5 món cháo giải cảm cho những ngày thời tiết ẩm ương

Cháo là món ăn đơn giản, dễ tiêu hóa, phù hợp với người bệnh. Và khi kết hợp với một vài nguyên liệu, bạn sẽ có các món cháo cho người bị cảm hay còn gọi là cháo giải cảm để ăn giúp nhanh khỏi bệnh.
3 món cháo dễ ăn giúp thanh nhiệt trong ngày hè Độc đáo món cháo khi ăn phải dùng đũa của vùng đất đầy nắng gió Loại củ có chứa độc tính lại là nguyên liệu nấu ra món cháo đặc sản, ai ăn cũng khen
Thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng là hai trong nhiều dấu hiệu của bệnh cảm cúm
Thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng là hai trong nhiều dấu hiệu của bệnh cảm cúm

Cảm cúm là một bệnh lý gây ra viêm nhiễm đường hô hấp trên, xuất hiện các triệu chứng như sốt, đau họng, mệt mỏi và nghẹt mũi. Điều này khiến người bệnh trở nên chán ăn, ăn không ngon miệng, và thậm chí là buồn nôn, nôn ói. Trong khi đó, cháo là món ăn mềm, dễ nuốt, dễ tiêu, giàu dinh dưỡng, trở thành một món ăn lý tưởng giúp người bệnh bổ sung năng lượng và dưỡng chất cần thiết để mau chóng phục hồi sức khỏe.

Bị cảm cúm ăn cháo gì để nhanh khỏi bệnh?

dưới đây là các gợi ý cho bạn về những món cháo thơm ngon bổ dưỡng giúp tình trạng cảm cúm được cải thiện một cách hiệu quả.

Cháo đậu xanh

Cháo đậu xanh là một món ăn phổ biến của người Việt. Thành phần vitamin C trong đậu xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm triệu chứng của cảm cúm. Không chỉ là món ăn chứa nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, mà cháo đậu xanh còn có tính mát, có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.

Nguyên liệu: 50g đậu xanh; 100g gạo tẻ; 1 lít nước; Hành lá hoặc hành phi (tùy chọn).

Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn.

Hướng dẫn nấu

Rửa sạch đậu xanh và gạo tẻ, ngâm trong nước khoảng 30 phút.

Đun sôi nước trong nồi lớn, sau đó cho gạo và đậu xanh vào.

Nấu với lửa nhỏ trong khoảng 20 - 30 phút cho đến khi các hạt đậu mềm và tan chảy.

Khi cháo đã mềm, thêm các gia vị gồm muối, hạt nêm, dầu ăn vào và khuấy đều, rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Khi cháo đã đạt độ sệt theo ý muốn, tắt bếp và trang trí cháo với hành lá hoặc hành phi (tuỳ chọn).

Cháo tía tô

5 món cháo giải cảm cho những ngày thời tiết ẩm ương

Cháo tía tô là món ăn đơn giản, dễ làm, có tác dụng cải thiện các triệu chứng của cảm cúm. Ăn cháo tía tô hàng ngày sẽ giúp cho người bị cảm cúm mau chóng phục hồi sức khỏe.

Nguyên liệu: 100g gạo tẻ; 20g tía tô; 10g hành khô;

Gia vị: Muối, hạt nêm.

Hướng dẫn nấu

Vo sạch gạo, sau đó hãy ngâm trong nước tầm 30 phút.

Rửa sạch và cắt nhỏ lá tía tô.

Cho gạo vào nồi, thêm nước, thêm ít muối trắng rồi đun cháo đến khi chín nhừ.

Trong khi ninh cháo, phi thơm hành khô.

Khi cháo đã chín nhừ, tiếp tục cho lá tía vào và khuấy đều.

Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và rồi đun thêm 5 phút là hoàn thành.

Trang trí cháo bằng hành và tỏi phi.

