Phát hiện hơn 1 tấn riềng xay pha trộn Vàng O được đóng gói sẵn chuẩn bị mang đi tiêu thụ
Để riềng xay có màu sắc bắt mắt, dễ bán, một chủ cơ sở sản xuất tại Hải Phòng đã sử dụng hóa chất công nghiệp không được phép dùng trong thực phẩm.
Ngày 14/11, Công an TP Hải Phòng cho biết Cơ quan Cảnh sát điều tra đã hoàn tất hồ sơ, đề nghị truy tố Nguyễn Văn Tài (38 tuổi, trú tại phường Nam Đồng) về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Trước đó, ngày 25/6/2026, lực lượng Cảnh sát kinh tế tiến hành kiểm tra cơ sở chế biến riềng xay do Tài làm chủ tại tổ dân phố Cập Thượng 2, phường Nam Đồng.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện 1.084 kg riềng xay đã được đóng gói, chuẩn bị đưa đi tiêu thụ. Ngoài số thực phẩm trên, lực lượng công an còn thu giữ 7,8 kg hóa chất Vàng O cùng nhiều thiết bị, dụng cụ phục vụ quá trình sản xuất.
Kết quả giám định của Viện Khoa học hình sự (Bộ Công an) cho thấy mẫu riềng thành phẩm chứa Vàng O (Auramine O), một loại phẩm nhuộm công nghiệp bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm. Tổng giá trị số riềng bị thu giữ được xác định là 27,1 triệu đồng.
Quá trình điều tra xác định, nhằm hạn chế tình trạng riềng bị thâm sau khi xay và tạo màu vàng hấp dẫn, chủ cơ sở đã sử dụng hóa chất Vàng O trong quá trình chế biến. Thành phẩm sau đó được đóng gói, cung cấp cho các tiểu thương và bán trực tiếp tại chợ.
Tài thừa nhận biết hóa chất này không được phép sử dụng trong thực phẩm và có thể gây hại cho người tiêu dùng nhưng vẫn sử dụng để sản phẩm dễ tiêu thụ.
Vàng O là hóa chất thường được sử dụng trong ngành sản xuất giấy, dệt nhuộm, chế biến da và mực in. Theo Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC), auramine loại kỹ thuật thuộc nhóm 2B, có khả năng gây ung thư ở người.
Trước vụ việc, Công an TP Hải Phòng khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuân thủ nghiêm quy định về sử dụng phụ gia. Người tiêu dùng cần ưu tiên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, không nên chỉ dựa vào màu sắc để đánh giá chất lượng thực phẩm.
