Vietfish 2025: Thủy sản Việt Nam khẳng định sức hút trên bản đồ toàn cầu

Sự kiện Vietfish 2025 do Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức thường niên từ năm 1998, tiếp tục là cầu nối quan trọng đưa thương hiệu “Vietnam Seafood” vươn xa hơn trên thị trường quốc tế.

Quy tụ hơn 280 doanh nghiệp, hiện diện 17 quốc gia

Với chủ đề “Đổi mới và Bền vững”, Vietfish 2025 thu hút hơn 280 doanh nghiệp tham gia, giới thiệu sản phẩm tại hơn 500 gian hàng. Sự kiện có sự hiện diện của các nhà sản xuất, chế biến thủy sản hàng đầu Việt Nam cùng đối tác từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ, tạo nên bức tranh toàn cảnh về ngành thủy sản – từ nguyên liệu, công nghệ chế biến, bảo quản cho đến dịch vụ logistics hiện đại.

Không chỉ dừng lại ở mục tiêu kết nối giao thương quốc tế, Vietfish 2025 còn dành không gian riêng giới thiệu các sản phẩm hướng đến thị trường trong nước, với thông điệp rõ ràng: người tiêu dùng Việt có thể tiếp cận sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu với giá thành hợp lý, chất lượng tương đương hàng ngoại nhập.

Vietfish 2025: Thủy sản Việt Nam khẳng định sức hút trên bản đồ toàn cầu

Việt Nam – Điểm sáng của ngành thủy sản toàn cầu

Phát biểu tại triển lãm, ông Đỗ Ngọc Tài – Chủ tịch VASEP – nhấn mạnh: Việt Nam hiện là quốc gia đứng thứ ba thế giới về xuất khẩu thủy sản, chiếm hơn 7% thị phần toàn cầu. Trong bối cảnh thương mại quốc tế đầy biến động, đây là kết quả phản ánh năng lực cạnh tranh, chất lượng sản phẩm và sự nỗ lực đổi mới không ngừng của toàn ngành.

Theo ông Trần Đình Luân – Cục trưởng Cục Thủy sản và Kiểm ngư (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Việt Nam có tiềm năng đặc biệt trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Đây là ngành kinh tế mũi nhọn, không chỉ đóng góp đáng kể vào GDP và kim ngạch xuất khẩu quốc gia, mà còn tạo sinh kế ổn định cho hàng triệu người dân ven biển và nông thôn.

Trong 7 tháng đầu năm 2025, toàn ngành ghi nhận kết quả tích cực: tổng sản lượng đạt khoảng 5,5 triệu tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ. Riêng sản lượng nuôi trồng đạt hơn 3,18 triệu tấn – tăng gần 5%, tiếp tục khẳng định vai trò trụ cột. Kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 6,2 tỷ USD, tăng trưởng tới 17%, phản ánh sự phục hồi ấn tượng sau giai đoạn biến động toàn cầu.

Diễn đàn của đổi mới, hợp tác và chuyển đổi bền vững

Không chỉ là nơi trưng bày và giao thương, Vietfish 2025 còn là không gian chia sẻ kinh nghiệm, trao đổi xu hướng giữa các chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp và nhà quản lý. Các chủ đề được quan tâm trong khuôn khổ hội thảo gồm: tiêu chuẩn quốc tế ASC, phúc lợi động vật, phát triển bền vững theo bộ tiêu chí ESG (Môi trường – Xã hội – Quản trị), công nghệ chế biến sau thu hoạch, giảm thất thoát trong bảo quản và giải pháp logistics tiên tiến.

Đặc biệt, triển lãm năm nay ghi nhận sự quan tâm sâu sắc của nhiều tổ chức nước ngoài, từ các nhà nhập khẩu lớn đến những đơn vị cung cấp công nghệ chế biến và kiểm định chất lượng, phản ánh sức hấp dẫn ngày càng tăng của thủy sản Việt Nam trên bản đồ thương mại thế giới.

Theo chiến lược phát triển, đến năm 2030, ngành thủy sản Việt Nam đặt mục tiêu đạt kim ngạch xuất khẩu từ 14 đến 16 tỷ USD mỗi năm.

Giữ vững vị thế, hướng đến 16 tỷ USD xuất khẩu mỗi năm

Theo chiến lược phát triển, đến năm 2030, ngành thủy sản Việt Nam đặt mục tiêu đạt kim ngạch xuất khẩu từ 14 đến 16 tỷ USD mỗi năm. Để hiện thực hóa mục tiêu này, ngành cần tiếp tục đổi mới theo hướng hiện đại, bền vững và hội nhập sâu rộng.

Một số định hướng trọng tâm gồm:

Phát triển nuôi biển công nghiệp, nuôi tôm và cá tra công nghệ cao, đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường xuất khẩu;

Tái cấu trúc hoạt động khai thác, tổ chức lại sản xuất theo chuỗi liên kết, hiện đại hóa tàu cá, kiên quyết chấm dứt tình trạng khai thác IUU để gỡ “thẻ vàng” của EU;

Đầu tư mạnh cho công nghiệp chế biến, bảo quản và logistics, giảm tổn thất sau thu hoạch, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh;

Phát triển thị trường nội địa song song với mở rộng xuất khẩu, góp phần nâng cao nhận thức và tiêu dùng sản phẩm thủy sản trong nước;

Đẩy mạnh chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ cao, nâng cao hiệu quả quản trị và tính minh bạch trong toàn chuỗi sản xuất – cung ứng.