Xuất khẩu rau quả chế biến tăng mạnh, mang về hơn 1,3 tỷ USD cho Việt Nam

Riêng trong quý III, trị giá xuất khẩu rau quả chế biến đạt 507 triệu USD, tăng tới 47,4% so với cùng kỳ năm trước. Các nhóm sản phẩm từ dừa, chanh leo, hạt dẻ cười và hạnh nhân tiếp tục là mặt hàng chủ lực, trong đó sản phẩm chế biến từ dừa và chanh leo được nhiều thị trường tăng cường nhập khẩu, lần lượt đạt giá trị xuất khẩu trên 259 triệu USD và 138 triệu USD.

Trung Quốc hiện là thị trường tiêu thụ lớn nhất các sản phẩm rau quả chế biến của Việt Nam. Bên cạnh đó, Mỹ, Hàn Quốc, Hà Lan và Nhật Bản cũng ghi nhận mức tăng nhập khẩu đáng kể. So với năm 2024, hầu hết các mặt hàng rau quả chế biến đều tăng trưởng mạnh về kim ngạch trong quý III.

Xuất khẩu rau quả chế biến tăng mạnh, mang về hơn 1,3 tỷ USD cho Việt Nam

Các chuyên gia cho rằng, động lực chính thúc đẩy tăng trưởng đến từ việc doanh nghiệp trong nước đẩy mạnh đầu tư công nghệ chế biến hiện đại, mở rộng vùng nguyên liệu chuyên canh và chú trọng tiêu chuẩn chất lượng, truy xuất nguồn gốc. Nhờ đó, nhiều sản phẩm nông sản Việt đã đáp ứng được yêu cầu khắt khe từ các thị trường nhập khẩu lớn, đặc biệt là châu Âu và Đông Bắc Á.

Theo Đề án phát triển ngành chế biến rau quả giai đoạn 2021–2030, Việt Nam đặt mục tiêu đến năm 2030 đạt kim ngạch xuất khẩu rau quả từ 8–10 tỷ USD, trong đó nhóm sản phẩm chế biến chiếm trên 30% tổng giá trị. Công suất chế biến toàn ngành dự kiến đạt khoảng 2 triệu tấn sản phẩm/năm, gần gấp đôi so với năm 2020.

Đề án cũng hướng tới việc thu hút 50–60 cơ sở chế biến quy mô lớn và vừa, xây dựng các tập đoàn chế biến rau quả hiện đại có năng lực cạnh tranh quốc tế, góp phần đưa ngành chế biến nông sản Việt Nam vươn tầm khu vực và thế giới.