Hạt lanh – “vị cứu tinh” tự nhiên cho người bị táo bón

Táo bón là tình trạng thường gặp trong đời sống hiện đại, đặc biệt ở những người có chế độ ăn thiếu chất xơ và ít vận động.
Lòng se điếu: Món ngon hiếm hay chiêu trò thực phẩm giả? Mối nguy hại cho sức khỏe từ món lòng se điếu Vượt qua nguy kịch nhờ điều trị viêm màng não mô cầu kịp thời

Táo bón là tình trạng đi tiêu không thường xuyên hoặc khó khăn, ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cuộc sống của hàng triệu người trên thế giới. Trong số các yếu tố dinh dưỡng giúp cải thiện tình trạng này, chất xơ giữ vai trò trung tâm. Đặc biệt, hạt lanh với khoảng 2,8 gam chất xơ mỗi thìa canh (10g) là nguồn cung cấp chất xơ phong phú và đa dạng, gồm cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan.

Phú Thọ ghi nhận ca nhiễm giun rồng thứ 6 tại huyện Tân Sơn
Hạt lanh với khoảng 2,8 gam chất xơ mỗi thìa canh là nguồn cung cấp chất xơ phong phú.

Bổ sung chất xơ

Theo chuyên gia dinh dưỡng Varsha Gorey tại Bệnh viện Apollo (Ấn Độ), hạt lanh có tác dụng rõ rệt trong việc hỗ trợ điều trị táo bón nhờ vào hàm lượng chất xơ và chất nhầy dồi dào. Một thìa canh hạt lanh nguyên hạt cung cấp khoảng 2,8 gam chất xơ – bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan – đóng vai trò quan trọng trong việc tạo khối, làm mềm phân và kích thích nhu động ruột.

“Chất xơ không hòa tan giúp phân giữ nước, tăng thể tích chất thải và kích thích ruột co bóp đẩy phân ra ngoài. Trong khi đó, chất xơ hòa tan tạo thành chất gel, giúp làm mềm phân và dễ dàng hơn khi đại tiện”, chuyên gia Gorey giải thích.

Lớp bôi trơn tự nhiên cho đại tràng

Bên cạnh chất xơ, hạt lanh còn chứa một lượng lớn chất nhầy thực vật (mucilage) – loại polysaccharide có đặc tính hút nước và tạo độ nhớt cao. Khi được ngâm hoặc tiêu hóa, lớp nhầy này tạo thành một lớp phủ trơn mịn bao quanh phân, làm giảm ma sát và giúp phân di chuyển dễ dàng qua đường ruột.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Varsha Gorey tại Bệnh viện Apollo (Ấn Độ), đặc tính này của hạt lanh đóng vai trò như một loại "dầu bôi trơn" tự nhiên cho hệ tiêu hóa, đặc biệt hữu ích đối với những người có biểu hiện táo bón do nhu động ruột chậm hoặc ít vận động.

Hạt lanh và hệ vi sinh đường ruột

Một yếu tố ít được chú ý nhưng rất quan trọng trong chức năng tiêu hóa là hệ vi sinh đường ruột. Hạt lanh có tác dụng như một prebiotic – chất dinh dưỡng giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong ruột, như Lactobacillus và Bifidobacteria.

Phú Thọ ghi nhận ca nhiễm giun rồng thứ 6 tại huyện Tân Sơn
Hạt lanh có tác dụng như một prebiotic – chất dinh dưỡng giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong ruột.

Sự phát triển của lợi khuẩn không chỉ cải thiện quá trình tiêu hóa, mà còn giúp ổn định phân, ngăn ngừa viêm nhiễm đường ruột, đồng thời giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS) – trong đó táo bón là biểu hiện phổ biến.

Một phân tích từ British Journal of Nutrition cho thấy việc bổ sung hạt lanh vào chế độ ăn uống trong 4 tuần giúp cải thiện đáng kể tần suất đi tiêu và giảm tình trạng đầy hơi, chướng bụng ở bệnh nhân IBS.

Omega-3 và lợi ích kháng viêm cho ruột

Hạt lanh là nguồn thực vật giàu axit béo omega-3 alpha-linolenic acid (ALA) – chất có đặc tính chống viêm tự nhiên. Omega-3 giúp giảm nhẹ các phản ứng viêm ở thành ruột, cải thiện môi trường vi sinh và hỗ trợ chức năng hấp thu chất lỏng – yếu tố quan trọng trong việc làm mềm phân.

Điều này giúp giải thích tại sao một số người dùng hạt lanh lâu dài không chỉ cải thiện được chứng táo bón mà còn có cảm giác dễ chịu hơn ở vùng bụng, giảm co thắt và cảm giác đầy hơi.

