Từ văn phòng ngân hàng đến trang trại gà

Andrew Fletcher (27 tuổi), người Canada, từng làm việc trong lĩnh vực ngân hàng doanh nghiệp tại Toronto. Khi đó, anh mỗi ngày mặc vest, mang cà vạt, làm việc trong văn phòng ở trung tâm thành phố.

Sau hai năm làm ngân hàng, Fletcher quyết định nghỉ việc và dùng toàn bộ tiền tiết kiệm để xây dựng trang trại gà tại Philippines.

Fletcher lớn lên tại Nova Scotia, một tỉnh nhỏ của Canada, sau đó chuyển tới Ontario để theo học chương trình MBA. Năm 23 tuổi, anh có được vị trí trong bộ phận ngân hàng doanh nghiệp của Scotiabank, một trong “Big Five” ngân hàng lớn nhất Canada.

Công việc của anh tập trung vào các thương vụ doanh nghiệp và thường xuyên gặp gỡ lãnh đạo cấp cao của các công ty. Thu nhập của Fletcher khi đó khoảng 150.000 CAD (2,7 tỷ đồng) mỗi năm.

Anh cho biết khi còn học trung học, bản thân không nghĩ sẽ có ngày làm việc tại Toronto với mức lương như vậy. Tuy nhiên, cảm giác hào hứng ban đầu nhanh chóng biến mất.

“Công việc dần trở nên lặp lại. Tôi cảm thấy mình giống bất kỳ nhân viên văn phòng nào khác tại Toronto”, Fletcher nói.

Một điều khiến anh khó chịu là nhiều đồng nghiệp thường xuyên mong thời gian trôi nhanh để đến cuối tuần hoặc kỳ nghỉ.

Quyết định sang Philippines khởi nghiệp

Gia đình bạn gái của Fletcher sống tại Philippines và làm trong ngành kinh doanh gia cầm. Điều này giúp anh hiểu khá rõ về ngành chăn nuôi tại đây.

Nhận thấy cơ hội phát triển, Fletcher quyết định nghỉ việc ngân hàng vào tháng 8 và chuyển tới tỉnh Quezon, Philippines vào tháng 10.

Tại đây, anh bắt đầu xây dựng trang trại gà bằng 100.000 USD (2,5 tỷ đồng) tiền tiết kiệm của mình trên khu đất thuê của gia đình bạn gái. Trong khi trang trại đang được xây dựng, Fletcher thuê một trang trại nhỏ hơn để học cách vận hành, với sức chứa khoảng 15.000 con gà.

Theo Fletcher, chăn nuôi gà là lĩnh vực khá đặc thù và gần như không có nhiều tài liệu hướng dẫn trên internet.

Anh cho biết đã tìm sách về cách vận hành trang trại gà nhưng không tìm được. Cuối cùng, Fletcher phải bắt đầu từ đầu và học hỏi từ hai nhân công trang trại mà mình thuê.

Chăm sóc gà con là công việc diễn ra 24 giờ mỗi ngày và cần duy trì môi trường được kiểm soát. Nếu quạt hỏng hoặc mất điện trong khoảng một giờ, người nuôi có thể mất toàn bộ đàn gà và cả chi phí của chu kỳ nuôi.

Dù không phải lúc nào cũng cần có mặt, Fletcher thường trực tiếp làm việc tại trang trại. Có những ngày anh bắt đầu từ 4h sáng để cho gà ăn, dọn chuồng hoặc mang các bao thức ăn nặng khoảng 45 kg.

Những khác biệt trong môi trường kinh doanh

Fletcher cho biết môi trường kinh doanh tại Philippines khác biệt đáng kể so với Bắc Mỹ.

Trước đây, khi làm trong lĩnh vực tài chính, anh thường sử dụng các công cụ như Microsoft Excel. Tuy nhiên tại Philippines, một số trang trại lớn thậm chí không có máy tính.

Ngoài ra, xã hội tại đây sử dụng tiền mặt phổ biến, khiến việc theo dõi chi tiêu trở nên khó khăn. Fletcher cho biết chi phí duy trì trang trại của anh khoảng 5.000 CAD mỗi tháng.

Anh cũng nhận ra vai trò quan trọng của ẩm thực trong đời sống người Philippines. Ngoài tiền lương, Fletcher thường cung cấp thức ăn cho nhân công. Khi gà đến kì xuất chuồng, khoảng 20 người có thể xuất hiện và cùng dùng bữa.

“Người Philippines rất hiếu khách và sẵn sàng giúp đỡ người khác”, anh nói.

Cuộc sống mới cách quê nhà nửa vòng trái đất

Việc xây dựng cuộc sống mới tại Philippines không hề dễ dàng. Fletcher cho biết anh gặp rào cản ngôn ngữ và nhớ gia đình ở Canada. Thậm chí, anh còn nhớ cả cảnh tuyết rơi vào mùa đông.

Dù vậy, chi phí sinh hoạt thấp hơn giúp cuộc sống dễ dàng hơn. Fletcher trả khoảng 500 CAD tiền thuê nhà mỗi tháng và có thể ăn các bữa ăn giá khoảng 1 CAD.

Hiện anh mới làm chủ doanh nghiệp được bốn tháng và chưa có nguồn thu từ trang trại. Tuy nhiên Fletcher cho biết mình đang nhìn vào triển vọng dài hạn.

“Có thể sẽ có những tháng rất tệ. Nhưng nếu trong 5 hoặc 10 năm tới xu hướng đi lên thì mọi thứ vẫn ổn. Ngay cả khi thất bại, tôi cũng không hối hận vì ít nhất mình đã thử”, Fletcher nói.