Nấm đông cô – Món ngon “dưỡng sinh” từ thiên nhiên Người bệnh mạn tính được kê đơn thuốc ngoại trú tới 3 tháng từ 1/7 Tắm sai cách, hại da mà không biết Từ 1/7, lao động nam được nghỉ thai sản ra sao khi vợ sinh con? Người tiểu đường có nên ăn xoài?

Hướng dẫn làm mít non om chao đỏ thơm ngon, lạ miệng

Vì sức khỏe cộng đồng 22/11/2022 14:48

Mít non om chao đỏ là món ăn sử dụng những nguyên liệu dân dã và gần gũi, là món chay được nhiều gia đình yêu thích.

Hướng dẫn làm mít non om chao đỏ thơm ngon, lạ miệng

Nguyên liệu làm mít non om chao đỏ

300gr mít non

150gr nấm rơm

150gr chuối sáp

50gr hành paro băm

1 trái dừa

1 chén nước cốt dừa

8 miếng đậu hũ bi chiên

4 muỗng canh chao đỏ

Rau răm, đậu phộng rang, ớt băm

Gia vị: Dầu ăn, dầu điều, đường, nước chao, bột ngọt, hạt nêm

Nguyên liệu làm mít non om chao đỏ

Nguyên liệu làm mít non om chao đỏ

Cách làm mít non om chao đỏ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mít non mua về gọt vỏ. Bạn bắc nồi nước lên bếp, cho mít non vào luộc chín khoảng 30 phút đến khi mít chín thì tắt bếp. Bạn cũng làm tương tự với chuối sáp.

Sau đó bạn cắt mít non thành từng miếng vừa ăn. Nấm rơm bạn rửa sạch, cắt chữ thập đầu nấm. Chuối sáp bóc vỏ rồi cắt miếng xéo làm ba phần.

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Om mít

Bạn đun nóng 2 muỗng canh dầu điều trên bếp, dầu nóng thì cho hành paro băm vào và ớt băm vào phi thơm. Sau đó cho 4 muỗng canh chao đỏ, 1 muỗng canh nước chao, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào đảo đều.

Om mít

Om mít

Kế đến cho tiếp 150gr ấm rơm, 150gr chuối sáp, 8 miếng đậu hũ bi chiên và mít non vào đảo đều, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm rồi cho nước dừa vào, đậy nắp om với lửa nhỏ cho đến khi nước trong nồi sánh lại.

Cuối cùng bạn thêm 1 chén nước cốt dừa vào đảo đều rồi tắt bếp. Cho ra dĩa rồi cho rau răm cắt nhỏ, đậu phộng rang.

Mít non om chao đỏ thơm ngon và đậm vị

Mít non om chao đỏ thơm ngon và đậm vị

Mít non om chao đỏ thơm ngon và đậm vị. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm bạn đã có ngon món chay ngon để chiêu đãi cả nhà. Bạn có thể ăn cùng với cơm trắng hoặc bánh mì thì rất hao cơm đấy nhé!

5 lợi ích siêu việt khi tiêu thụ mít non

5 lợi ích siêu việt khi tiêu thụ mít non

Cách làm mít non xào chay đơn giản, ngon cơm cho gia đình

Cách làm mít non xào chay đơn giản, ngon cơm cho gia đình

Cách làm gỏi mít non chay thơm ngon lạ miệng đơn giản tại nhà

Cách làm gỏi mít non chay thơm ngon lạ miệng đơn giản tại nhà

Cách làm gỏi mít non tôm thịt cực ngon cực đơn giản

Cách làm gỏi mít non tôm thịt cực ngon cực đơn giản

Cách làm món mít non kho tàu chay thơm nức mũi

Cách làm món mít non kho tàu chay thơm nức mũi

Cách làm mít non muối chua lạ mà ngon

Cách làm mít non muối chua lạ mà ngon

Một số lưu ý về thực phẩm khi ăn thuần chay

Một số lưu ý về thực phẩm khi ăn thuần chay

Cách nấu canh mít non tôm tươi và lá lốt thơm ngon chuẩn vị

Cách nấu canh mít non tôm tươi và lá lốt thơm ngon chuẩn vị

Cách làm mít non chiên giòn ngon cực dễ làm tại nhà

Cách làm mít non chiên giòn ngon cực dễ làm tại nhà

Độc đáo với món cá nục kho mít non

Độc đáo với món cá nục kho mít non

Minh Anh

Tags:

mít non gỏi mít non chay món ngon từ mít non gỏi mít non món mít non kho tàu chay mít non thay thịt cách chế biến mít non mít non chiên canh mít non thực phẩm

Có thể bạn quan tâm

Ăn gì để cơ thể mát mẻ, khỏe mạnh trong mùa hè oi ả?

Ăn gì để cơ thể mát mẻ, khỏe mạnh trong mùa hè oi ả?

Bộ Y tế thu hồi hàng loạt giấy công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Bộ Y tế thu hồi hàng loạt giấy công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Cùng chuyên mục

Nấm đông cô – Món ngon “dưỡng sinh” từ thiên nhiên

Nấm đông cô – Món ngon “dưỡng sinh” từ thiên nhiên

Người bệnh mạn tính được kê đơn thuốc ngoại trú tới 3 tháng từ 1/7

Người bệnh mạn tính được kê đơn thuốc ngoại trú tới 3 tháng từ 1/7

Tắm sai cách, hại da mà không biết

Tắm sai cách, hại da mà không biết

Từ 1/7, lao động nam được nghỉ thai sản ra sao khi vợ sinh con?

