Thanh long ruột đỏ và ruột trắng, loại nào ngon hơn?

Thanh long có hai loại là thanh long ruột đỏ và ruột trắng, mỗi loại mang đến hương riêng biệt và điều đó khiến nhiều người băn khoăn về chất lượng của hai loại thanh long.
Phát triển thanh long Việt - điểm sáng từ những thách thức Xuất khẩu thanh long sang Mỹ, Anh, Đức bất ngờ tăng vọt Những ai nên cẩn trọng khi ăn quả thanh long?

Thanh long là một loại hoa quả rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên thanh long lại có hai loại là thanh long ruột đỏ và ruột trắng.

Có một câu hỏi mà người tiêu dùng đặt ra giữa hai loại thanh long ruột đỏ và ruột trắnh loại nào là ngon hơn?

Thanh long ruột đỏ và ruột trắng đều có chất lượng như nhau

Thanh long ruột đỏ và ruột trắng thoạt nhìn bên ngoài khá giống nhau, gây khó khăn trong việc phân biệt.

Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 2021 trên tạp chí Scientific Reports đã chỉ ra rằng thanh long ruột trắng thường có hình dáng tròn trịa hơn và kích thước dài hơn so với thanh long ruột đỏ.

Thanh long ruột đỏ và ruột trắng, loại nào ngon hơn?
Thanh long ruột đỏ

Dù là thanh long ruột đỏ hay ruột trắng, cả hai đều là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa như vitamin C, betalain và carotenoid. Hương vị của thanh long thường ngọt thanh, hơi chua và có độ giòn hấp dẫn.

Thanh long ruột đỏ thường có vị ngọt đậm đà hơn so với thanh long ruột trắng. Tuy nhiên, thanh long ruột trắng lại được ưa chuộng và tiêu thụ rộng rãi hơn. Chính vì sự khác biệt về độ ngọt này, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng người tiểu đường nên ưu tiên chọn thanh long ruột trắng.

Với hàm lượng đường thấp hơn, thanh long ruột trắng giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn và giảm nguy cơ tăng đường huyết so với thanh long ruột đỏ.

Thanh long ruột đỏ nổi bật với hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với thanh long ruột trắng. Các chất chống oxy hóa này có khả năng giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và tim mạch.

Một nghiên cứu trên tạp chí Food Chemistry đã chỉ ra rằng cả hai loại thanh long, dù ruột đỏ hay ruột trắng, đều có tác dụng kích thích sự phát triển của các lợi khuẩn như bifidobacteria và lactobacilli, góp phần cải thiện sức khỏe đường ruột.

Thanh long ruột đỏ và ruột trắng, loại nào ngon hơn?
Thanh long ruột trắng

Đối với người có sức khỏe bình thường, cả thanh long ruột đỏ và ruột trắng đều là những lựa chọn bổ dưỡng và cần thiết trong một chế độ ăn uống lành mạnh.

Tác dụng của quả thanh long đối với sức khỏe

Giàu chất chống oxy hóa: Thanh long chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, betalain và carotenoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, từ đó làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và tim mạch.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong thanh long giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Kiểm soát đường huyết: Thanh long, đặc biệt là ruột trắng, có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C và các chất chống oxy hóa khác trong thanh long giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

Tốt cho tim mạch: Thanh long chứa các khoáng chất như magie và kali, giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân: Với lượng calo thấp và chất xơ cao, thanh long là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Cải thiện sức khỏe làn da: Các chất chống oxy hóa trong thanh long giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và ô nhiễm môi trường, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa da.

Tăng cường sức khỏe xương: Thanh long chứa một lượng nhỏ canxi và phốt pho, góp phần duy trì sức khỏe xương và răng.

Tốt cho mắt: Vitamin A và các carotenoid trong thanh long giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Cải thiện tâm trạng: Thanh long chứa một số chất có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng, như magie và tryptophan.

Thanh long ruột đỏ và ruột trắng, cả hai loại đều có chất lượng giống nhau, điều khác biệt chỉ là màu sắc. Vì vậy sử dụng loại thanh long nào cũng đều tốt cho sức khỏe của chúng ta.

EU siết kiểm soát đối với thanh long, đậu bắp của Việt Nam EU siết kiểm soát đối với thanh long, đậu bắp của Việt Nam
Giải bài toán tiêu thụ nông sản khi vào vụ thu hoạch ồ ạt Giải bài toán tiêu thụ nông sản khi vào vụ thu hoạch ồ ạt
Những ai nên cẩn trọng khi ăn quả thanh long? Những ai nên cẩn trọng khi ăn quả thanh long?
Yến Linh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

KIHASU - giấc mơ đưa collagen Nhật Bản đến 1 triệu phụ nữ Việt Nam

KIHASU - giấc mơ đưa collagen Nhật Bản đến 1 triệu phụ nữ Việt Nam

Hiểu rõ những giá trị độc đáo của collagen thủy phân từ đất nước Nhật Bản, chứng kiến sự thay đổi tích cực ở những người thân yêu sau khi sử dụng, ông Nguyễn Khắc Khải – Tổng Giám đốc Công ty Dược Mỹ Phẩm Nam Phương đã nỗ lực không ngừng biến giấc mơ mang các sản phẩm collagen chất lượng Nhật Bản mang lại sức khỏe, niềm vui và hạnh phúc đến hàng triệu phụ nữ Việt Nam.
Thương hiệu Kihasu - Lựa chọn tin cậy tại các hệ thống spa hàng đầu Hà Nội

