Bông cải xanh - Siêu thực phẩm phòng ngừa ung thư

Một nghiên cứu khoa học mới đây được công bố trên chuyên trang y tế News Medical đã khẳng định tác dụng tích cực của bông cải xanh trong việc giảm nguy cơ ung thư.
7 công dụng tuyệt vời của bông cải xanh đối với sức khoẻ Top 5 loại rau giàu protein giúp ích cho quá trình giảm mỡ tăng cơ Loại rau có hình dáng độc đáo, được giới nhà giàu săn lùng vì giàu dinh dưỡng

Mặc dù nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng tiêu thụ bông cải xanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, tuy nhiên kết quả vẫn chưa hoàn toàn nhất quán giữa các nghiên cứu khác nhau.

Bông cải xanh - Siêu thực phẩm phòng ngừa ung thư

Mới đây, nhóm nghiên cứu gồm các nhà khoa học từ Học viện Dinh dưỡng - ăn kiêng Tây Ban Nha, Viện Y tế Carlos III, Bệnh viện Mataró, Đại học Barcelona và Đại học Quốc tế Valencia (Tây Ban Nha) đã thực hiện một đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp toàn diện các nghiên cứu khoa học về mối liên quan giữa tiêu thụ bông cải xanh và nguy cơ ung thư.

Họ đã xem xét 5 kho lưu trữ khoa học trực tuyến và xác định tổng cộng 35 nghiên cứu liên quan đến mối liên hệ giữa tiêu thụ bông cải xanh và nguy cơ mắc ung thư, với tổng số hơn 730.000 người tham gia, theo chuyên trang y tế News Medical.

Nhóm nghiên cứu đã tiến hành tìm kiếm toàn diện trên 5 kho lưu trữ khoa học trực tuyến uy tín để xác định các nghiên cứu liên quan đến mối liên hệ giữa tiêu thụ bông cải xanh và nguy cơ ung thư, với tổng số hơn 730.000 người tham gia, theo chuyên trang y tế News Medical.

Việc ăn ít bông cải xanh được cho là không ăn hàng tuần hoặc chỉ ăn từ 3 lần mỗi tháng hoặc cả tháng không ăn.

Tiêu thụ nhiều bông cải xanh là ăn từ 1 lần mỗi tuần đến 1 lần mỗi ngày.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, những người mắc ung thư có lượng tiêu thụ bông cải xanh thấp hơn so với những người không mắc bệnh. Điều này cho thấy mối liên hệ tiềm ẩn giữa việc ăn bông cải xanh thường xuyên và giảm nguy cơ ung thư.

Bông cải xanh - Siêu thực phẩm phòng ngừa ung thư

Cụ thể theo thông tin từ trang tin y tế News Medical, 23 nghiên cứu trong số 35 nghiên cứu được phân tích đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc tiêu thụ nhiều bông cải xanh và giảm nguy cơ ung thư. Cụ thể, những nghiên cứu này cho thấy:

Tiêu thụ nhiều bông cải xanh có thể giúp giảm nguy cơ ung thư đến 36%.

Mức giảm nguy cơ ung thư khi tiêu thụ nhiều bông cải xanh cũng có thể đến 11% trong 12 nghiên cứu khác.

Ngoài ra, bông cải xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm viêm, giúp kiểm soát đường huyết, tăng cường hệ miễn dịch và hệ tim mạch.

Kết quả nghiên cứu này là một tin tức tích cực và khuyến khích mọi người bổ sung bông cải xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày như một phần của lối sống lành mạnh. Bông cải xanh là thực phẩm dễ kiếm, giá rẻ và có nhiều cách chế biến đa dạng, phù hợp với mọi khẩu vị.

Hãy bắt đầu bổ sung bông cải xanh vào bữa ăn của bạn ngay hôm nay để nâng cao sức khỏe và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại.

