Thanh Hóa: Từ OCOP đến thương hiệu lan tỏa giá trị Việt, nâng tầm nông sản xứ Thanh trên bản đồ thế giới

Theo Văn phòng Điều phối Chương trình Xây dựng nông thôn mới Thanh Hóa, đến nay toàn tỉnh có hơn 660 sản phẩm OCOP được công nhận, trong đó 600 sản phẩm đạt 3 sao, 59 sản phẩm đạt 4 sao và 2 sản phẩm đạt 5 sao, đến từ 492 chủ thể OCOP gồm doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất – kinh doanh tại 166 phường, xã. Thanh Hóa hiện nằm trong top 3 địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP (sau Hà Nội và Nghệ An).

Sản phẩm OCOP Thanh Hóa tại Hội chợ Mùa thu 2025

Khẳng định chất lượng – Mở rộng thị trường

Điểm sáng lớn nhất của OCOP Thanh Hóa là khả năng tận dụng lợi thế bản địa để nâng cao giá trị sản phẩm. Những cái tên quen thuộc như mắm tôm, mắm tép Lê Gia (xã Hoằng Thanh) nay đã có mặt tại Nga, Hàn Quốc, Đài Loan, Nam Phi; đồ thủ công mỹ nghệ từ cói của Công ty Việt Anh (xã Nga An) được xuất khẩu sang Hoa Kỳ và phân phối trên Alibaba, Amazon; các sản phẩm từ tre của BambooVina (Hà Trung) được tiêu thụ tại châu Âu, Đức, Mỹ; hay dứa, ngô ngọt đóng hộp của Công ty Trường Tùng (xã Thắng Lợi) đã hiện diện tại Nga, Hàn Quốc và Australia.

Nhiều sản phẩm được trưng bày tại Hội chợ Mùa thu 2025

Dù vậy, trong hơn 660 sản phẩm OCOP, chỉ có 23 sản phẩm được xuất khẩu, chiếm khoảng 3,5%, cho thấy tiềm năng vẫn còn rất lớn. Phần lớn các chủ thể OCOP là doanh nghiệp nhỏ, hợp tác xã, còn hạn chế trong chuyển đổi số, nhân lực chuyên môn và kỹ năng quảng bá trực tuyến.

Nhằm tháo gỡ khó khăn, tỉnh Thanh Hóa đã đầu tư hơn 43 tỷ đồng trong 4 năm qua để hỗ trợ 529 sản phẩm OCOP cải tiến bao bì, xây dựng nhãn mác, truyền thông và xúc tiến thương mại. Đồng thời, tỉnh cũng tổ chức các hội chợ OCOP, hội chợ xuất khẩu và đào tạo kỹ năng thương mại điện tử, giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường trong và ngoài nước.

Trong phong trào OCOP, nhiều doanh nghiệp Thanh Hóa đã chủ động đầu tư công nghệ hiện đại, đổi mới thiết kế, chú trọng chất lượng và truy xuất nguồn gốc.

Một trong những điểm sáng là Công ty Cổ phần Kinh doanh Thương mại & Sản xuất Anh Khôi (xã Hợp Thành). Từ năm 2022, công ty đã cho ra đời loạt trà thảo mộc đạt chuẩn OCOP 3 sao như trà giảo cổ lam, trà gai leo, trà rau má – hiện có mặt tại hơn 8.000 điểm bán ở khu vực Nam Bộ. Không dừng lại ở đó, Anh Khôi đang mở rộng vùng nguyên liệu 5 ha, hướng tới mục tiêu xuất khẩu sang Nhật Bản, Philippines và Bắc Âu.

Thủ tướng Phạm Minh Chính thăm gian hàng sản phẩm của Thanh Hóa tại Hội chợ Mùa thu 2025

Cùng với đó, Công ty Cổ phần Sản xuất, Chế biến Cói Xuất khẩu Việt Anh (Nga An) vẫn duy trì tốc độ tăng trưởng ổn định dù đối mặt với biến động thị trường quốc tế. Mỗi năm, doanh nghiệp tiêu thụ khoảng 1.000 tấn cói, 2.000 tấn bèo tây, 2.000 tấn bẹ chuối, tạo việc làm cho hơn 2.000 lao động địa phương. Các sản phẩm thủ công tinh xảo của Việt Anh không chỉ xuất khẩu trực tiếp mà còn xuất hiện trên sàn thương mại điện tử toàn cầu, góp phần lan tỏa giá trị thủ công Việt đến bạn bè thế giới.

Hành trình vươn tầm – Từ đặc sản xứ Thanh đến hàng hóa chủ lực quốc gia

Từ những hũ mắm tôm đậm vị quê, sợi cói dệt tinh tế, ly trà thảo mộc an lành, chương trình OCOP Thanh Hóa đã và đang viết nên câu chuyện mới cho nông sản Việt: chất lượng, bản sắc và hội nhập.

ảnh 4 (Sản phẩm nước mắm Lê Gia đạt OCOP 5 sao vươn tầm thế giới)

Sự đồng hành của chính quyền, nỗ lực của doanh nghiệp và sức sáng tạo của người dân đang giúp Thanh Hóa chuyển mình mạnh mẽ, hướng tới mục tiêu đưa sản phẩm OCOP trở thành hàng hóa chủ lực, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu. OCOP không chỉ là chương trình phát triển kinh tế nông thôn, mà còn là hành trình kiến tạo thương hiệu Việt trên thị trường toàn cầu – nơi mỗi sản phẩm là một câu chuyện văn hóa, một niềm tự hào xứ Thanh.

Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, OCOP Thanh Hóa không chỉ tạo nên giá trị kinh tế mà còn là thông điệp về bản sắc và chất lượng Việt Nam. Từ vùng đất của truyền thống, Thanh Hóa đang vươn mình thành vùng đất của thương hiệu - nơi mỗi sản phẩm không chỉ mang giá trị kinh tế, mà còn gửi gắm tinh thần sáng tạo và niềm tự hào dân tộc.