Một số lưu ý khi ăn bưởi để tránh gây hại cho sức khỏe

Dù bưởi đang vào mùa và được nhiều gia đình sử dụng nhưng có một số thói quen khi ăn khiến cho sức khỏe bị ảnh hưởng mà không phải ai cũng biết.
Quẩy chiên vỉa hè giòn ngon, bắt mắt không ngờ tiềm ẩn loạt rủi ro với sức khỏe Ăn khoai lang buổi sáng có tốt cho sức khỏe? Cây hồng ngoài là trái cây quen thuộc còn là vị thuốc quý cho sức khỏe
Một số lưu ý khi ăn bưởi để tránh gây hại cho sức khỏe

Ăn bưởi có tốt cho sức khỏe?

Bưởi là loại quả được yêu thích và có giá rẻ khi vào mùa thu hoạch. Nhiều người còn sử dụng bưởi để giảm cân vì nó có rất ít năng lượng. Ngoài ra, bưởi còn giàu các loại vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Khi vào chính vụ, bưởi cũng được sử dụng rộng rãi từ khách sạn hạng sang cho đến các gia đình nhỏ để làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn.

Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Hội Đông y Hà Nội) cho biết, trong đông y các phần của quả bưởi đều có thể dùng làm thuốc, hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe. Theo đó, vỏ bưởi vị đắng cay, tính bình; tác dụng trừ phong hóa đờm, tiêu tích, tiêu phù, hòa huyết giảm đau.

Múi bưởi vị ngọt, chua, mát có dụng kiện tỳ tiêu thực, khoan trung hạ khí, nhuận phế hóa đàm. Dùng tốt cho người bị bụng đầy chướng, đau tức vùng ngực bụng, rối loạn tiêu hóa, nôn ói do nhiễm độc thai nghén, nôn ói do say tàu xe, viêm khí phế quản, viêm họng ho nhiều đàm…

Các nghiên cứu khoa học hiện đại cũng chỉ ra rằng bưởi là trái cây chứa nhiều nước, giàu chất xơ và có hàm lượng vitamin C, B2, P, beta-caroten phong phú. Ngoài ra, chúng còn giàu nguyên tố vi lượng như canxi, kali, phốt pho và sắt… nên khi ăn bưởi sẽ mang lại nhiều tác dụng cho cơ thể.

Những người không nên ăn bưởi

Một số lưu ý khi ăn bưởi để tránh gây hại cho sức khỏe
Không ăn bưởi sau khi uống rượu, hút thuốc.

Không ăn bưởi ngay sau uống rượu, hút thuốc

Dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng ông Sáng tư vấn mọi người nên cẩn trọng khi sử dụng bởi trong một số trường hợp nếu ăn bưởi không đúng cách sẽ rất dễ gây hại cho sức khỏe.

Theo đó, rất nhiều người cho rằng bưởi chứa nhiều nước, giàu vitamin C nên có thể dùng để giải rượu. Đây là một sai lầm cần tránh, nếu trước đó có dùng rượu bia trong bữa ăn thì tuyệt đối không ăn bưởi để tráng miệng.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi uống rượu bia, hút thuốc lá sau đó ăn bưởi làm tăng độc tính của Ethanol và Nicotin. Nguyên nhân là do trong bưởi có hợp chất Furanocoumarin làm tăng men ruột, khiến tăng độc tính của nicotin trong thuốc lá và ethanol trong bia rượu, gây hại cho sức khoẻ. Tốt nhất sau khi uống rượu bia khoảng 48 giờ mới nên ăn bưởi.

Không ăn khi đang dùng thuốc

Tránh uống thuốc ngay sau khi ăn bưởi
Tránh uống thuốc ngay sau khi ăn bưởi.

Ngoài rượu bia, người đang sử dụng một số loại thuốc cũng không nên ăn bưởi vì nó sẽ làm mất tác dụng của thuốc, đặc biệt là hợp chất Furanocoumarins có trong bưởi. Theo Trung tâm dinh dưỡng lâm sàng (Bệnh viện K), một số nghiên cứu chỉ ra rằng uống 20ml nước bưởi có thể làm giảm chuyển hóa của thuốc. Theo đó, tác dụng ức chế với thuốc mạnh nhất trong khoảng 1 tiếng kể từ khi bắt đầu uống nước ép bưởi. Thậm chí, có nghiên cứu còn chỉ ra rằng ăn bưởi trong vòng 12 tiếng mới uống thuốc thì mối tương tác này vẫn được ghi nhận.