Ăn gì để tăng đề kháng khi ca Covid-19 tăng trở lại Ăn gì để tăng đề kháng khi ca Covid-19 tăng trở lại
Chế độ ăn giàu flavanol giúp tăng cường trí nhớ Chế độ ăn giàu flavanol giúp tăng cường trí nhớ
6 thực phẩm giúp phổi của bạn luôn khỏe mạnh 6 thực phẩm giúp phổi của bạn luôn khỏe mạnh
Mạnh Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Những lợi ích bất ngờ của cây dương xỉ đối với sức khỏe

Những lợi ích bất ngờ của cây dương xỉ đối với sức khỏe

Cây dương xỉ từ lâu đã được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Loài cây này không chỉ là một loại cây cảnh mà còn chứa trong mình kho tàng dinh dưỡng quý giá.
Thực đơn ăn chay hỗ trợ tăng chiều cao

Thực đơn ăn chay hỗ trợ tăng chiều cao

Khi ăn chay, một trong những thắc mắc lớn là liệu chế độ ăn này có đủ dưỡng chất để hỗ trợ sự phát triển chiều cao hay không. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm thông tin.
Bẻ khớp tay có gây viêm khớp?

Bẻ khớp tay có gây viêm khớp?

Nhiều người có thói quen bẻ khớp tay để giải tỏa căng thẳng hay chỉ đơn giản là để nghe những tiếng “rắc rắc”. Vậy thói quen này có gây hại không?
Thành lập Trung tâm đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm

Thành lập Trung tâm đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm

Trung tâm Đánh giá Nguy cơ về An toàn Thực phẩm được thành lập với chức năng xác định và đánh giá các nguy cơ sức khỏe từ tác nhân hóa học, sinh học và các yếu tố khác trong thực phẩm.
Thực phẩm vàng giúp giải độc gan

Thực phẩm vàng giúp giải độc gan

Gan là cơ quan quan trọng, có chức năng lọc độc tố và chuyển hóa chất dinh dưỡng cho cơ thể. Để bảo vệ lá gan khỏe mạnh, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn những thực phẩm sau:
Tại sao bạn lại chảy nước miếng khi ngủ?

Tại sao bạn lại chảy nước miếng khi ngủ?

Bạn có bao giờ thức dậy với chiếc gối ướt sũng vì nước miếng không? Đây là tình trạng khá phổ biến và có thể do nhiều nguyên nhân gây ra.
Sữa đậu nành - Thức uống vàng cho sức khỏe

Sữa đậu nành - Thức uống vàng cho sức khỏe

Không chỉ thơm ngon, sữa đậu nành còn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của cơ thể.
Thuốc lá là yếu tố nguy cơ hàng đầu cho các bệnh không lây nhiễm

Thuốc lá là yếu tố nguy cơ hàng đầu cho các bệnh không lây nhiễm

Sử dụng, hút thuốc lá chủ động và bị động là yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra các bệnh không lây nhiễm, và là yếu tố nguy cơ thứ hai gây tử vong và bệnh tật. Đây là thông tin được đưa ra trong cuộc hội thảo công bố tác hại của thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng do Bộ Y tế tổ chức vào chiều ngày 29/10/2024.
Dấu hiệu cơ thể đang "kêu cứu" vì thiếu chất

Dấu hiệu cơ thể đang "kêu cứu" vì thiếu chất

Cơ thể chúng ta như một chiếc máy tinh xảo, cần được cung cấp đủ nhiên liệu để hoạt động tốt. Khi thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, cơ thể sẽ gửi đi những tín hiệu cảnh báo.
Tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi suy dinh dưỡng của Hà Nội được cải thiện

Tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi suy dinh dưỡng của Hà Nội được cải thiện

Đó là thông tin được Sở Y tế Hà Nội đưa ra tại báo cáo về việc thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội tháng 10 và nhiệm vụ thực hiện trong tháng 11/2024.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
bidv3
Phiên bản di động