Dưa chuột - Thực phẩm lành mạnh nhưng không phải ai cũng nên ăn

Dưa chuột là một loại quả phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, mang lại vị thanh mát và giải nhiệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để tiêu thụ loại quả này.
5 loại trái cây giàu canxi Lý do nên uống nước dừa khi tập luyện Lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ cải thìa

Dưa chuột (dưa leo) là loại quả quen thuộc hàng ngày. Loại quả này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp. Với thành phần chứa tới 90% nước, dưa chuột không chỉ cung cấp độ ẩm cho cơ thể mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên thiết yếu.

Dưa chuột - Thực phẩm lành mạnh nhưng không phải ai cũng nên ăn

Các dưỡng chất nổi bật trong dưa chuột bao gồm vitamin C, chất xơ, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, folic acid, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali và kẽm. Đây là những thành phần không phải thực phẩm nào cũng có đầy đủ, giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Tuy nhiên, những người thuộc nhóm sau đây nếu tiêu thụ quá nhiều dưa chuột có thể gặp phải tác dụng phụ, gây tổn hại đến sức khỏe và làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Những người có vấn đề về thận

Những người gặp vấn đề về thận cần đặc biệt lưu ý khi ăn dưa chuột, vì loại quả này chứa lượng kali cao, có thể làm tăng huyết áp và gây áp lực lên thận.

Đặc biệt, những người bị suy thận hoặc các vấn đề thận khác nên hạn chế hoặc tránh tiêu thụ dưa chuột để bảo vệ sức khỏe thận và ngăn ngừa tình trạng thận bị quá tải.

Theo nghiên cứu từ Hiệp hội Sức khỏe Thận Hoa Kỳ (National Kidney Foundation), giảm lượng kali trong chế độ ăn có thể giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ tổn thương thận.

Trong Đông y, dưa chuột được xem là có tính lạnh, nếu ăn quá nhiều có thể gây ra hiện tượng đi tiểu nhiều, thậm chí làm trầm trọng thêm các vấn đề về bài tiết ở những người có thận yếu.

Người bị đầy bụng, lạnh bụng

Người bị đầy bụng hoặc lạnh bụng nên tránh ăn dưa chuột, vì theo Đông y, dưa chuột có tính lạnh, không phù hợp với những tình trạng này. Ngoài ra, theo y học hiện đại, dưa chuột chứa cucurbitacin, một hợp chất khó tiêu hóa, đặc biệt đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Dưa chuột - Thực phẩm lành mạnh nhưng không phải ai cũng nên ăn

Việc khó tiêu này có thể dẫn đến tình trạng đầy hơi và phù nề, khi cơ thể cố gắng loại bỏ độc tố bằng cách đẩy khí gas tích tụ trong ruột ra ngoài.

Bệnh nhân viêm dạ dày mãn tính

Bệnh nhân viêm dạ dày mãn tính cần tránh ăn dưa chuột vì dưa chuột chứa axit propanoic, một hợp chất có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa đường thành chất béo trong cơ thể, từ đó làm giảm sự tiết axit dạ dày. Axit dạ dày là yếu tố quan trọng trong quá trình tiêu hóa.

Khi sự tiết axit dạ dày không đủ, người bệnh có thể gặp phải các triệu chứng như khó tiêu, chán ăn, chướng bụng và nhiều vấn đề tiêu hóa khác.

Người có cơ địa dị ứng

Dưa chuột thuộc họ với dưa hấu và có thể gây dị ứng hoặc phản ứng quá mẫn đối với một số người. Những triệu chứng dị ứng dưa chuột có thể bao gồm sưng mặt, ngứa và phát ban trên da.

Một nghiên cứu từ Viện Nghiên cứu Dị ứng và Bệnh Thực phẩm Hoa Kỳ (Institute of Allergy and Infectious Diseases) cho thấy, những người có tiền sử dị ứng hoặc quá mẫn với dưa hấu có nguy cơ cao hơn bị dị ứng với dưa chuột.

Người bị đau dạ dày

Người bị đau dạ dày nên thận trọng khi ăn dưa chuột, đặc biệt là vì lượng vitamin C dồi dào trong loại quả này có thể gây kích ứng cho niêm mạc dạ dày. Khi tiêu thụ quá nhiều dưa chuột, lượng vitamin C sẽ kích thích dạ dày tiết ra dịch vị mạnh hơn, dẫn đến tình trạng co thắt dạ dày.

Dưa chuột - Thực phẩm lành mạnh nhưng không phải ai cũng nên ăn

Điều này không chỉ làm gia tăng cảm giác đau thượng vị mà còn có thể làm nặng thêm tình trạng viêm loét niêm mạc dạ dày, gây khó chịu và ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình tiêu hóa.

Những người bị viêm xoang

Những người bị viêm xoang hoặc các vấn đề về hô hấp nên tránh tiêu thụ dưa chuột trong chế độ ăn uống, vì loại thực phẩm này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh. Dưa chuột có tính lạnh, có thể gây kích ứng niêm mạc mũi và cổ họng, làm tăng sự tắc nghẽn, nghẹt mũi và các triệu chứng viêm xoang.

Điều này có thể khiến tình trạng viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn, gây khó chịu và kéo dài quá trình phục hồi. Vì vậy, người bị viêm xoang nên thận trọng khi lựa chọn thực phẩm để tránh làm xấu đi tình trạng sức khỏe của mình.

Phụ nữ đang mang thai

Phụ nữ đang mang thai nên hạn chế tiêu thụ quá nhiều dưa chuột, vì việc ăn quá nhiều có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu như đi tiểu thường xuyên, đầy hơi, khó tiêu hoặc đau bụng do lượng chất xơ dư thừa.

Những thay đổi này có thể làm tăng sự khó chịu và không tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Do đó, việc tiêu thụ dưa chuột trong thai kỳ cần được kiểm soát và cân nhắc hợp lý để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Nhóm người nên bổ sung hành lá vào chế độ ăn hàng ngày Nhóm người nên bổ sung hành lá vào chế độ ăn hàng ngày
Mùa đông nên ăn rau gì tốt nhất cho sức khỏe? Mùa đông nên ăn rau gì tốt nhất cho sức khỏe?
Những thực phẩm không nên sử dụng cùng với bưởi Những thực phẩm không nên sử dụng cùng với bưởi
Mạnh Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Thói quen phá hoại sức khỏe nhanh chóng nhiều người mắc phải

Thói quen phá hoại sức khỏe nhanh chóng nhiều người mắc phải

Trong cuộc sống hàng ngày, nhiều người thường có thói quen tưởng chừng đơn giản nhưng lại làm ảnh hưởng tới sức khỏe. Vậy những thói quen đó là gì?
Tăng cường hệ miễn dịch giúp phòng cúm hiệu quả

Tăng cường hệ miễn dịch giúp phòng cúm hiệu quả

Cúm mùa thường xảy ra vào thời tiết lạnh, đặc biệt giai đoạn chuyển mùa đông xuân, một số bệnh viện lớn phía Bắc ghi nhận gia tăng ca mắc cúm mùa, trong đó có ca nặng, phải thở ECMO. Khí hậu ẩm lạnh, nơi đông đúc...là những điều kiện tốt khởi phát dịch cúm.
Việt Nam nỗ lực loại trừ sốt rét, số ca mắc đã giảm trên 20%

Việt Nam nỗ lực loại trừ sốt rét, số ca mắc đã giảm trên 20%

Bệnh sốt rét không được chẩn đoán và điều trị kịp thời sẽ xuất hiện các biến chứng nặng – thể sốt rét ác tính và khi đó nguy cơ tử vong là rất cao. Ngành y tế khuyến cáo người dân chủ động thực hiện các biện pháp ngăn ngừa muỗi đốt để phòng tránh sốt rét.
Bác sĩ nói gì về việc “tăng đề kháng, vượt ốm tự nhiên” bằng máy sấy tóc?

Bác sĩ nói gì về việc “tăng đề kháng, vượt ốm tự nhiên” bằng máy sấy tóc?

Trước thông tin chia sẻ trên mạng xã hội gần đây, máy sấy tóc trị cúm A, “tăng đề kháng, vượt ốm tự nhiên” khi trời lạnh gây xôn xao dư luận. Các bác sĩ cho rằng, việc dùng máy sấy để tăng đề kháng chỉ là cách làm tự chế, chưa có cơ sở khoa học.
Điều gì đã khiến dịch cúm năm nay trở nên nghiêm trọng?

Điều gì đã khiến dịch cúm năm nay trở nên nghiêm trọng?

Thời gian gần đây, bệnh cúm đang diễn biến phúc tạp trên nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam. Điều gì đã khiến dịch cúm năm nay trở nên nghiêm trọng?
Quả hồ trăn - nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể khỏe mạnh

Quả hồ trăn - nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể khỏe mạnh

Quả hồ trăn hay còn gọi là hạt dẻ cười không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhiều ca mắc cúm phải nhập viện, có những ca chuyển nặng

Nhiều ca mắc cúm phải nhập viện, có những ca chuyển nặng

Tình hình cúm A diễn biến phức tạp với nhiều ca nặng, các ca nhập viện có xu hướng gia tăng. Do đó, ngày càng nhiều người dân chủ động phòng ngừa căn bệnh phổ biến này.
Nhiều trẻ bị biến chứng nặng do cúm A, chuyên gia khuyến cáo gì?

Nhiều trẻ bị biến chứng nặng do cúm A, chuyên gia khuyến cáo gì?

Những ngày qua, nhiều trẻ nhỏ mắc cúm A vào viện trong tình trạng suy hô hấp tiến triển nặng có nguy cơ tử vong cao phải thở oxy, thở máy hỗ trợ,... Chuyên gia đã lên tiếng cảnh báo những điều mà cha mẹ nên chú ý, đặc biệt trẻ từng có tiền sử co giật.
Những sai lầm phổ biến khi dùng thuốc điều trị cúm A

Những sai lầm phổ biến khi dùng thuốc điều trị cúm A

Cúm A có thể dẫn đến biến chứng nguy hiểm nếu không điều trị đúng cách. Tuy nhiên, nhiều người mắc sai lầm khi dùng thuốc khiến bệnh nặng hơn.
Bộ Y tế mở rộng quy mô chiến dịch tiêm vaccine phòng sởi

Bộ Y tế mở rộng quy mô chiến dịch tiêm vaccine phòng sởi

Theo Bộ Y tế, hiện nay, bệnh sởi đang có xu hướng gia tăng, số ca mắc tại nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có khu vực Châu Á-Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, Tổ chức Y tế Thế giới đánh giá nguy cơ bùng phát dịch sởi là rất cao. Việc triển khai tiêm chiến dịch và tiêm bù tiêm vét cần được thực hiện khẩn trương để ngăn chặn dịch xảy ra.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
bidv3
Phiên bản di động