Cách sử dụng hiệu quả

Để phát huy tối đa tác dụng, các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng từ 1–2 thìa canh hạt lanh mỗi ngày, dưới dạng xay mịn hoặc ngâm nước ấm để tạo gel. Đồng thời, người dùng cần bổ sung đủ nước (khoảng 1,5–2 lít/ngày) để tránh tình trạng chất xơ gây phản tác dụng, làm phân khô và khó đi ngoài hơn.

Với những lợi ích đa dạng từ cấu trúc dinh dưỡng đến hỗ trợ sinh lý đường ruột, hạt lanh đang được xem như một “vị cứu tinh” tự nhiên cho hệ tiêu hóa, đặc biệt trong bối cảnh tỷ lệ người mắc táo bón ngày càng gia tăng do lối sống thiếu vận động và chế độ ăn hiện đại thiếu chất xơ.

Chuyên gia dinh dưỡng lưu ý gì khi ăn sáng tại nhà? Chuyên gia dinh dưỡng lưu ý gì khi ăn sáng tại nhà?
Bộ trưởng Y tế thăm bé trai vụ “nộp đủ tiền mới cấp cứu” Bộ trưởng Y tế thăm bé trai vụ “nộp đủ tiền mới cấp cứu”
TP.HCM phát hiện 1 cơ sở kinh doanh sữa giả TP.HCM phát hiện 1 cơ sở kinh doanh sữa giả
Mạnh Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Người bệnh gan có nên ăn trứng gà?

Người bệnh gan có nên ăn trứng gà?

Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng người bệnh gan có nên ăn hay không vẫn là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn.
Uống dầu cá omega-3 có giúp giảm mỡ máu?

Uống dầu cá omega-3 có giúp giảm mỡ máu?

Nhiều nghiên cứu cho thấy dầu cá omega-3 giúp kiểm soát mỡ máu, giảm viêm, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, phòng ngừa tim mạch.
Vì sao dễ bị viêm họng khi giao mùa?

Vì sao dễ bị viêm họng khi giao mùa?

Thời tiết thay đổi thất thường là điều kiện thuận lợi để viêm họng bùng phát, đặc biệt ở trẻ nhỏ và người có sức đề kháng kém.
Việt Nam dự kiến áp thuế tiêu thụ đặc biệt với nước ngọt từ 2027

Việt Nam dự kiến áp thuế tiêu thụ đặc biệt với nước ngọt từ 2027

Dự thảo Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi) đề xuất đánh thuế nước giải khát chứa trên 5g đường/100ml với thuế suất 8% từ 2027, sau đó tăng lên 10% từ 2028.
Hạ men gan tự nhiên bằng rau củ

Hạ men gan tự nhiên bằng rau củ

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát men gan cao. Nhiều loại rau củ dễ tìm, dễ chế biến có thể giúp hỗ trợ thải độc và bảo vệ gan.
Sĩ tử ăn gì để học đâu nhớ đó?

Sĩ tử ăn gì để học đâu nhớ đó?

Không cần tìm kiếm những loại thuốc bổ đắt tiền, nhiều thực phẩm quen thuộc như cá hồi, bơ, trứng hay rau xanh lại là nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho trí não.
Chuyên gia chỉ ra lợi ích của nước dừa cho mùa nắng nóng

Chuyên gia chỉ ra lợi ích của nước dừa cho mùa nắng nóng

Không chỉ là thức uống giải khát tự nhiên, nước dừa còn giúp bù điện giải, làm mát cơ thể và hỗ trợ phòng ngừa say nắng hiệu quả.
7 bước chuẩn bị trước khi tập tạ để tối ưu hiệu quả

7 bước chuẩn bị trước khi tập tạ để tối ưu hiệu quả

Một buổi tập tạ hiệu quả không chỉ nằm ở số lần nâng tạ hay mức tạ bạn đạt được, mà còn phụ thuộc lớn vào cách bạn chuẩn bị trước đó.
Tiêu hủy thịt heo không lập biên bản: Nhân viên thú y sai quy trình ra sao?

Tiêu hủy thịt heo không lập biên bản: Nhân viên thú y sai quy trình ra sao?

Cục Chăn nuôi và Thú y vừa báo cáo Bộ Nông nghiệp và Môi trường về trường hợp nhân viên thú y đóng dấu kiểm soát giết mổ lên heo có dấu hiệu viêm da tại cơ sở giết mổ Dững Nga (Hậu Giang), đơn vị gia công cho C.P Việt Nam. Mặc dù đã yêu cầu tiêu hủy phần thịt không đạt, nhưng nhân viên này không lập biên bản theo đúng quy định.
Những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút

Những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút

Không chỉ do di truyền, bệnh gút còn có thể khởi phát từ chính những thói quen tưởng chừng vô hại như ăn uống thiếu kiểm soát, uống nhiều rượu bia,...
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
Phiên bản di động