Công dụng tuyệt vời từ quả sấu đối với sức khỏe con người

Công dụng tuyệt vời từ quả sấu đối với sức khỏe con người

Cây sấu là loại cây thân gỗ, thuộc họ đào lộn hột, sống lâu năm, cây có thể cao tới 30m, cành nhỏ, có cạnh, có lông nhung màu xám tro, lá mọc so le hình lông chim. Phiến lá của cây hét hình trái xoan, đầu nhọn gốc tròn. Hoa mọc theo chùm mọc ở ngọn hay gần ngọn. Quả hình cầu, khi chín có màu vàng sẫm. Cây sấu được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền Bắc như Hà Nội, Bắc Giang, Hưng Yên…

Cây sấu có tên khoa học là Drancontomelum duperreanum Pierre, quả sấu khi chín có vị ngọt, tính mát. Trong quả sấu chín có 86% nước, 1% axit hữu cơ, 1.3% protit, 8.2% gluxit, 2.7% xenluloza, 100mg% canxi, 44mg% Phospho, vết sắt và 3mg% vitamin C.

Theo một số nghiên cứu cho thấy, trong các bài thuốc đông y, quả sấu được sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh chứng như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, nôn do thai nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa…

Một số công dụng của quả sấu đối với sức khỏe

Một số công dụng của quả sấu đối với sức khỏe:

Tăng cường tiêu hóa: Lấy quả sấu hấp với đường làm nước giải khát uống trong ngày. Hoặc sử dụng quả sấu tươi nấu canh chua ăn ngay.

Giải rượu bia: Sử dụng 4 – 6g cùi quả sấu khô sắc lấy nước uống hoặc hãm với nước sôi rồiuống. Hoặc có thể dùng nước sấu ngâm đường và gừng để uống rất có hiệu quả.

Hỗ trợ điều trị nôn nghén cho phụ nữ mang thai: Sử dụng quả sấu nấu canh với cá diếc hay thịt vịt ăn cũng chóng lành. Hoặc dùng quả sấu xanh ngâm đường uống cùng giúp giảm nôn nghén.

Hỗ trợ điều trị ho: Sử dụng cùi quả sấu tươi 15g, ngâm với ít muối, ngày ngậm 3 – 5 lần, tốt nhất nên ngậm vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. Hoặc sử dụng cùi sấu tươi 25g sắc với 250ml nước còn 100ml, chia làm 2 lần uống, khi uống cho thêm đường. Uống trong 3 ngày.

Hỗ trợ điều ngứa cổ, đau họng, nhiệt miệng: Sử dung quả sấu chín dầm đường hoặc muối ăn ngay trong ngày. Hoặc lấy từ 4 – 6g cùi quả sấu khô đem sắc với 2 bát nước còn nửa bát, uống sau bữa ăn sáng. Hoặc sử dụng 8g cùi quả sấu khô hãm với nước sôi uống trong ngày. Dùng trong một tuần liên tiếp.

Một số lưu ý khi sử dụng quả sấu:

Không nên ăn quả sấu khi đang đói vì sẽ làm cồn cào trong bụng và hại dạ dày.

Những người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng nên tránh dùng quả sấu tươi hoặc các đồ uống, món ăn có nhiều sấu vì quả sấu có vị chua, giàu vitamin C.

Trẻ em dưới 12 tháng tuổi nên hạn chế sử dụng quả sấu vì hệ tiêu hóa của trẻ rất nhạy cảm, dễ bị tác động bởi tính axit trong sấu.

Không nên uống nước sấu ngâm đường hàng ngày, vì trong nước sấu ngâm có nhiều đường, không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt đối với những người có vấn đề về đường huyết. Việc tiêu thụ đường quá nhiều còn dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tim mạch, béo phì…

* Những thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, người bệnh nên tham vấn ý kiến chuyên gia, bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng.