8 loại thực phẩm khiến cơ thể dễ mất nước trong mùa hè

Vì sức khỏe cộng đồng 10/05/2025 12:15

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể dễ mất nước, bên cạnh thời tiết thì việc này còn có thể do một số thực phẩm và đồ uống quen thuộc.

14 loại rau củ, trái cây bù nước hiệu quả Cảnh báo nguy cơ gia tăng bệnh dại trong mùa hè Mẹo đơn giản giúp người bệnh tiểu đường vượt qua mùa hè một cách an toàn

Vào mùa hè, việc duy trì đủ nước cho cơ thể là rất quan trọng, đặc biệt khi thời tiết oi bức và cơ thể dễ mất nước qua mồ hôi. Tuy nhiên, một số thực phẩm và đồ uống có thể làm tăng nguy cơ mất nước mà bạn không ngờ tới. Dưới đây là những loại thực phẩm nên hạn chế trong mùa hè để bảo vệ sức khỏe:

Thực phẩm chứa nhiều muối

8 loại thực phẩm khiến cơ thể dễ mất nước trong mùa hè

Các món ăn mặn như khoai tây chiên, xúc xích, đồ hộp, dưa muối thường chứa hàm lượng natri cao.

Các món ăn mặn như khoai tây chiên, xúc xích, đồ hộp, dưa muối thường chứa hàm lượng natri cao. Khi ăn nhiều muối, cơ thể cần nhiều nước hơn để cân bằng nồng độ muối trong máu, dẫn đến cảm giác khát và tăng tần suất đi tiểu, làm tăng nguy cơ mất nước.

Đồ uống có cồn

Rượu, bia là nguyên nhân hàng đầu khiến cơ thể bị mất nước. Cồn có tính lợi tiểu, kích thích thận bài tiết nước tiểu nhiều hơn, dẫn đến tình trạng cơ thể không giữ được nước. Uống bia rượu dưới trời nắng nóng còn khiến cơ thể nhanh chóng kiệt sức.

Đồ uống chứa caffeine

Cà phê, trà đậm, nước tăng lực hay nước ngọt có gas chứa caffeine cũng có tính lợi tiểu nhẹ. Uống nhiều caffeine trong mùa hè sẽ khiến bạn tiểu nhiều, làm mất nước và các khoáng chất thiết yếu như kali, natri.

Đồ ngọt và bánh kẹo chế biến sẵn

Các loại bánh quy, kẹo, thực phẩm đóng gói sẵn chứa nhiều đường tinh luyện. Đường làm giảm khả năng giữ nước của tế bào và làm cơ thể mất cân bằng điện giải, đặc biệt là khi bạn đang đổ mồ hôi nhiều do nắng nóng.

Đồ chiên rán

Thức ăn chiên rán không chỉ chứa nhiều dầu mỡ mà còn có xu hướng làm tăng nhiệt độ cơ thể. Khi cơ thể phải hoạt động nhiều hơn để tiêu hóa chúng, nó dễ làm bạn đổ mồ hôi và mất nước.

Protein động vật quá nhiều

Chế độ ăn giàu thịt đỏ hoặc quá nhiều protein động vật có thể làm gia tăng sản sinh chất thải nitơ trong cơ thể.

Chế độ ăn giàu thịt đỏ hoặc quá nhiều protein động vật có thể làm gia tăng sản sinh chất thải nitơ trong cơ thể, buộc thận phải làm việc nhiều hơn và thải ra nhiều nước tiểu - từ đó làm tăng nguy cơ mất nước.

Thực phẩm cay

Các món ăn chứa nhiều gia vị cay như ớt, tiêu có thể kích thích tuyến mồ hôi hoạt động mạnh hơn, dẫn đến mất nước qua mồ hôi. Trong mùa hè, nên hạn chế tiêu thụ các món ăn cay để tránh tình trạng mất nước.

Nước trái cây và đồ uống có đường

Một số loại nước trái cây như nước cam, nước ép trái cây đóng hộp có thể chứa nhiều đường bổ sung. Khi tiêu thụ quá nhiều, lượng đường cao có thể gây mất nước do cơ thể cần nước để xử lý lượng đường này. Thay vào đó, nên uống nước lọc hoặc nước trái cây tươi không đường để duy trì độ ẩm cho cơ thể.

Lời khuyên bổ sung

Uống đủ nước: Nên uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày, hoặc nhiều hơn nếu bạn hoạt động nhiều hoặc ở trong môi trường nóng.

Ăn thực phẩm giàu nước: Các loại trái cây và rau quả như dưa hấu, dưa leo, cam, bưởi không chỉ cung cấp nước mà còn bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Tránh đồ uống có cồn và caffeine: Nếu uống, hãy kết hợp với nước lọc để bù lại lượng nước mất đi.

Ăn nhẹ và chia nhỏ bữa ăn: Tránh ăn quá no hoặc các bữa ăn nặng, vì chúng có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể và gây mất nước.

Bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt, bạn có thể giúp cơ thể duy trì đủ nước và khỏe mạnh trong mùa hè oi ả.