Báo động vệ sinh an toàn thực phẩm ở các khu du lịch

Vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là ở các khu du lịch luôn là mối quan tâm hàng đầu của người dân, các cấp chính quyền và ngành y tế.
Thanh Hóa phát hiện hơn 400 sản phẩm thực phẩm quá hạn sử dụng Tăng cường công tác vệ sinh, an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nước mắm Khách tá hỏa phát hiện pate lúc nhúc giòi ở quán bánh mì chảo

Trong định hướng phát triển kinh tế của đất nước du lịch được coi là một ngành quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế xanh và bền vững. Bởi đất nước ta có nhiều lợi thế để phát triển du lịch trở thành một ngành kinh tê mũi nhọn. Trong đó vai trò của vệ sinh an toàn thực phẩm trong sự phát triển của ngành du lịch là rất lớn.

Khách du lịch đến các địa điểm du lịch không chỉ để thư giãn, ngắm các cảnh đẹp mà còn để thưởng thức văn hoá ẩm thực của từng địa phương có sản phẩm du lịch. Vì vậy vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là cực kỳ quan trọng, tác động tới sự phát triển bền vững của ngành du lịch.

Các bệnh nhân bị ngộ độc ở Đồng Nai, được điều trị tại bệnh viện
Các bệnh nhân bị ngộ độc ở Đồng Nai, được điều trị tại bệnh viện

Theo số liệu thống kê của Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Y tế), năm 2022 cả nước xảy ra 54 vụ ngộ độc thực phẩm, 1.359 người bị ngộ độc, có 18 người tử vong.

Năm 2023, ghi nhận 125 vụ ngộ độc thực phẩm, làm hơn 2.100 người ngộ độc và 28 trường hợp tử vong, đáng chú ý đã xuất hiện ngộ độc do clostridium botulinum.

Trong quý I/2024, cả nước xảy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm, làm gần 700 người bị ngộ độc (tăng gấp ba lần so với cùng kỳ năm 2023), trong có ba trường hợp tử vong.

Ðáng chú ý, từ giữa tháng 4 đến nay, tại nhiều địa phương trên cả nước liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng trăm người phải nhập viện điều trị.

Đỉnh điểm ngày 1/5, đã có 560 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở tiệm bánh mì Cô Băng (đường Trần Quang Diệu, khu phố 2, phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh, tỉnh Ðồng Nai) phải nhập viện điều trị tại nhiều bệnh viện.

Và gần đây nhất ngày 13/5/2024, là vụ 52 người trong đoàn 750 du khách đến Phan Thiết - Bình Thuận nghỉ dưỡng bị ngộ độc sau khi ăn tối với hải sản tại nhà hàng và nhậu trên bãi biển.

Một số bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm ở Phan Thiết được điều trị tại bệnh viện đa khoa tỉnh Bình Thuận
Bệnh viện đa khoa tỉnh Bình Thuận

Tính đến chiều ngày 13/5/2024, Sở Y tế Bình Thuận ghi nhận 52 người đã nhập viện, trong đó 20 ca điều trị tại bệnh viện tỉnh, 13 ca ở Trạm Y tế Hàm Tiến, 19 người vào phòng khám Mũi Né. Theo Sở Y tế Bình Thuận, chẩn đoán ban đầu nghi bệnh nhân ngộ độc thực phẩm.

Theo các chuyên gia, ngành kinh tế công nghiệp không khói - kinh tế du lịch muốn phát triển bền vững thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm phải được giải quyết, ngày nào còn nhiểu vụ ngộ độc thực phẩm như vụ ở Phan Thiết - Bình Thuận thì ngành du lịch không thể phát triển bền vững.

Bởi du lịch là sự kết hợp của nhiều yếu tố, trong đó cảnh quan thiên nhiên, văn hoá ẩm thực đóng vai trò quan trong và quyết định đến sự phát triển của ngành.

