Thịt trâu Ấn Độ giá rẻ tràn vào Việt Nam: Nguy cơ bị "phù phép" thành đặc sản

Thịt trâu Ấn Độ giá rẻ “đổ bộ”

Trâu Murrah – giống trâu đặc trưng của Ấn Độ – vốn không được nuôi để lấy thịt, mà chủ yếu phục vụ cho ngành sữa. Chất lượng thịt từ giống trâu này thường kém, ít nạc, không phù hợp với khẩu vị người Việt. Tuy nhiên, nhờ mức giá bình quân chỉ khoảng 2.780 USD/tấn – thấp hơn gần 25% so với cùng kỳ năm ngoái – loại thịt này lại đang tràn ngập thị trường Việt Nam.

Chỉ riêng trong tháng 6/2025, Việt Nam đã nhập hơn 13,1 nghìn tấn thịt trâu từ Ấn Độ, trị giá hơn 48 triệu USD. Lũy kế 6 tháng đầu năm, thịt trâu Ấn Độ chiếm tới 26% tổng lượng thịt nhập khẩu, đưa Ấn Độ trở thành quốc gia cung cấp thịt lớn nhất cho Việt Nam – vượt qua các đối thủ truyền thống như Úc, Nga, Mỹ và Brazil.

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong 7 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã chi gần 2,6 tỷ USD để nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi – tăng gần 23% so với cùng kỳ. Trong khi giá trị xuất khẩu chỉ đạt 339,2 triệu USD, cán cân thương mại ngành này tiếp tục ghi nhận thâm hụt hơn 2,2 tỷ USD.

Thịt trâu, bò đông lạnh nhập khẩu hiện đang được bán trên thị trường với giá chỉ từ 130.000 – 150.000 đồng/kg, bằng khoảng 40-60% so với giá thịt tươi trong nước. Điều này tạo áp lực lớn đối với ngành chăn nuôi trong nước, vốn đang gặp khó khăn do chi phí đầu vào tăng cao, quỹ đất chăn thả thu hẹp và số lượng trâu giảm sút qua từng năm.

Thịt trâu Ấn Độ giá rẻ tràn vào Việt Nam: Nguy cơ bị "phù phép" thành đặc sản

Nguy cơ đánh tráo nguồn gốc – “trâu Ấn Độ thành đặc sản vùng cao”

Một thực trạng đáng lo ngại hơn là sự nhập nhèm giữa hàng nhập khẩu giá rẻ và đặc sản vùng miền, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới niềm tin người tiêu dùng và uy tín thương hiệu địa phương.

Mới đây, Phòng Cảnh sát Kinh tế (Công an tỉnh Phú Thọ) phối hợp với các cơ quan chức năng đã phát hiện một cơ sở chế biến tại xã Vĩnh Hưng, tỉnh Phú Thọ có hành vi sử dụng thịt trâu đông lạnh nhập từ Ấn Độ để sản xuất thịt trâu gác bếp – một đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc.

Cơ sở này do Công ty TNHH MTV MQ Food (trước đây là Công ty TNHH MTV Cương Hường) vận hành. Điều đáng nói, toàn bộ nguyên liệu chế biến được xác định không rõ nguồn gốc, không hóa đơn chứng từ, và có dấu hiệu gian lận thương mại khi dán nhãn “đặc sản vùng cao”, gắn địa chỉ tại Hà Giang để đánh lừa người tiêu dùng.

Sản phẩm của MQ Food còn được phân phối rộng rãi trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, TikTok Shop, website bán hàng online… và được quảng cáo là thịt tươi ngon, chế biến thủ công, không chất bảo quản – trong khi thực tế nguyên liệu là thịt nhập giá rẻ, chất lượng thấp.

Phòng Cảnh sát Kinh tế (Công an tỉnh Phú Thọ) phối hợp với các cơ quan chức năng đã phát hiện một cơ sở chế biến tại xã Vĩnh Hưng, tỉnh Phú Thọ có hành vi sử dụng thịt trâu đông lạnh nhập từ Ấn Độ để sản xuất thịt trâu gác bếp – một đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc.

Ảnh hưởng nghiêm trọng tới thương hiệu và niềm tin người tiêu dùng

Việc “phù phép” thịt nhập khẩu kém chất lượng thành đặc sản địa phương không chỉ là hành vi gian lận thương mại nghiêm trọng, mà còn gây tổn hại nặng nề cho thương hiệu nông sản Việt. Các sản phẩm đặc sản như thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp vốn được người tiêu dùng đánh giá cao về hương vị, chất lượng và tính truyền thống, nay đứng trước nguy cơ bị mất uy tín và thị trường chỉ vì những hành vi trục lợi ngắn hạn.

Trước tình trạng thịt nhập khẩu giá rẻ đang ngày càng chiếm lĩnh thị trường, Cục Chăn nuôi khuyến nghị cần sớm có biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt hơn đối với chuỗi cung ứng thực phẩm, đặc biệt là với các sản phẩm được quảng bá là đặc sản vùng miền. Tem truy xuất nguồn gốc, nhãn mác minh bạch, và giám sát sản xuất cần được áp dụng đồng bộ để bảo vệ thương hiệu quốc gia.

Về phía người tiêu dùng, cần nâng cao cảnh giác khi mua thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt trên các nền tảng thương mại điện tử. Không nên chỉ lựa chọn sản phẩm theo giá rẻ, mà cần xem xét kỹ các thông tin về nguồn gốc, xuất xứ, chứng nhận an toàn thực phẩm và phản hồi từ khách hàng khác.