Cháo gà

Cháo gà có tác dụng bổ sung năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm ho, long đờm, hạ sốt. Do đó, cháo gà là món ăn phù hợp cho người bị cảm cúm. Bên cạnh đó, cháo gà còn có vị ngọt thanh, bùi thơm, dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu: 100g gạo tẻ; 150g thịt gà; 2 củ hành tím, có thể thay bằng hành lá.

Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm.

Hướng dẫn nấu

Vo sạch gạo, thịt gà rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn.

Cho thịt gà vào nồi, thêm nước, nấu sôi.

Khi nước sôi, hạ lửa xuống mức nhỏ để luộc trong khoảng 30 phút để loại bỏ các chất bẩn và mỡ thừa.

Sau đó cho gạo vào nồi thịt gà, thêm nước, nấu sôi.

Thêm muối, tiêu, hành tím hoặc hành lá đã được băm vào nồi.

Đun thêm 5-10 phút để gia vị ngấm vào cháo rồi tắt bếp và thưởng thức.

Cháo thịt băm và gừng

5 món cháo giải cảm cho những ngày thời tiết ẩm ương

Một sự lựa chọn tuyệt vời khác cho người bị cảm cúm là cháo thịt băm gừng tươi. Gừng có công dụng lưu thông máu, kháng viêm, ức chế sự phát triển của virus gây bệnh. Thêm vào đó, kết hợp với thịt băm giàu dinh dưỡng sẽ giúp người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Nguyên liệu: 50g gạo tẻ; 100g thịt băm; 50g hành lá; 1 củ gừng.

Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn.

Hướng dẫn nấu

Đun nóng một ít dầu trong trên chảo.

Cho thịt vào xào đến khi chín.

Sau đó thêm gừng vào và xào kỹ trong khoảng 1 phút.

Đổ nước lọc vào nồi, cho gạo vào rồi đun sôi.

Khi cháo sôi, hạ nhỏ lửa, ninh nhừ.

Cho phần thịt băm khi nãy vào cháo, khuấy đều.

Lúc này nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, thêm hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp và thưởng thức.

Cháo thịt bò cà rốt

5 món cháo giải cảm cho những ngày thời tiết ẩm ương

Bạn có biết cháo thịt bò cà rốt là một món ăn dinh dưỡng thích hợp cho người đang điều trị cảm cúm. Protein từ thịt bò và vitamin A từ cà rốt cùng những thành phần khác sẽ giúp tăng sức đề kháng của bạn.

Nguyên liệu: 100g gạo tẻ; 100g thịt bò; 1 củ cà rốt; Hành tím, hành lá.

Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn.

Hướng dẫn nấu

Đầu tiên, rửa sạch thịt bò và cắt thành miếng nhỏ.

Phi thơm hành rồi thêm thịt bò vào xào chung.

Tiếp theo, vo sạch gạo, cho vào nồi chứa đủ nước rồi nấu sôi.

Trong lúc chờ, gọt vỏ và thái nhỏ cà rốt.

Khi cháo đã nhừ, cho thịt bò và cà rốt vào cháo rồi khuấy đều, đồng thời nêm nếm gia vị vừa ăn.

Cuối cùng, tắt bếp và cho hành lá vào rồi thưởng thức.

3 món cháo dễ ăn giúp thanh nhiệt trong ngày hè 3 món cháo dễ ăn giúp thanh nhiệt trong ngày hè
Độc đáo món cháo khi ăn phải dùng đũa của vùng đất đầy nắng gió Độc đáo món cháo khi ăn phải dùng đũa của vùng đất đầy nắng gió
Loại củ có chứa độc tính lại là nguyên liệu nấu ra món cháo đặc sản, ai ăn cũng khen Loại củ có chứa độc tính lại là nguyên liệu nấu ra món cháo đặc sản, ai ăn cũng khen
Anh Minh

Cùng chuyên mục

Tin khác

Bí mật từ hàm răng: tại sao người sống thọ thường giữ được răng thật đến cuối đời?

Bí mật từ hàm răng: tại sao người sống thọ thường giữ được răng thật đến cuối đời?