Thanh Hóa phát hiện hơn 400 sản phẩm thực phẩm quá hạn sử dụng Thanh Hóa phát hiện hơn 400 sản phẩm thực phẩm quá hạn sử dụng
Lạng Sơn: Xử phạt 9 cơ sở kinh doanh vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm Lạng Sơn: Xử phạt 9 cơ sở kinh doanh vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm
Khách tá hỏa phát hiện pate lúc nhúc giòi ở quán bánh mì chảo Khách tá hỏa phát hiện pate lúc nhúc giòi ở quán bánh mì chảo
Yến Linh

Cùng chuyên mục

Tin khác

Hành trang đi rừng từ a-z để đảm bảo an toàn tối đa

Hành trang đi rừng từ a-z để đảm bảo an toàn tối đa

Vụ du khách 33 tuổi mất tích tại Vườn quốc gia Cúc Phương (Ninh Bình) là lời cảnh tỉnh: đi rừng không chỉ cần đam mê mà còn đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về hành trang và kỹ năng sinh tồn.
Sữa chua yến mạch – “cặp đôi vàng” cho bữa sáng khỏe mạnh

Sữa chua yến mạch – “cặp đôi vàng” cho bữa sáng khỏe mạnh

Kết hợp probiotic từ sữa chua và chất xơ beta-glucan trong yến mạch, món ăn này không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, bảo vệ tim mạch và tăng cường hấp thu dưỡng chất.
Đeo khuyên tai khi ngủ: Thói quen nhiều rủi ro khôn lường

Đeo khuyên tai khi ngủ: Thói quen nhiều rủi ro khôn lường

Dù là thói quen của nhiều người, việc đeo khuyên tai khi ngủ tiềm ẩn nhiều rủi ro. Có thể dẫn đến các tổn thương vật lý, nhiễm trùng nghiêm trọng và ảnh hưởng tiêu cực đến thẩm mỹ lâu dài.
Trị mụn: Cẩn thận kẻo “tiền mất, sẹo mang”

Trị mụn: Cẩn thận kẻo “tiền mất, sẹo mang”

Từ thói quen sờ tay lên mặt, lạm dụng tẩy rửa đến bỏ qua dưỡng ẩm và chống nắng – những sai lầm này có thể phá hỏng cả hành trình trị mụn, khiến làn da tổn thương nặng nề hơn.
Những thói quen âm thầm hủy hoại não bộ

Những thói quen âm thầm hủy hoại não bộ

Não bộ có thể suy giảm nhanh chóng nếu chúng ta duy trì những thói quen xấu trong lối sống và sinh hoạt, khiến não mất dần sự minh mẫn theo thời gian.
Y học hạt nhân: Bước đột phá giúp "nhìn thấu" và "tiêu diệt" tế bào ung thư trúng đích

Y học hạt nhân: Bước đột phá giúp "nhìn thấu" và "tiêu diệt" tế bào ung thư trúng đích

Từ “camera nội soi” phân tử đến “tên lửa dẫn đường” tiêu diệt khối u, y học hạt nhân đang mở ra bước đột phá mới trong cuộc chiến chống ung thư, giúp phát hiện sớm và điều trị trúng đích.
Bộ Y tế siết chặt quản lý giấy chứng sinh, ngăn chặn lợi dụng mua bán trẻ sơ sinh

Bộ Y tế siết chặt quản lý giấy chứng sinh, ngăn chặn lợi dụng mua bán trẻ sơ sinh

Trước tình trạng giấy chứng sinh bị làm giả, tiếp tay cho mua bán trẻ sơ sinh, Cục Bà mẹ và Trẻ em (Bộ Y tế) đã ra công văn yêu cầu siết chặt quy trình cấp và sử dụng giấy tờ này.
Vì sao dưa chuột có vị đắng, ăn có an toàn không?

Vì sao dưa chuột có vị đắng, ăn có an toàn không?

Giàu nước và tốt cho sức khỏe, dưa chuột vẫn có lúc khiến người ăn khó chịu bởi vị đắng. Đây thực chất là phản ứng sinh tồn của cây thông qua hợp chất Cucurbitacin.
Cá và tôm – “lựa chọn vàng” cho thực đơn giữ dáng khoa học

Cá và tôm – “lựa chọn vàng” cho thực đơn giữ dáng khoa học

Giàu protein, ít calo và chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, cá và tôm không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.
Vì sao không nên tắm ngay sau bữa ăn?

Vì sao không nên tắm ngay sau bữa ăn?

Tắm ngay sau khi ăn có thể khiến quá trình tiêu hóa bị gián đoạn, gây khó tiêu, trào ngược axit, thậm chí làm tăng gánh nặng cho tim và nguy cơ đột quỵ.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
Phiên bản di động