Người lười ăn rau có thể nạp thêm chất xơ từ trái cây nào?

Vì sức khỏe cộng đồng 14/03/2025 15:44

Vụ kẹo rau củ Kera xôn xao dư luận gần đây cho thấy mọi người khá quan tâm đến việc bổ sung chất xơ, vậy ngoài rau thì chúng ta có thể nạp thêm chất này từ trái cây nào?

Kẹo rau củ KERA bị kiểm tra, công dụng có như quảng cáo Công ty Sen Vàng lên tiếng xin lỗi về lùm xùm kẹo rau của Thuỳ Tiên Đã lấy mẫu kẹo rau củ Kera gửi đi kiểm nghiệm, đang chờ kết quả

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tiêu hóa và giúp ngăn ngừa một số bệnh mãn tính. Việc bổ sung đủ chất xơ hằng ngày có thể giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu), kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và ung thư đại trực tràng.

Người lười ăn rau có thể nạp thêm chất xơ từ trái cây nào?

Gần đây, kẹo rau củ Kera thu hút sự chú ý đông đảo công chúng.

Gần đây, kẹo rau củ Kera thu hút sự chú ý của đông đảo công chúng nhờ lời giới thiệu là giải pháp dành cho những người "không ăn được rau, nhìn thấy rau là chạy", hoạt động như một sản phẩm bổ sung chất xơ. Ngoài những thực phẩm kể trên, chúng ta còn có thể hấp thụ chất xơ thông qua các loại trái cây như:

Quả bơ

Khi nhắc đến những loại trái cây giàu chất xơ, không thể bỏ qua quả bơ – một “siêu thực phẩm” tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Trung bình, trong 100g bơ tươi chứa khoảng 6.8g chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, bơ còn giàu axit béo tự nhiên, không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn giúp nuôi dưỡng tóc, da và móng tay, mang lại vẻ đẹp tự nhiên từ bên trong.

Quả mọng

Trong số các loại quả mọng, quả mâm xôi và mâm xôi đen là những nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nhất, với khoảng 8g chất xơ mỗi cốc. Ngoài ra, quả việt quất chứa gần 4g chất xơ mỗi cốc, trong khi dâu tây có khoảng 3g chất xơ mỗi cốc.

Không chỉ giàu chất xơ, quả mọng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Bạn có thể dễ dàng bổ sung chúng vào chế độ ăn uống bằng cách rắc lên sữa chua, bột yến mạch vào buổi sáng hoặc xay cùng các loại quả mọng đông lạnh để làm sinh tố giải nhiệt mùa hè.

Ổi

Ổi là một trong những loại trái cây giàu chất xơ (1 quả khoảng 5g).

Ổi là một trong những loại trái cây giàu chất xơ (1 quả khoảng 5g), đáp ứng khoảng 20% nhu cầu chất xơ hàng ngày. Loại quả này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do nhờ chất chống oxy hóa.

Ổi có thể được ăn tươi, ép lấy nước hoặc thêm vào các món salad để bổ sung dinh dưỡng một cách dễ dàng.

Quả chà là

Chà là là một trong những loại trái cây giàu chất xơ, rất đáng để bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Với khoảng 7g chất xơ/100g thịt quả, chà là luôn góp mặt trong bảng xếp hạng những loại trái cây chứa nhiều chất xơ nhất, dù là chà là tươi hay sấy khô.

Bạn có thể dễ dàng kết hợp chà là vào bữa ăn bằng cách ăn kèm với sữa chua, xay sinh tố tạo vị ngọt tự nhiên hoặc dùng làm món ăn vặt bổ dưỡng. Tuy nhiên, do hàm lượng đường trong chà là khá cao, nên tiêu thụ ở mức vừa phải để tránh mất cân bằng đường huyết, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Lựu

Một cốc hạt lựu chứa khoảng 7g chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột. Không chỉ giàu chất xơ, lựu còn chứa chất chống oxy hóa anthocyanin, có tác dụng giảm viêm mãn tính và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Một cốc hạt lựu chứa khoảng 7g chất xơ.

Với hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt, lựu có thể được thưởng thức theo nhiều cách như ăn trực tiếp, thêm vào salad, sữa chua hoặc ép lấy nước để tận hưởng trọn vẹn lợi ích dinh dưỡng.

Đu đủ

Đu đủ không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn cung cấp khoảng 2,5g chất xơ mỗi cốc, giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, đu đủ còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa nhờ enzyme papain, giúp sáng mắt và bảo vệ da nhờ vitamin A, tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào.

Quả táo

Táo là một trong những loại trái cây giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, thích hợp với mọi đối tượng. Với khoảng 4g chất xơ trong 100g táo, loại quả này giúp cải thiện các vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, táo bón; tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật.

Táo còn chứa vitamin A, chất chống oxy hóa và nhiều dưỡng chất khác, giúp duy trì sức khỏe tổng thể. Để hấp thụ tối đa chất xơ, nên ăn táo cả vỏ sau khi rửa sạch bằng nước muối loãng và nước sạch, đồng thời chọn mua táo từ những nguồn uy tín, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Lê

Lê là một loại trái cây mùa thu thơm ngon, chứa gần 6g chất xơ trong một quả cỡ vừa, giúp hỗ trợ tiêu hóa, duy trì sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa táo bón. Ăn lê cả vỏ còn giúp cải thiện làn da nhờ lượng chất xơ dồi dào từ vỏ.

Ngoài ra, lê có chỉ số đường huyết thấp, giúp hạn chế tình trạng đường huyết tăng đột biến, phù hợp với những người cần kiểm soát lượng đường trong máu..

Chuối

Một quả chuối trung bình chứa khoảng 3g chất xơ.

Chuối là một loại trái cây phổ biến, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Một quả chuối trung bình chứa khoảng 3g chất xơ, giúp duy trì sức khỏe đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, chuối còn mang lại nhiều lợi ích khác như kiểm soát lượng đường trong máu nhờ chất xơ hòa tan, ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch nhờ hàm lượng kali dồi dào, cung cấp năng lượng nhanh, thích hợp làm món ăn nhẹ trước hoặc sau khi tập luyện.

Xoài

Xoài là loại trái cây giàu dinh dưỡng với vitamin A, B6, B12 và khoảng 5.4g chất xơ trong 100g xoài, giúp kiểm soát đường huyết, tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ngọt và hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh. Ăn một chén xoài mỗi ngày không chỉ bổ sung chất xơ mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể.

Cam

Cam không chỉ nổi tiếng với hàm lượng vitamin C dồi dào mà còn là một nguồn cung cấp chất xơ đáng kể. Một quả cam chứa khoảng 3g chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Bưởi

Bưởi được mệnh danh là "nữ hoàng giảm cân" nhờ hàm lượng calo thấp, ít đường nhưng giàu chất xơ và vitamin. Với 9g chất xơ trong 100g bưởi, loại quả này giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón, đầy hơi và cải thiện chức năng đường ruột. Ngoài ra, lượng chất xơ trong bưởi bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và cao huyết áp.