Dù có tác dụng không tốt với một số loại thuốc điều trị bệnh ung thư như thuốc imatinib, nilotinib, sunitinib, nhóm Etoposide, nhưng loại quả này lại có tác dụng rất tốt với những bệnh nhân bị đái tháo đường. Bởi bưởi có chỉ số đường huyết thấp (GI: 25), hàm lượng chất xơ ổn định nên được dùng cho bữa ăn của bệnh nhân có đường máu cao.

Chính vì những ảnh hưởng khác nhau đến tình trạng sức khỏe của con người nên các chuyên gia khuyến cáo việc sử dụng bưởi trong quá trình điều trị cần tuân theo sự hướng dẫn của nhân viên y tế để tránh tác dụng phụ.

Người đói không nên ăn bưởi

Một số lưu ý khi ăn bưởi để tránh gây hại cho sức khỏe
Người đói không nên ăn bưởi.

Bưởi chứa một lượng axit rất lớn. Nếu ăn khi đói nó sẽ làm hại dạ dày của bạn, đặc biệt với những người đang áp dụng kiểu giảm cân với bưởi.

Do đó, bạn chỉ nên ăn bưởi khi đã ăn cơm hay một chút gì đó lót dạ. Như vậy bưởi sẽ phát huy tác dụng cải thiện tiêu hóa cho bạn. Đồng thời hạn chế việc tăng cholesterol trong máu.

Người rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy

Bưởi chứa hàm lượng lớn chất xơ và vitamin C vì vậy người bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn nhiều. Người bị rối loạn tiêu hóa ăn bưởi sẽ khiến cho bệnh ngày càng trầm trọng hơn.

Không ăn bưởi khi bị bệnh dạ dày, tá tràng

Những nhóm người đang bị bệnh dạ dày, tá tràng tốt nhất là tránh xa bưởi kẻo bệnh nặng thêm. Lúc này, sự hấp thụ dinh dưỡng trong cơ thể đang rất yếu, chất xơ trong bưởi chưa được tiêu hóa hết đã bị bài tiết ra ngoài, khiến trong người có cảm giác nóng rát và mệt mỏi kéo dài.

Cách ăn bưởi tốt nhất cho sức khỏe

Một số lưu ý khi ăn bưởi để tránh gây hại cho sức khỏe
Bưởi tốt nhất nên ăn ngay sau khi tách múi.

Ăn bưởi có tốt không có lẽ không cần bàn cãi. Nhưng không phải ai cũng biết cách ăn bưởi chuẩn. Và đây là những điều cần nhớ khi ăn bưởi bạn nhé!

Nếu có thể ăn uống bình thường, tốt nhất bạn nên ăn bưởi nguyên miếng thay vì uống nước ép bưởi. Nếu chỉ ép lấy nước uống, chúng ta đang lãng phí một lượng chất xơ dồi dào quý giá rất tốt cho đường ruột.

Bưởi tốt nhất nên ăn ngay sau khi tách múi. Để lâu ngoài môi trường, bưởi sẽ giảm tác dụng, giảm hương vị và có thể bị thiu, không tốt cho sức khỏe.

Hãy chọn 3 thời điểm ăn bưởi tốt nhất cho sức khỏe của bạn là: Sau bữa sáng khoảng 2 tiếng đồng hồ để đẩy nhanh quá trình chuyển hóa các chất hiệu quả. Ăn sau bữa trưa kết hợp với việc ăn giảm tinh bột và chất béo sẽ giúp bạn đánh tán mỡ thừa. Ăn bưởi vào buổi tối giúp hạn chế tích mỡ bụng vào ban đêm.

Bưởi tốt như vậy nhưng không có nghĩa là chúng ta nên ăn thoải mái. Một người trưởng thành mỗi ngày không nên ăn quá 1 trái bưởi. Bưởi là loại trái cây có tính hàn nên rất dễ gây tiêu chảy nếu bạn ăn quá nhiều. Người già và trẻ em cần điều chỉnh lượng ăn cho hợp lý.

Với trẻ em, người cao tuổi, người ốm yếu khó nhai nuốt có thể uống nước ép bưởi nhưng không nên uống nhiều. Chất xơ hòa tan pectin trong bưởi có thể tạo cảm giác no bụng, khiến họ chán ăn và lâu ngày dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.

