Những công dụng tuyệt vời từ đậu xanh

Đậu xanh là một trong những loại ngũ cốc phổ không còn xa lạ đối với người Việt. Đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, không độc, có thể thanh nhiệt mát gan, giải độc, làm sáng mắt, hạ huyết áp, đẹp da...
Những công dụng tuyệt vời của cây xương khỉ trong y học Công dụng tuyệt vời từ quả sấu đối với sức khỏe con người Công dụng tuyệt vời ít ai biết từ cây vạn tuế
Những công dụng tuyệt vời từ đậu xanh

Đậu xanh là thực phẩm có công dụng giúp phòng ngừa các bệnh nguy hiểm, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp giảm hàm lượng cholesterol có hại, hỗ trợ ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, đột quỵ, tai biến và thậm chí bạn còn có thể giảm cân bằng đậu xanh.

Đậu xanh chứa rất nhiều dưỡng chất giúp bạn bảo vệ sức khỏe và giảm cân tự nhiên. Ngoài việc dùng đậu xanh chữa cho các trường hợp say nắng, say nóng, sốt cao mất nước, phù nề, ngộ độc cá, ngộ độc sắn, hạ mỡ máu, ngừa ung thư hạ huyết áp... thì đậu xanh thải độc cho cơ thể rất tốt, hiệu quả.

Bổ sung đậu xanh giúp cơ thể thanh lọc, đào thải các chất độc tố tồn đọng trong cơ thể, qua đó cải thiện sức khỏe hiệu quả.

Đậu xanh giúp ngừa sốc nhiệt

Súp hoặc chè đậu xanh là món yêu thích của nhiều người trong mùa hè nóng nực nhờ đặc tính chống viêm giúp bạn ngừa sốc nhiệt, tăng nhiệt độ cơ thể, khát nước… Tuy đậu xanh có thể giúp bạn ngừa sốc nhiệt, bạn vẫn cần bổ sung nhiều nước trong mùa nắng nóng. Uống đủ nước là yếu tố quan trọng giúp bạn phòng tránh các bệnh mùa hè như sốc nhiệt.

Những công dụng tuyệt vời từ đậu xanh

Ăn đậu xanh giúp ngừa bệnh tim

Lượng cholesterol xấu cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim trong cơ thể. Nghiên cứu cho thấy việc ăn các loại đậu có thể giảm đáng kể mức cholesterol xấu trong máu.

Đậu xanh giúp giảm huyết áp

Huyết áp cao là vấn đề sức khỏe phổ biến và khá nghiêm trọng. Chứng này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên thế giới. Trong khi đó, protein trong đậu xanh có thể ức chế các enzyme làm tăng huyết áp một cách tự nhiên.

Những công dụng tuyệt vời từ đậu xanh
Cháo đậu xanh

Đậu xanh tốt cho hệ tiêu hóa

Đậu xanh chứa nhiều dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa như chất xơ hòa tan hay kháng tinh bột. Các chất xơ này có thể tăng tốc độ tiêu hóa thức ăn, từ đó giúp bạn tránh các vấn đề về đường tiêu hóa. Chất kháng tinh bột trong đậu xanh đóng vai trò như chất xơ hòa tan, có ích cho lợi khuẩn đường ruột.

Các lợi khuẩn này sẽ tiêu hóa kháng tinh bột và biến loại tinh bột này thành các axit béo chuỗi ngắn như butyrate. Butyrate có chức năng nuôi dưỡng các tế bào ruột già, tăng cường khả năng miễn dịch đường ruột và thậm chí làm giảm nguy cơ ung thư ruột già.

Đậu xanh giúp giảm đường huyết

Đậu xanh có thể có ích trong việc giúp giảm đường huyết để ngăn ngừa hay giảm nhẹ các bệnh nguy hiểm. Nhờ có hàm lượng chất xơ và protein cao, đậu xanh giúp làm chậm quá trình giải phóng đường vào máu. Các nghiên cứu trên động vật cũng chỉ ra chất chống oxy hóa vitexin và isovitexin trong đậu xanh có thể làm giảm đường huyết và giúp insulin hoạt động hiệu quả hơn.

Những công dụng tuyệt vời từ đậu xanh

Đậu xanh giúp giảm cân

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn các loại đậu sẽ giúp bạn cảm thấy no hơn 31% so với khi ăn mì ống hay bánh mì. Đậu xanh có thể kiểm soát cơn đói và giảm lượng calo nạp vào, từ đó giúp ban giảm cân dễ dàng hơn.

Đậu xanh rất tốt với mẹ bầu

Trong thai kỳ, phụ nữ có thể ăn nhiều thực phẩm giàu folate vì đây là chất rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển tối ưu của bé. Việc không bổ sung đủ folate trong thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh ở trẻ.

Đậu xanh có nhiều chất sắt, protein và chất xơ bạn dễ bị thiếu trong thai kỳ. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai tránh ăn giá đỗ sống làm từ đậu xanh vì trong giá sống có nhiều vi khuẩn có thể gây viêm nhiễm.

