Trà chanh – Thức uống đơn giản, lợi ích vượt trội cho sức khỏe

Vì sức khỏe cộng đồng 16/05/2025 17:30

Trà chanh là sự kết hợp giữa trà xanh và chanh mang đến nhiều lợi ích vượt trội như tăng miễn dịch, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa bệnh tật.

Những thực phẩm ít đường chuyên gia khuyên dùng Lá nho – “siêu thực phẩm” giàu dưỡng chất, ít calo và tốt cho tim mạch Từ nước cam đến sinh tố cải bó xôi: Đồ uống vàng cho hệ xương khỏe mạnh

Không chỉ đơn thuần là loại nước giải khát mùa hè, trà chanh – sự kết hợp giữa trà xanh và chanh đang ngày càng được khoa học ghi nhận với nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe, từ tăng cường miễn dịch đến phòng ngừa ung thư.

Không chỉ đơn thuần là loại nước giải khát mùa hè, trà chanh còn được khoa học ghi nhận với nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe.

Theo lương y Nguyễn Trung Hái, Phó Chủ tịch Hội đồng khoa học Trung ương Hội Đông y Việt Nam, nếu được pha chế đúng cách và sử dụng hợp lý, trà chanh có thể trở thành bài thuốc thanh nhiệt, giải độc hiệu quả trong mùa hè, đồng thời hỗ trợ hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.

Y học cổ truyền cho rằng, trà xanh có vị đắng chát nhẹ, tính mát, đi vào kinh Tâm và Vị, giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và làm tỉnh táo tinh thần. Trong khi đó, chanh có vị chua, tính mát, quy vào phế, hỗ trợ tiêu viêm, sinh tân chỉ khát, tiêu đờm và kích thích tiêu hóa.

Dưới góc nhìn khoa học hiện đại, sự kết hợp này mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng và sinh học quan trọng.

Tăng cường miễn dịch, giảm viêm hiệu quả

Chanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào – vi chất thiết yếu giúp tăng sức đề kháng và giảm viêm. Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), vitamin C đóng vai trò chủ chốt trong hoạt động của hệ miễn dịch, giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.

Không chỉ vậy, trà xanh chứa nhiều catechin, đặc biệt là EGCG (Epigallocatechin gallate) – hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh và giúp cải thiện phản ứng miễn dịch. Một số nghiên cứu còn cho thấy trà xanh có thể giúp phòng ngừa các rối loạn miễn dịch như bệnh đa xơ cứng (Multiple Sclerosis).

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Một nghiên cứu đăng trên The American Journal of Clinical Nutrition cho biết trà xanh có thể giúp tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Khi kết hợp với chanh, thức uống này trở thành một công cụ hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu sử dụng điều độ.

Một nghiên cứu đăng trên The American Journal of Clinical Nutrition cho biết trà xanh có thể giúp tăng cường trao đổi chất.

Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo không nên uống trà chanh khi bụng đói vì có thể gây kích ứng dạ dày do sự kết hợp giữa tannin trong trà và acid citric trong chanh.

Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa và ung thư

Cả trà xanh và chanh đều giàu chất chống oxy hóa – những hợp chất giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do. EGCG trong trà xanh được chứng minh có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào do tia UV và làm chậm quá trình lão hóa da.

Đáng chú ý, theo Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ (NCI), các hợp chất trong trà xanh và chanh có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư, bao gồm ung thư phổi, dạ dày, vú, đại trực tràng và tuyến tiền liệt.

Tốt cho tim mạch và huyết áp

Flavonoid trong chanh và catechin trong trà xanh có thể cải thiện chức năng mạch máu, giảm viêm và hỗ trợ kiểm soát cholesterol. Một nghiên cứu của Harvard Health Publishing ghi nhận, việc tiêu thụ trà xanh thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Đồng thời, axit citric trong chanh còn giúp hạ huyết áp, nhất là ở những người có thói quen vận động như đi bộ mỗi ngày.

Cung cấp năng lượng và bù nước lành mạnh

Trà xanh chứa lượng caffeine vừa phải (30–50mg/tách), đủ để giúp tỉnh táo mà không gây bồn chồn như cà phê.

Trà xanh chứa lượng caffeine vừa phải (30–50mg/tách), đủ để giúp tỉnh táo mà không gây bồn chồn như cà phê. Theo Mayo Clinic, caffeine liều thấp giúp cải thiện sự tập trung, tăng hiệu suất thể chất và tinh thần.

Đồng thời, trà chanh cũng là thức uống cung cấp nước lý tưởng trong những ngày nắng nóng, giúp duy trì độ ẩm cho cơ thể, cải thiện chức năng não, hệ tiêu hóa và sức khỏe làn da.

Ngăn ngừa sỏi thận

Chanh giàu acid citric – hợp chất có khả năng liên kết với calcium oxalate trong nước tiểu, từ đó giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Theo Tổ chức Thận Quốc gia Hoa Kỳ (National Kidney Foundation), việc uống đủ nước kết hợp với acid citric từ chanh là biện pháp hiệu quả để phòng ngừa căn bệnh này.

Lưu ý khi sử dụng trà chanh

Lương y Nguyễn Trung Hái khuyến cáo: Không nên lạm dụng trà xanh với chanh, đặc biệt là với người có dạ dày nhạy cảm. Nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút, sử dụng nước ấm, tránh thêm nhiều đường hoặc đá lạnh.

“Trà xanh và chanh là hai vị thuốc quý trong nhà bếp. Nếu biết dùng đúng cách, đây là liệu pháp phòng bệnh đơn giản, rẻ tiền nhưng mang lại hiệu quả lâu dài cho sức khỏe”, lương y Hái nhận định.

Trà chanh không chỉ đơn thuần là một loại thức uống giải khát mà còn là một liệu pháp hỗ trợ sức khỏe tự nhiên, hiệu quả. Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì một tách trà chanh mỗi ngày có thể là bước khởi đầu đơn giản nhưng thiết thực để chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình.