếng đậu hũ bi chiên

4 muỗng canh chao đỏ

Rau răm, đậu phộng rang, ớt băm

Gia vị: Dầu ăn, dầu điều, đường, nước chao, bột ngọt, hạt nêm

Nguyên liệu làm mít non om chao đỏ

Nguyên liệu làm mít non om chao đỏ

Cách làm mít non om chao đỏ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mít non mua về gọt vỏ. Bạn bắc nồi nước lên bếp, cho mít non vào luộc chín khoảng 30 phút đến khi mít chín thì tắt bếp. Bạn cũng làm tương tự với chuối sáp.

Sau đó bạn cắt mít non thành từng miếng vừa ăn. Nấm rơm bạn rửa sạch, cắt chữ thập đầu nấm. Chuối sáp bóc vỏ rồi cắt miếng xéo làm ba phần.

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Om mít

Bạn đun nóng 2 muỗng canh dầu điều trên bếp, dầu nóng thì cho hành paro băm vào và ớt băm vào phi thơm. Sau đó cho 4 muỗng canh chao đỏ, 1 muỗng canh nước chao, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào đảo đều.

Om mít

Om mít

Kế đến cho tiếp 150gr ấm rơm, 150gr chuối sáp, 8 miếng đậu hũ bi chiên và mít non vào đảo đều, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm rồi cho nước dừa vào, đậy nắp om với lửa nhỏ cho đến khi nước trong nồi sánh lại.

Cuối cùng bạn thêm 1 chén nước cốt dừa vào đảo đều rồi tắt bếp. Cho ra dĩa rồi cho rau răm cắt nhỏ, đậu phộng rang.

Mít non om chao đỏ thơm ngon và đậm vị

Mít non om chao đỏ thơm ngon và đậm vị

Mít non om chao đỏ thơm ngon và đậm vị. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm bạn đã có ngon món chay ngon để chiêu đãi cả nhà. Bạn có thể ăn cùng với cơm trắng hoặc bánh mì thì rất hao cơm đấy nhé!

5 lợi ích siêu việt khi tiêu thụ mít non

5 lợi ích siêu việt khi tiêu thụ mít non

Cách làm mít non xào chay đơn giản, ngon cơm cho gia đình

Cách làm mít non xào chay đơn giản, ngon cơm cho gia đình

Cách làm gỏi mít non chay thơm ngon lạ miệng đơn giản tại nhà

Cách làm gỏi mít non chay thơm ngon lạ miệng đơn giản tại nhà

Cách làm gỏi mít non tôm thịt cực ngon cực đơn giản

Cách làm gỏi mít non tôm thịt cực ngon cực đơn giản

Cách làm món mít non kho tàu chay thơm nức mũi

Cách làm món mít non kho tàu chay thơm nức mũi

Cách làm mít non muối chua lạ mà ngon

Cách làm mít non muối chua lạ mà ngon

Một số lưu ý về thực phẩm khi ăn thuần chay

Một số lưu ý về thực phẩm khi ăn thuần chay

Cách nấu canh mít non tôm tươi và lá lốt thơm ngon chuẩn vị

Cách nấu canh mít non tôm tươi và lá lốt thơm ngon chuẩn vị

Cách làm mít non chiên giòn ngon cực dễ làm tại nhà

Cách làm mít non chiên giòn ngon cực dễ làm tại nhà

Độc đáo với món cá nục kho mít non

Độc đáo với món cá nục kho mít non

Minh Anh

Tags:

mít non gỏi mít non chay món ngon từ mít non gỏi mít non món mít non kho tàu chay mít non thay thịt cách chế biến mít non mít non chiên canh mít non thực phẩm

Có thể bạn quan tâm

Ve sầu – đặc sản lạ gây tranh cãi vì lý do ít ai ngờ

Ve sầu – đặc sản lạ gây tranh cãi vì lý do ít ai ngờ

Mối nguy hại cho sức khỏe từ món lòng se điếu

Mối nguy hại cho sức khỏe từ món lòng se điếu

Cùng chuyên mục

Xoài Úc – loại quả bị quay lưng dù mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Xoài Úc – loại quả bị quay lưng dù mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Bí quyết giữ sức khỏe khi làm việc dưới nắng

Bí quyết giữ sức khỏe khi làm việc dưới nắng

Tin vui cho người thích ăn cay

Tin vui cho người thích ăn cay

Bí quyết giữ trí óc minh mẫn từ thực vật

Bí quyết giữ trí óc minh mẫn từ thực vật

Bé trai 4 tuổi trong vụ "nộp tiền mới cấp cứu" đã tỉnh táo, sắp xuất viện

Bé trai 4 tuổi trong vụ "nộp tiền mới cấp cứu" đã tỉnh táo, sắp xuất viện

Xoài – “Trợ thủ” tự nhiên cho hệ tiêu hóa

Xoài – “Trợ thủ” tự nhiên cho hệ tiêu hóa

Tin khác

Phơi nắng bổ sung vitamin D: Lợi ích có thật, nhưng phải đúng cách

Phơi nắng bổ sung vitamin D: Lợi ích có thật, nhưng phải đúng cách

Ánh nắng giúp cơ thể tổng hợp vitamin D, tốt cho xương và miễn dịch, nhưng nếu phơi nắng sai cách có thể gây hại da và tăng nguy cơ ung thư.

