Nhà hàng buffet nổi tiếng thông báo thu 'phí nôn' của khách hàng
Trước tình trạng thực khách ăn quá đà rồi nôn mửa ngay tại bàn ăn và nhà vệ sinh, nhà hàng buffet đã áp dụng thu “phí nôn” theo từng trường hợp.
Một nhà hàng buffet nổi tiếng tại thành phố Sevilla (Tây Ban Nha) thông báo áp dụng chính sách thu phí đối với những thực khách ăn quá đà dẫn tới nôn mửa ngay trong khu vực phục vụ.
Theo thông tin được chia sẻ trên mạng xã hội, nhà hàng Sushi Toro tại khu vực Gelves liên tục ghi nhận các trường hợp khách gọi lượng lớn đồ ăn, ăn vượt khả năng cơ thể rồi nôn ngay tại bàn hoặc trong nhà vệ sinh. Tình trạng này được cho là xảy ra với tần suất tăng mạnh trong vài tháng gần đây.
Phía nhà hàng cho biết sự việc ảnh hưởng trực tiếp tới trải nghiệm của các thực khách khác, đồng thời tạo áp lực lớn cho đội ngũ nhân viên phục vụ và vệ sinh.
Trong bài đăng lan truyền trên mạng xã hội, đại diện nhà hàng bày tỏ bức xúc: “Chúng tôi đã gặp rất nhiều thực khách liên tục gọi món không ngừng nghỉ và ăn cho đến khi không thể chịu đựng được nữa, cho đến khi họ nôn mửa. Chúng tôi đã phải dọn dẹp bãi nôn ngay tại bàn ăn và cả trong nhà vệ sinh”.
Ban quản lý cho biết phí phạt sẽ dựa trên mức độ dọn dẹp theo từng trường hợp cụ thể. Nhà hàng xem đây là biện pháp cần thiết nhằm hạn chế hành vi ăn uống thiếu kiểm soát, đồng thời duy trì tiêu chuẩn vệ sinh trong không gian phục vụ buffet đông khách.
Theo chia sẻ từ Sushi Toro, đội ngũ nhân viên thường xuyên phải làm việc với cường độ cao để đáp ứng tốc độ lên món và xử lý lượng khách lớn trong các khung giờ cao điểm. Việc phát sinh thêm các tình huống khách nôn mửa khiến áp lực công việc gia tăng đáng kể.
Nhà hàng cũng khuyến cáo thực khách chỉ nên gọi lượng thức ăn phù hợp với khả năng sử dụng thực tế nhằm tránh lãng phí và ảnh hưởng tới môi trường ăn uống chung.
Sushi Toro được biết đến với mô hình buffet fusion kết hợp ẩm thực Nhật Bản và phong cách chế biến hiện đại của Tây Ban Nha. Thực đơn tại đây gồm nhiều món hải sản, sushi và đồ nóng chế biến tại chỗ. Giá buffet dao động từ 18 USD đến 29 USD (470.000 - 760.000 đồng), tùy thời điểm và ngày trong tuần.