Từ 1/7, lao động nam được nghỉ thai sản ra sao khi vợ sinh con?

Người tiểu đường có nên ăn xoài?

Người tiểu đường có nên ăn xoài?

Nhận diện sớm biểu hiện của bệnh zona thần kinh

Nhận diện sớm biểu hiện của bệnh zona thần kinh

Tin khác

Lợi ích và những điều cần tránh khi xông hơi sau khi tập gym

Lợi ích và những điều cần tránh khi xông hơi sau khi tập gym

Xông hơi sau khi tập gym giúp thư giãn cơ, đào thải độc tố, hỗ trợ giảm cân và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, nếu thực hiện sai cách, hành động này có thể gây hại cho sức khỏe.

Vì sao chiều cao người Việt thấp hơn chuẩn thế giới gần 8 cm?

Vì sao chiều cao người Việt thấp hơn chuẩn thế giới gần 8 cm?

Chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện rõ rệt sau một thập kỷ, nhưng vẫn thấp hơn chuẩn toàn cầu do trẻ em chưa chăm sóc đúng trong các giai đoạn vàng.

Lạm dụng thuốc nhức đầu, hạ sốt có thể âm thầm tàn phá gan

Lạm dụng thuốc nhức đầu, hạ sốt có thể âm thầm tàn phá gan

Paracetamol là thuốc giảm đau, hạ sốt phổ biến đến mức nhiều người xem nhẹ những rủi ro tiềm ẩn. Việc lạm dụng hoặc dùng sai cách có thể gây tổn thương gan.

Từ 1/7 việc khám chữa bệnh thuận tiện hơn, quyền lợi BHYT rộng hơn

Từ 1/7 việc khám chữa bệnh thuận tiện hơn, quyền lợi BHYT rộng hơn

Từ ngày 1/7/2025, Luật BHYT sửa đổi chính thức có hiệu lực, mang đến hàng loạt chính sách thuận lợi cho người dân và nhóm yếu thế trong xã hội.

Mất thính lực do tiếng ồn: Nguy cơ âm thầm bạn không nên bỏ qua

Mất thính lực do tiếng ồn: Nguy cơ âm thầm bạn không nên bỏ qua

Mất thính lực do tiếng ồn là dạng điếc mắc phải phổ biến thứ hai sau lão hóa. Tiếng ồn lớn không chỉ làm tổn thương tai trong mà còn gây ảnh hưởng toàn cơ thể nếu không được phòng ngừa đúng cách.

Uống nước lạnh ngày nắng nóng: Cẩn thận nếu bạn thuộc nhóm này

Uống nước lạnh ngày nắng nóng: Cẩn thận nếu bạn thuộc nhóm này

Nước lạnh có thể mang lại cảm giác sảng khoái tức thì trong những ngày oi bức. Tuy nhiên, với một số người, thói quen này tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Rau bí – món ngon dân dã, thực phẩm vàng cho sức khỏe

Rau bí – món ngon dân dã, thực phẩm vàng cho sức khỏe

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, rau bí còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giá trị dinh dưỡng cao,

Cảnh giác với thực phẩm khiến bệnh zona thần kinh nặng hơn

Cảnh giác với thực phẩm khiến bệnh zona thần kinh nặng hơn

Zona thần kinh không chỉ gây đau đớn mà còn dễ để lại biến chứng nếu không điều trị kịp thời. Bên cạnh khám bệnh, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh.

Chảy máu cam: Làm sao để xử lý nhanh và đúng cách tại nhà?

Chảy máu cam: Làm sao để xử lý nhanh và đúng cách tại nhà?

Không ít người lúng túng khi gặp tình huống chảy máu mũi bất ngờ. Một vài thao tác đơn giản tại chỗ có thể giúp cầm máu hiệu quả, tránh những rủi ro không đáng có.

Chuyên gia cảnh báo: Mỹ phẩm giả không chỉ phá hủy làn da mà còn đầu độc cơ thể

Chuyên gia cảnh báo: Mỹ phẩm giả không chỉ phá hủy làn da mà còn đầu độc cơ thể

Mỹ phẩm giả không chỉ làm hỏng da mà còn âm thầm tàn phá cơ thể – cảnh báo từ chuyên gia da liễu sau loạt vụ thu giữ hàng tấn sản phẩm trôi nổi.

Xem thêm

Tin đọc nhiều

Từ 1/7 việc khám chữa bệnh thuận tiện hơn, quyền lợi BHYT rộng hơn

Tắm sai cách, hại da mà không biết

Lạm dụng thuốc nhức đầu, hạ sốt có thể âm thầm tàn phá gan

Lợi ích và những điều cần tránh khi xông hơi sau khi tập gym

Nhận diện sớm biểu hiện của bệnh zona thần kinh

Người tiểu đường có nên ăn xoài?

Người bệnh mạn tính được kê đơn thuốc ngoại trú tới 3 tháng từ 1/7

Vì sao chiều cao người Việt thấp hơn chuẩn thế giới gần 8 cm?

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup

partner-bivaco

partner-tan-hoang-minh-group

partner-hdbank

partner-sunshine-group

partner-vinacomin

partner-viglacera

partner-giovanni

partner-th

partner-bacabank

partner-danko-group

Phiên bản di động