Quất cảnh có ăn được không?

Quả quất còn được gọi là quả tắc.

Quả quất hay quả tắc là loại quả nhỏ, bên trong chia thành nhiều múi mọng nước, có vị chua dịu. Quả quất thường được trồng để trang trí trong dịp Tết ở Việt Nam, bởi nó mang nhiều ý nghĩa về tài lộc, may mắn, và sung túc cho mọi người trong năm mới. Quả quất có vị chua nên cung cấp dồi dào vitamin C và chất xơ, và cũng chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như vitamin A, các vitamin nhóm B, canxi, phốt pho, kế, kẽm, sắt, acid hữu cơ, chất đạm và chất béo lành mạnh.

Do quất chứa nhiều chất chống oxy hóa nên nó có tác dụng ngăn ngừa và phòng chống một số bệnh mãn tính ung thư, viêm khớp và các bệnh khác. Các chất chống oxy hóa còn có khả năng tái tạo và xây dựng lại cấu trúc da, ức chế sắc tố và quất trình lão hóa, giúp cho làn da được khỏe khoắn và tươi trẻ hơn rất nhiều.

Quất còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại nhiều bệnh do vi khuẩn và vi rút gây ra như họ, viêm họng, cảm cúm và sốt rét. Bên cạnh đó, quất còn hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. bổ sung chất xơ đầy đủ giúp ngăn ngừa các bệnh về đường ruột như táo bón, đầy hơi và giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Hesperidin, một hoạt chất có trong quả quất, giúp tăng cường đốt cháy mỡ thừa và hỗ trợ giảm cân. Vì vậy, trái quất thực sự có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chỉ nên sử dụng những quả quất được trồng tự nhiên và không phải là quất chưng cảnh.

Tuy nhiên, theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Khoa học Công nghệ, Đại học Bách Khoa Hà Nội chỉ nên sử dụng những quả quất được trồng tự nhiên và không phải là quất chưng cảnh.

PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh giải thích, quất cảnh thường được các nhà vườn phun, tiêm chất bảo vệ hoặc hóa chất, phân bón hóa học để quả đẹp, to, giữ cây tươi đẹp lâu hơn hoặc ra quả nhanh hơn. Vì vậy, ăn loại quất này không tốt cho sức khỏe, dễ bị nhiễm độc. Kể cả ngâm, rửa cũng không an toàn.

Trường hợp quất nhà trồng để chơi Tết, nguồn gốc rõ ràng, không chăm bón hay dùng thuốc hóa học thì có thể yên tâm sử dụng. Tuy nhiên, loại quất này thường không đẹp, quả không to, tròn, vàng ươm.

'Thủ phủ' quất Tứ Liên giá tăng gấp rưỡi, nhiều cây giá chục triệu, chưa Tết đã bán hết vườn

Độc lạ quất trồng trong chai, tý hon mà đủ dáng thế lại sai trĩu quả

Siêu phẩm quất dáng thế độc lạ giá 100 triệu gây sốt thị trường tết ở Hà Tĩnh