Loại lá mọc bờ mọc bụi hóa ra là lá ‘trường thọ’, đem nấu kiểu này uống mỗi ngày, phổi sạch bong, gan khỏe còn rất bổ mắt
Loại lá này được dùng làm nguyên liệu trong nhiều bài thuốc dân gian, rẻ, sạch, hữu ích mà ít người biết sử dụng.
Xung quanh chúng ta có vô vàn những loại lá tốt cho sức khỏe mà không nhiều người biết sử dụng, trong đó có lá dâu tằm. Loại lá này vừa dễ kiếm, sạch lại có nhiều công dụng cho sức khỏe, dân gian gọi lá dâu tằm là “lá trường sinh”, “lá thần tiên”.
Theo Đông y, lá dâu tằm có tính dịu nhẹ, dưỡng ẩm, không quá lạnh cũng không quá nóng, là loại lá phù hợp với mọi lứa tuổi. Sử dụng lá dâu tằm đúng cách còn giúp thanh nhiệt gan, dưỡng ẩm cho phổi, tăng cường thị lực… Dưới đây là 2 cách sử dụng lá dâu tằm hiệu quả, tốt cho cơ thể mà không phải ai cũng biết.
Trà lá dâu tằm và hoa cúc
Lá dâu tằm có thể kết hợp với hoa cúc để pha trà. Hai nguyên liệu này có hương vị nhẹ, dễ uống và phù hợp với người muốn bổ sung thêm thức uống thảo mộc vào sinh hoạt hàng ngày.
Nguyên liệu:
- 6g lá dâu tằm khô
- 2g hoa cúc
- 500ml nước lọc
Cách làm:
Trước tiên, rửa sạch lá dâu tằm và hoa cúc để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất. Cho các nguyên liệu vào nồi cùng 500ml nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, tiếp tục đun liu riu khoảng 8 phút. Sau đó, tắt bếp, ủ thêm 3 phút rồi lọc lấy nước uống như trà.
Công dụng:
Theo y học cổ truyền, uống trà lá dâu tằm và hoa cúc thường xuyên có thể hỗ trợ thanh lọc gan, cải thiện thị lực, giảm nhiệt và làm dịu hệ thần kinh. Nó thích hợp với những người thường xuyên dùng điện thoại, máy tính, thức khuya hoặc bị nóng gan. Đặc biệt, các chất có trong hoa cúc còn giúp làm sáng mắt, loại bỏ chứng khô mắt, mỏi mắt, giảm căng thẳng, mệt mỏi rất tốt.
Trà lá dâu tằm và quả la hán
Một cách kết hợp khác là dùng lá dâu tằm cùng quả la hán. Loại quả này có vị ngọt tự nhiên, thường được sử dụng để pha nước uống, nhờ đó có thể tạo vị ngọt cho trà mà không cần thêm đường.
Nguyên liệu:
- 8g lá dâu tằm khô
- 1/4 quả la hán
- Nước lọc vừa đủ
Cách làm:
Rửa sạch lá dâu tằm, để ráo. Bẻ quả la hán thành những miếng nhỏ rồi cho cả hai nguyên liệu vào nồi nước. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun khoảng 10 phút. Tắt bếp, để nước nguội bớt đến nhiệt độ ấm rồi sử dụng. Có thể lọc bỏ phần bã trước khi uống.
Công dụng:
Với những người thường xuyên bị ho khan, ho có đờm, khô và ngứa họng thì nên uống nước từ lá dâu tằm và quả la hán. Loại trà này sẽ giúp dưỡng ẩm phổi, lọc sạch các vẩn đục tích tụ trong phổi, tán nhiệt, dịu cổ họng. Hơn thế, trong Đông y, quả la hán còn được mệnh danh là "quả dưỡng ẩm phổi tự nhiên", hỗ trợ làm giảm cơn khát, giảm ho và khô rát cổ.
Mặc dù lá dâu tằm rất tốt và khi kết hợp với các loại thảo mộc có thể tạo nên một loại trà bổ dưỡng, tuy nhiên người dùng cũng không nên lạm dụng, uống quá nhiều, quá thường xuyên. Cần sử dụng lá dâu tằm với liều lượng vừa đủ, luân phiên giữa các loại nguyên liệu để không tạo gánh nặng cho cơ thể. Những người có sức khỏe yếu, đang điều trị bệnh hoặc sử dụng các loại thuốc đặc trị cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