Mùa lạnh ngâm chân trong nước ấm mỗi ngày có tốt cho sức khỏe? Mùa lạnh ngâm chân trong nước ấm mỗi ngày có tốt cho sức khỏe?
Cá chạch giàu canxi gấp 6 lần cá chép, ăn được cả xương càng bổ Cá chạch giàu canxi gấp 6 lần cá chép, ăn được cả xương càng bổ
Những thực phẩm đắng giúp phòng bệnh hiệu quả Những thực phẩm đắng giúp phòng bệnh hiệu quả
Sự thật đằng sau món thịt cóc được đồn là Sự thật đằng sau món thịt cóc được đồn là "thần dược" của trẻ em
Quẩy chiên vỉa hè giòn ngon, bắt mắt không ngờ tiềm ẩn loạt rủi ro với sức khỏe Quẩy chiên vỉa hè giòn ngon, bắt mắt không ngờ tiềm ẩn loạt rủi ro với sức khỏe
Ăn khoai lang buổi sáng có tốt cho sức khỏe? Ăn khoai lang buổi sáng có tốt cho sức khỏe?
Cây hồng ngoài là trái cây quen thuộc còn là vị thuốc quý cho sức khỏe Cây hồng ngoài là trái cây quen thuộc còn là vị thuốc quý cho sức khỏe
Bình An

Cùng chuyên mục

Tin khác

Các loại trà giúp hạ huyết áp

Các loại trà giúp hạ huyết áp

Huyết áp cao là yếu tố hàng đầu dẫn tới đau tim và đột quỵ. Một số loại thực phẩm từ tự nhiên, trong đó có các loại trà có thể giúp ích trong việc hạ huyết áp.
Cây óc chó - Vị thuốc chữa bệnh tim mạch hiệu quả

Cây óc chó - Vị thuốc chữa bệnh tim mạch hiệu quả

Óc chó có vị ngọt, hơi chát, tính ấm, vào 2 kinh phế, thận, có tác dụng bổ gan thận, mạnh lưng gối, thu liềm phổi, hạ suyễn, cố thận, sáp tinh.
Hà Nội phát hiện thêm tuýp D3 gây bệnh sốt xuất huyết

Hà Nội phát hiện thêm tuýp D3 gây bệnh sốt xuất huyết

Ngoài 2 tuýp vi rút Dengue lưu hành chủ yếu là D1 và D2, mới đây Hà Nội ghi nhận thêm tuýp D3 gây bệnh sốt xuất huyết.
Thực hư thông tin lá đu đủ chữa được ung thư

Thực hư thông tin lá đu đủ chữa được ung thư

Trên mạng xã hội và nhóm các bệnh nhân ung thư lan truyền thông tin việc dùng lá đu đủ tươi hoặc phơi khô, nấu nước uống có thể chữa khỏi bệnh ung thư làm nhiều người bán tín bán nghi. Vậy sự thật như thế nào?
Bắp cải - Món ăn ngon, bài thuốc quý

Bắp cải - Món ăn ngon, bài thuốc quý

Bắp cải vốn được biết đến là một loại thực phẩm rất quen thuộc có thể chế biến được rất nhiều món ăn, nó cũng là cây thảo dược.
Thân, lá, hoa, quả của cây củ đậu đều chứa chất cực độc

Thân, lá, hoa, quả của cây củ đậu đều chứa chất cực độc

Củ đậu là món ăn giải nhiệt được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, phần thân, lá, hoa, quả của cây củ đậu đều chứa chất rất độc thường có trong thuốc trừ sâu. Người ăn có thể ngộ độc, thậm chí tử vong.
Những lưu ý khi ăn ốc luộc để tránh rước bệnh vào người

Những lưu ý khi ăn ốc luộc để tránh rước bệnh vào người

Khi đông về, ngoài các loại đồ nướng dậy mùi khắp các con phố thì ốc luộc cũng là đồ ăn vặt được nhiều người yêu thích. Ốc không chỉ là món ăn ngon, mà còn chứa nhiều dinh dưỡng nhất là giàu canxi, thế nhưng các chuyên gia khuyến cáo cần lưu ý khi ăn món này.
Những thực phẩm cần kiêng khi mang thai

Những thực phẩm cần kiêng khi mang thai

Trong thời kỳ mang thai sẽ có một số loại thực phẩm và đồ uống mẹ bầu nên tránh hoặc hạn chế vì có thể gây ra những rủi ro cho em bé. Dưới đây là một số thực phẩm mẹ cần tránh khi mang thai.
Bị đình chỉ, cơ sở thẩm mỹ vẫn nhận nâng mũi, tiêm filler cho khách

Bị đình chỉ, cơ sở thẩm mỹ vẫn nhận nâng mũi, tiêm filler cho khách

Dù đang bị đình chỉ hoạt động, cơ sở thẩm mỹ Mr Lee ở TP Thủ Đức vẫn nhận nâng mũi, tiêm filler cho khách.
Vani, loại gia vị đắt đỏ tốt cho sức khỏe

Vani, loại gia vị đắt đỏ tốt cho sức khỏe

Vani là nguyên liệu để tạo mùi thơm và hấp dẫn cho nhiều món ăn. Tuy vậy không phải ai cũng biết về những công hiệu tuyệt vời của nó mang lại cho sức khỏe.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
Phiên bản di động