Có nên uống nước gạo rang thay nước lọc không?

Vì sức khỏe cộng đồng 07/11/2023 10:45

Nhiều người vẫn thường sử dụng nước gạo rang để uống thay nước lọc hàng ngày vì giá trị dinh dưỡng mà loại nước này mang lại. Tuy nhiên, uống nước gạo rang hàng ngày có tốt không?

Bất ngờ với cách làm đẹp da không tỳ vết với nước vo gạo Cách làm nước gạo rang Hàn Quốc chuẩn vị cho ngày hè nắng nóng Uống nước gạo lứt rang có tác dụng gì?

Có nên uống nước gạo rang thay nước lọc không?

Tác dụng của nước gạo rang

Theo các chuyên gia y tế, nước gạo rang rất lành tính và tốt cho sức khỏe. Có một thời gian dài, nước gạo rang còn được Bộ Y tế cho phép sử dụng trong các bệnh viện để điều trị tiêu chảy, bằng cách pha thêm muối với nồng độ 9‰ tạo thành một loại nước có tác dụng điện giải.

Khi không bổ sung muối, nước gạo rang là loại nước giải khát thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Nó có hàm lượng carbohydrat cao, giàu omega, vitamin, khoáng chất và không chứa choresterol, tốt cho sức khỏe tim mạch, có thể dùng uống hàng ngày.

Trẻ nhỏ, người già ăn uống kém, dùng nước gạo rang vừa kích thích niêm mạc ruột hoạt động vừa tăng hấp thu chất dinh dưỡng.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nước gạo rang chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và rất có ích cho cuộc sống hằng ngày.

Nước gạo rang cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào: Nước gạo rang cung cấp cho bạn một hàm lượng carbohydrate tự nhiên cực kỳ tốt cho sức khỏe. Cơ thể sẽ nhanh chóng được nạp năng lượng sau khi bạn uống một ly nước gạo rang vào mỗi sáng, hạn chế những cơn chóng mặt hay yếu người khi mỗi sáng thức dây.

Nước gạo rang giúp hạn chế mất nước: Nước gạo rang vừa có chất dinh dưỡng, vừa bù đắp sự mất nước trong mùa hè. Sử dụng nước gạo rang trong mùa hè cũng là một trong những thói quen tốt nên được duy trì.

Uống nước gạo rang thường xuyên có tốt không?

Theo các chuyên gia, để thức uống này phát huy hiệu quả tốt nhất, bạn cần lưu ý 2 điều sau:

Nước gạo lứt rang rất tốt cho sức khỏe nhưng không thể thay thế nước lọc. Vì thế, bạn không nên lạm dụng. Đối với người bình thường, chỉ nên uống từ 1 đến 2 lít mỗi ngày. Đối với những người có thể trạng yếu, gầy thì không nên uống nước gạo lứt rang thường xuyên.

Không nên để nước gạo lứt rang qua nhiều ngày vì thức uống này rất dễ bị thiu. Tốt nhất là bạn nên nấu hằng ngày để uống.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, mọi người có thể dùng nước gạo rang thường xuyên, song lưu ý không dùng thay cơm, không uống quá nhiều một lúc vì sẽ gây tăng cân. Khi uống, không nên cho thêm đường vì bản thân gạo đã có chất bột đường.