Bộ Y tế kêu gọi hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, tăng vận động vì tương lai thế hệ trẻ

Bộ Y tế kêu gọi hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, tăng vận động vì tương lai thế hệ trẻ

Trước thực trạng gia tăng béo phì ở đô thị, Bộ Y tế kêu gọi người dân xây dựng chế độ ăn lành mạnh, tăng cường vận động để bảo vệ và nâng cao chất lượng sức khỏe dân số.

Ăn giá đỗ đúng cách, hấp thu canxi còn hiệu quả hơn cả cá

Ăn giá đỗ đúng cách, hấp thu canxi còn hiệu quả hơn cả cá

Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu ăn đúng cách, giá đỗ có thể trở thành nguồn bổ sung canxi hiệu quả, thậm chí hấp thu tốt hơn một số loại cá giàu canxi.

Những nguy cơ sức khỏe ít người để ý khi ăn lòng lợn

Những nguy cơ sức khỏe ít người để ý khi ăn lòng lợn

Lòng lợn là món ăn quen thuộc với nhiều người nhưng nếu không được chế biến và sử dụng đúng cách, món ăn này có thể gây nhiều rủi ro cho sức khỏe.

Cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức chỉ được xếp ngang "tuyến huyện"?

Cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức chỉ được xếp ngang "tuyến huyện"?

Theo quy định hiện hành, bệnh viện được xếp hạng dựa trên 4 nhóm tiêu chí, cơ sở mới chỉ được xếp cấp cơ bản, như các bệnh viện tuyến huyện trước đây.

Sỏi thận không còn là nỗi lo nếu bạn ăn đúng loại trái cây này

Sỏi thận không còn là nỗi lo nếu bạn ăn đúng loại trái cây này

Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị sỏi thận. Một số loại trái cây và rau củ có thể giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi.

8 loại thực phẩm khiến cơ thể dễ mất nước trong mùa hè

8 loại thực phẩm khiến cơ thể dễ mất nước trong mùa hè

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể dễ mất nước, bên cạnh thời tiết thì việc này còn có thể do một số thực phẩm và đồ uống quen thuộc.

Phô mai: Thực phẩm béo nhưng không hề xấu

Phô mai: Thực phẩm béo nhưng không hề xấu

Từng bị hiểu sai do chứa nhiều chất béo bão hòa, phô mai ngày càng được khoa học chứng minh là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch...

Ung thư thực quản: Sát thủ âm thầm với 10 dấu hiệu dễ bị bỏ qua

Ung thư thực quản: Sát thủ âm thầm với 10 dấu hiệu dễ bị bỏ qua

Ung thư thực quản tiến triển âm thầm và dễ bị bỏ qua ở giai đoạn đầu. Nhận biết sớm 10 dấu hiệu cảnh báo có thể cứu sống người bệnh và nâng cao cơ hội điều trị khỏi hoàn toàn.

Chuối có thực sự hỗ trợ giảm cân?

Chuối có thực sự hỗ trợ giảm cân?

Chuối là loại trái cây phổ biến nhờ hương vị ngon, giàu dinh dưỡng. Gần đây, chuối còn được nhắc đến như thực phẩm hỗ trợ giảm cân, điều này có đúng không?

Xem thêm

Tin đọc nhiều

Phơi nắng bổ sung vitamin D: Lợi ích có thật, nhưng phải đúng cách

Ve sầu – đặc sản lạ gây tranh cãi vì lý do ít ai ngờ

Bộ Y tế kêu gọi hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, tăng vận động vì tương lai thế hệ trẻ

Bí quyết giữ trí óc minh mẫn từ thực vật

Bí quyết giữ sức khỏe khi làm việc dưới nắng

Ăn giá đỗ đúng cách, hấp thu canxi còn hiệu quả hơn cả cá

Xoài – “Trợ thủ” tự nhiên cho hệ tiêu hóa

Bé trai 4 tuổi trong vụ "nộp tiền mới cấp cứu" đã tỉnh táo, sắp xuất viện

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup

partner-bivaco

partner-tan-hoang-minh-group

partner-hdbank

partner-sunshine-group

partner-vinacomin

partner-viglacera

partner-giovanni

partner-th

partner-bacabank

partner-danko-group

Phiên bản di động