Thương hiệu Kihasu - Lựa chọn tin cậy tại các hệ thống spa hàng đầu Hà Nội

Kihasu thương hiệu nổi tiếng với các dòng sản phẩm chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe từ collagen Nhật Bản, nay đã có mặt tại các hệ thống spa uy tín ở Hà Nội. Với mong muốn mang đến giải pháp toàn diện và an toàn cho làn da, thương hiệu Kihasu đã nhận được sự tin dùng của hàng loạt spa uy tín, giúp khách hàng trải nghiệm các liệu pháp chăm sóc da chuyên sâu và hiệu quả.
Bạn sẽ được chăm sóc sức khỏe toàn diện khi có sảm phẩm này trong tay

Bạn sẽ được chăm sóc sức khỏe toàn diện khi có sảm phẩm này trong tay

Việc chăm sóc sức khỏe cho bản thân, hướng tới sự cân bằng cuộc sống và nuôi dưỡng hạnh phúc đang ngày càng trở thành mối quan tâm của mọi người, đặc biệt sau đại dịch Covid-19. Thấu hiểu được điều đó, BIDV trân trọng mang đến một sản phẩm tiên phong trên thị trường chăm sóc sức khỏe toàn diện có tên: Thẻ tín dụng quốc tế BIDV JCB Well-being - người đồng hành cùng bạn chăm sóc tài sản quan trọng nhất của mình.
Liệu Trình Uống Collagen Nước Bao Lâu Để Đạt Hiệu Quả Tốt Nhất

Liệu Trình Uống Collagen Nước Bao Lâu Để Đạt Hiệu Quả Tốt Nhất

Collagen là một dưỡng chất không thể thiếu cho sức khỏe và vẻ đẹp của phụ nữ. Đặc biệt, collagen dạng nước được ưa chuộng bởi khả năng hấp thụ nhanh và mang lại hiệu quả rõ rệt. Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt nhất, bạn cần tuân thủ đúng liệu trình bổ sung collagen một cách khoa học.
Bộ Y tế cấp mới, gia hạn giấy đăng ký lưu hành 498 thuốc nước ngoài

Bộ Y tế cấp mới, gia hạn giấy đăng ký lưu hành 498 thuốc nước ngoài

Theo Cục Quản lý dược (Bộ Y tế), các sản phẩm thuốc nước ngoài được cấp mới, gia hạn giấy đăng ký lưu hành lần này khá đa dạng về nhóm tác dụng dược lý như nhóm thuốc điều trị nhiễm khuẩn đường hô hấp; thuốc điều trị thoái hóa khớp; thuốc điều trị tim mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường, điều trị ung thư, thuốc kháng virus, thuốc kháng sinh, giảm đau, kháng viêm...
Trường Đại học Lao động – Xã hội chào đón hơn 2800 tân sinh viên

Trường Đại học Lao động – Xã hội chào đón hơn 2800 tân sinh viên

Ngày 18/10, Trường Đại học Lao động xã hội (ULSA) đã tổ chức chương trình chào đón hơn 2800 tân sinh viên năm học 2024-2025 với chủ đề “Newcomer2024”.
Tắt sóng 2G: Điện thoại “cục gạch” còn sử dụng được?

Tắt sóng 2G: Điện thoại “cục gạch” còn sử dụng được?

Công nghệ 2G đã sử dụng được 30 năm, nhiều thiết bị mạng lưới chất lượng đi xuống, ngốn điện, thiếu ổn định do đó thay mới là tất yếu khi công nghệ mới đã sẵn sàng.
Khảo sát của Herbalife: 3/5 người Việt có xu hướng khởi nghiệp từ công việc kinh doanh nhỏ

Khảo sát của Herbalife: 3/5 người Việt có xu hướng khởi nghiệp từ công việc kinh doanh nhỏ

Herbalife - một trong những công ty hàng đầu về sức khỏe và thể chất, vừa công bố kết quả Khảo sát ngành kinh doanh chăm sóc sức khỏe tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương.
KOYAMA - sản phẩm dinh dưỡng được phân phối độc quyền bởi Dược Quốc Tế Happy Life

KOYAMA - sản phẩm dinh dưỡng được phân phối độc quyền bởi Dược Quốc Tế Happy Life

Chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng toàn diện cho cả gia đình đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng Việt Nam. Với sự ra đời của dòng sản phẩm sữa dinh dưỡng KOYAMA, Công ty Cổ phần Dược Quốc tế Happy Life đem đến cho người tiêu nguồn dưỡng chất ưu việt, đáp ứng nhu cầu mọi lứa tuổi.
iPhone 16 ra mắt vào 0h đêm nay - theo dõi trực tiếp sự kiện ở đâu, khi nào mở bán?

iPhone 16 ra mắt vào 0h đêm nay - theo dõi trực tiếp sự kiện ở đâu, khi nào mở bán?

Sự kiện ra mắt iPhone 16 “It’s Glowtime” sắp diễn ra với nhiều thay đổi hấp dẫn, Cùng khám phá đột phá mới với iPhone 16 và iOS 18.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
bidv3
Phiên bản di động