Linh Nguyễn

Cùng chuyên mục

Tin khác

Hà Nội: Đột kích kho rượu “động vật” không rõ nguồn gốc

Hà Nội: Đột kích kho rượu “động vật” không rõ nguồn gốc

Đội QLTT số 11 thuộc Cục QLTT Hà Nội vừa tiến hành kiểm tra và phát hiện hàng trăm bình rượu ngâm thủ công động vật như rắn hổ mang, tắc kè, bọ cạp không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Xử phạt Công ty Maxtar Bio-Genics do sản xuất thuốc kém chất lượng

Xử phạt Công ty Maxtar Bio-Genics do sản xuất thuốc kém chất lượng

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 70 triệu đồng đối với Văn phòng đại diện Công ty Maxtar Bio-Genics tại TPHCM do sản xuất thuốc vi phạm chất lượng mức độ 2.
Cây cốt khí - vị thuốc quý chữa đau khớp hiệu quả

Cây cốt khí - vị thuốc quý chữa đau khớp hiệu quả

Cây cốt khí là vị thuốc chữa hoạt huyết, phá ứ, thanh thấp nhiệt và trừ phong thấp. Ngoài ra, dược liệu này còn được dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh như: Viêm gan do virus, đau nhức xương khớp do phong thấp, ung nhọt, vết rắn cắn và đau bụng dưới do bế kinh...
Đình chỉ hoạt động 01 thẩm mỹ viện “chui” tại Đà Nẵng

Đình chỉ hoạt động 01 thẩm mỹ viện “chui” tại Đà Nẵng

Mặc dù không có giấy phép hành nghề và các giấy tờ chứng minh đầy đủ điều kiện cung cấp dịch vụ thẩm mỹ, nhưng Thẩm mỹ viện Ánh Diệu Nguyễn vẫn ngang nhiên quảng cáo trên facebook thực hiện nâng mũi, cắt mí cho phụ nữ.
Xạ đen - dược liệu quý trong đông y

Xạ đen - dược liệu quý trong đông y

Xạ đen là loại dược liệu quý có nhiều tác dụng: Thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị đẩy lùi viêm nhiễm, các bệnh lý về gan, tiểu đường, mỡ máu,…và đặc biệt các hợp chất được tìm thấy trong xạ đen còn có khả năng ngăn ngừa và triệt tiêu sự phát triển của khối u bướu, ung thư.
Những dấu hiệu rối loạn tiền mãn kinh ở chị em phụ nữ

Những dấu hiệu rối loạn tiền mãn kinh ở chị em phụ nữ

Tiền mãn kinh và mãn kinh là thời kỳ chuyển đổi chức năng sinh sản của người phụ nữ. Nắm rõ những thay đổi của cơ thể trong giai đoạn này bạn sẽ dễ dàng thích nghi hơn và không để chúng ảnh hưởng quá nhiều đến tâm lý cũng như sức khỏe bạn.
Một số biện pháp phòng chống dịch bệnh đậu mùa khỉ

Một số biện pháp phòng chống dịch bệnh đậu mùa khỉ

Tránh tiếp xúc trực tiếp với những vết thương, dịch cơ thể, giọt bắn và các vật dụng, thường xuyên rửa tay bằng xà phòng và nước sạch hoặc dung dịch sát khuẩn tay... là một số biện pháp phòng chống dịch bệnh đậu mùa khỉ.
Hà Nội: Thu giữ gần 11.000 bánh Trung thu trôi nổi giá rẻ

Hà Nội: Thu giữ gần 11.000 bánh Trung thu trôi nổi giá rẻ

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 24 thuộc Cục QLTT TP. Hà Nội vừa tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh cửa hàng bánh kẹo Dũng Hải phát hiện 10.800 chiếc bánh Trung thu có nhãn ghi bằng tiếng nước ngoài không có hóa đơn, chứng từ.
Người tiêu dùng cẩn trọng khi mua Bánh trung thu mini vài chục nghìn đồng/kg

Người tiêu dùng cẩn trọng khi mua Bánh trung thu mini vài chục nghìn đồng/kg

Những hộp bánh trung thu đủ loại sắc, hương vị có giá chỉ 2.000 - 5.000 đồng/chiếc được quảng cáo nhan nhản trên các trang mạng xã hội từ Facebook, Zalo đến TikTok và cả các sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên chất lượng thì... "hên xui" tiềm ẩn nguy cơ đe dọa sức khỏe người dùng.
Vẫn chưa thể coi bệnh COVID-19 là bệnh lưu hành

Vẫn chưa thể coi bệnh COVID-19 là bệnh lưu hành

Bộ Y tế cho biết, các biến thể mới của virus SARS-CoV-2 liên tục xuất hiện, miễn dịch (do vaccine và mắc bệnh) cũng chưa ổn định lâu dài và giảm dần theo thời gian, do đó, dịch có thể bùng phát trở lại bất kỳ lúc nào.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
Phiên bản di động