Xử phạt 2 cơ sở sản xuất bánh nướng, bánh ngọt vi phạm quy định về an toàn thực phẩm

Lực lượng chức năng tiến hành lập biên bản, hồ sơ vụ việc.

Thực hiện Kế hoạch số 203/KH-QLTTCB ngày 29/2/2024 của Cục QLTT tỉnh Cao Bằng về triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Cao Bằng năm 2024 và Công văn chỉ đạo số 772/QLTTCB-NVTH ngày 16/8/2024 của Cục QLTT tỉnh Cao Bằng v/v tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Trung thu năm 2024 và kiểm tra chất lượng hàng hóa đến hết năm 2024.

Cụ thể, từ ngày 19/8/2024 đến ngày 23/8/2024 Đội QLTT số 5 tăng cường nắm tình hình địa bàn và tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất bánh nướng, bánh ngọt trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.

Qua kiểm tra 2 hộ kinh doanh sản xuất bánh nướng, bánh ngọt tại các cơ sở sản xuất trên địa bàn huyện Thạch An và thành phố Cao Bằng, lực lượng chức năng phát hiện 2 cơ sở trên đang sản xuất các loại bánh nướng, bánh ngọt vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm như: Sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định; Khu vực chứa đựng, kho bảo quản không đầy đủ giá kệ; Dụng cụ thu gom chất thải rắn không có nắp đậy...

Lực lượng chức năng đã lập biên bản vi phạm hành chính và ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 2 hộ kinh doanh trên với số tiền: 18.000.000, đồng. Đồng thời tiến hành ký cam kết đối với 2 cơ sở sản xuất trên trong thời gian tới chấp hành tốt các quy định về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trong thời gian tới, Đội QLTT số 5 sẽ tiếp tục tăng cường công tác quản lý địa bàn, kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm, nhất là về thực hiện các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và các loại hàng hóa thực phẩm nhập lậu, hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ bày bán trong dịp Tết Trung thu năm 2024.