Hàm răng thật không chỉ để ăn nhai mà còn là dấu hiệu phản ánh sức khỏe và tuổi thọ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng giữ được nhiều răng đến tuổi già có thể giúp sống lâu.
Những dấu hiệu cho thấy thận của bạn đang khỏe mạnh

Những dấu hiệu cho thấy thận của bạn đang khỏe mạnh

Thận khỏe giúp lọc sạch máu, điều hòa huyết áp và duy trì năng lượng. Nếu bạn có những dấu hiệu này, thận của bạn đang hoạt động rất tốt.
Dưa hấu: Giải nhiệt đúng cách, tránh rước bệnh vào người

Dưa hấu: Giải nhiệt đúng cách, tránh rước bệnh vào người

Dưa hấu là loại quả giàu nước, ngọt mát và được ưa chuộng trong mùa hè. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách hoặc kết hợp sai thực phẩm, có thể gây hại cho sức khỏe.
Cẩn thận hàng giả, hàng nhái: Bỏ tiền thật, mua đồ giả

Cẩn thận hàng giả, hàng nhái: Bỏ tiền thật, mua đồ giả

Hàng giả, hàng nhái len lỏi khắp thị trường, gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng và uy tín doanh nghiệp. Cuộc chiến chống gian lận thương mại chỉ có thể hiệu quả khi Nhà nước, doanh nghiệp và người dân cùng hành động, từ công nghệ tới nhận thức tiêu dùng.
Những thói quen hàng ngày đang âm thầm phá hủy đôi mắt của bạn

Những thói quen hàng ngày đang âm thầm phá hủy đôi mắt của bạn

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều thói quen tưởng chừng vô hại lại âm thầm bào mòn thị lực, gây ra các bệnh lý nguy hiểm cho mắt.
Sốt xuất huyết bùng phát ở Hà Nội: Nguy cơ lan rộng nếu người dân còn chủ quan

Sốt xuất huyết bùng phát ở Hà Nội: Nguy cơ lan rộng nếu người dân còn chủ quan

Sốt xuất huyết đang gia tăng nhanh tại Hà Nội, với số ca mắc tăng gấp đôi chỉ trong một tuần. Nguy cơ bùng phát diện rộng là rất lớn nếu cộng đồng còn lơ là phòng bệnh.
Cảnh báo “cơn sóng ngầm” bệnh không lây nhiễm đang âm thầm đang bủa vây người Việt

Cảnh báo “cơn sóng ngầm” bệnh không lây nhiễm đang âm thầm đang bủa vây người Việt

Các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, đái tháo đường và hô hấp đang trở thành nguyên nhân hàng đầu gây tử vong tại Việt Nam, với xu hướng ngày càng trẻ hóa.
Phá bỏ hiểu lầm và nắm vững quy tắc vàng để cứu sống người bệnh

Phá bỏ hiểu lầm và nắm vững quy tắc vàng để cứu sống người bệnh

Đột quỵ, hay tai biến mạch máu não, đang trở thành một trong những nguyên nhân gây tử vong và tàn phế hàng đầu tại Việt Nam, với xu hướng ngày càng trẻ hóa.
Người tiểu đường có nên ăn dưa muối?

Người tiểu đường có nên ăn dưa muối?

Dưa muối là món ăn kèm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, nhưng cũng tiềm ẩn những rủi ro cần cân nhắc, nhất là với người bị tiểu đường.
Việt Nam đối mặt tỷ lệ đột quỵ hàng đầu khu vực và áp lực chi phí y tế

Việt Nam đối mặt tỷ lệ đột quỵ hàng đầu khu vực và áp lực chi phí y tế

Việt Nam nằm trong nhóm có tỷ lệ đột quỵ cao nhất Đông Nam Á, với gánh nặng chi phí y tế ngày càng lớn – một thực trạng đòi hỏi hành động khẩn cấp từ cả hệ thống và cộng đồng.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
Phiên bản di động