Thứ cực bổ trong quả dưa hấu nhưng nhiều người vứt bỏ khi ăn
Trong hạt dưa hấu có chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể |
Hạt dưa bao nhiêu calo
Trong 100gr hạt dưa đã tách vỏ sấy khô, không thêm gia vị có chứa khoảng 557 calo cùng những thành phần dinh dưỡng như sau:
Chất béo: 47gr
Chất đạm: 29gr
Chất xơ: 5gr
Tinh bột: 10gr
Lợi ích của hạt dưa
Hỗ trợ đẹp da, khỏe tóc
Đối với làn da: Hạt dưa giúp làm sạch, cải thiện tổng thể làn da vì nó chứa nhiều vitamin C, magie, chất chống oxy hóa,... Dầu của nó được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm làm đẹp khác nhau để điều trị mụn trứng cá và các dấu hiệu lão hóa sớm.
Bên cạnh đó hạt dưa được sử dụng trong các trường hợp như cải thiện bệnh chàm và các tình trạng da khô và ngứa. Hạt dưa hấu hoạt động như một loại kem dưỡng ẩm cho làn da khô và xỉn màu của bạn.
Đối với mái tóc: Lượng protein, sắt, magie, kẽm và đồng có trong hạt dưa giúp củng cố mái tóc của bạn và thúc đẩy sự phát triển của tóc. Ngoài ra, mangan trong hạt giúp ngăn ngừa rụng tóc và hư tổn.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Nguồn axit béo không bão hòa đơn và axit béo không bão hòa đa trong hạt dưa hữu ích trong việc bảo vệ cơ thể chống lại cơn đau tim, đột quỵ. Hàm lượng magie lớn trong hạt dưa giúp tim khỏe mạnh và điều hòa huyết áp bình thường.
Hạt dưa hấu hoạt động như một chất chống viêm, chống oxy hóa và giãn mạch (mở rộng mạch máu). Chất sắt mà nó cung cấp cũng rất quan trọng trong việc vận chuyển máu đã được oxy hóa đi khắp cơ thể.
Hạt dưa hấu cũng rất giàu kẽm, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của tim, hỗ trợ điều chỉnh các chuyển động canxi trong tim của bạn.
Giảm lượng đường trong máu
Magie trong hạt dưa giúp điều chỉnh quá trình chuyển hóa carbohydrate tác động trực tiếp đến lượng đường trong máu, giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Bạn nên đưa hạt dưa vào chế độ ăn của mình nếu bạn đang bị biến động lượng đường trong máu.
Ngăn ngừa loãng xương
Ăn hạt dưa hấu thường xuyên có thể ngăn ngừa rối loạn xương vì chúng giàu magie, đồng, kali. Nên tăng cường ăn hạt dưa hấu nếu bạn đang bị yếu xương và các tình trạng như loãng xương.
Tăng mức năng lượng
Hạt dưa hấu rất giàu vi chất dinh dưỡng, giúp tăng cường và duy trì năng lượng của bạn trong thời gian dài hơn. Bạn có thể ăn chúng như một bữa ăn nhẹ bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Hạt dưa hấu chứa nhiều sắt, phức hợp vitamin B và khoáng chất giúp tăng cường chức năng miễn dịch.
Giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt
Dưa hấu cũng như hạt dưa chứa một hợp chất hóa học hữu cơ được gọi là Lycopene.
Lycopene đã được nghiên cứu là có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ, ngăn ngừa sự khởi phát và phát triển ung thư tuyến tiền liệt ở một mức độ nhất định.
Lưu ý khi ăn hạt dưa hấu
Đối với người lớn, việc ăn hạt dưa hấu hoàn toàn an toàn. Nhưng không phải vì vậy mà bạn có thể ăn quá nhiều hạt dưa hấu.
Đối với trẻ nhỏ dưới 3 tuổi, việc nuốt hạt dưa hấu rất nguy hiểm. Do hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, nuốt hạt dưa hấu sẽ gây khó tiêu, đầy bụng, tức bụng. Ngoài ra, nếu hạt dưa hấu bị lạc vào đường thở của bé sẽ rất nguy hiểm, có thể gây tử vong.
Đối với trẻ nhỏ trên 3 tuổi, trẻ có thể nuốt hạt dưa hấu không gây nguy hiểm. Tuy nhiên, để đảm bảo cho hệ tiêu hóa của bé làm việc hiệu quả, không nên để bé ăn quá nhiều hạt dưa.