Khởi nghiệp từ vùng đất gò đồi khô cằn khó sản xuất

Xã Quế Sơn, thành phố Đà Nẵng, trước đây thuộc địa phận huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam, từ lâu được xem là vùng đất khó khăn trong sản xuất nông nghiệp. Điều kiện thổ nhưỡng nghèo dinh dưỡng cùng thời tiết khắc nghiệt đã khiến việc canh tác của người dân gặp nhiều trở ngại. Anh Trương Văn Arin, sinh năm 1988, chia sẻ rằng thực tế này khiến bà con địa phương chủ yếu chỉ trồng cây keo hoặc cây sắn, những loại cây có giá trị gia tăng thấp và luôn phụ thuộc nhiều vào thị trường tiêu thụ bấp bênh.

Nhận thấy những hạn chế đó, vào năm 2021, anh Trương Văn Arin quyết định thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp Rừng Bảo, bắt đầu hành trình thay đổi diện mạo quê hương. Anh mạnh dạn chuyển đổi hơn 3ha đất gò đồi vốn chai cứng sang trồng các loại cây ăn quả chất lượng cao như ổi lê Đài Loan và mận An Phước. Đây là những giống cây được đánh giá phù hợp với điều kiện khí hậu khắc nghiệt của miền Trung, đồng thời có khả năng phục hồi sinh trưởng nhanh sau các đợt thiên tai, bão lũ thường xuyên xảy ra.

Điểm nổi bật trong quá trình khởi nghiệp của anh Arin chính là việc chủ động nghiên cứu và ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nhằm khắc phục nhược điểm của đất đai. Anh đầu tư thiết lập một hệ thống hạ tầng kỹ thuật bài bản ngay trên vùng đất đồi dốc. Anh Trương Văn Arin cho biết đơn vị sử dụng kỹ thuật tưới nhỏ giọt của Israel, song có sự cải tiến về cách tưới và hệ thống đường ống để phù hợp với đặc thù địa hình đồi dốc tại địa phương. Hệ thống thông minh này cho phép người vận hành tưới chính xác cho từng gốc cây và kiểm soát từng lít nước chỉ bằng một nút bấm điều khiển đơn giản.

Nhờ sự hỗ trợ của công nghệ hiện đại, hơn 1.200 cây ổi và 350 cây mận trong vườn luôn phát triển đồng đều, dù diện tích canh tác tương đối lớn. Việc ứng dụng hệ thống tưới tiêu tự động không chỉ giúp tiết kiệm tối đa tài nguyên nước mà còn giảm thiểu đáng kể chi phí nhân công và vật tư nông nghiệp. Theo anh Arin, chỉ khi có sự đầu tư bài bản về khoa học kỹ thuật thì nông dân mới có thể tự tin làm giàu trên chính những mảnh đất vốn bị xem là cằn cỗi và bỏ hoang suốt nhiều năm trước.

Giải pháp công nghệ nâng cao giá trị nông sản địa phương

Để giải quyết triệt để tình trạng “được mùa, mất giá” – nỗi lo thường trực của nông dân – hợp tác xã đã áp dụng kỹ thuật làm ổi chuyền hiện đại. Kỹ thuật này giúp cây ra trái quanh năm, thay vì chỉ tập trung vào một vụ duy nhất như phương thức canh tác truyền thống. Quy trình cắt tỉa cành và bón phân được tính toán khoa học, bảo đảm sản lượng thu hoạch ổn định hàng tháng, qua đó hạn chế áp lực tiêu thụ quá lớn trong chính vụ. Hiện nay, riêng sản phẩm ổi của hợp tác xã cho sản lượng bình quân từ 1–2 tấn mỗi tháng, với chất lượng trái được thị trường đánh giá cao.

Ngay từ năm trồng thứ hai, sản lượng ổi của vườn anh Arin đã đạt mức 11 tấn và sản phẩm nhanh chóng có mặt tại nhiều hệ thống siêu thị cũng như các cửa hàng thực phẩm sạch tại Đà Nẵng. Không dừng lại ở quy mô hộ gia đình, anh Arin đang tích cực xúc tiến liên kết với 6 hộ dân lân cận để hình thành vùng chuyên canh ổi tập trung với diện tích hơn 4ha. Hợp tác xã đóng vai trò hạt nhân trong việc chuyển giao kỹ thuật canh tác, kiểm soát chất lượng và bao tiêu sản phẩm cho bà con nông dân trong khu vực liên kết.

Mục tiêu đến năm 2026, năng suất ổi tại đây kỳ vọng đạt khoảng 50kg mỗi cây, tương đương tổng sản lượng 50 tấn mỗi năm, qua đó tạo nền tảng xây dựng thương hiệu ổi Quế Sơn vững mạnh. Anh Arin chia sẻ rằng chỉ khi hình thành được vùng nguyên liệu đủ lớn, với quy trình sản xuất đồng bộ và chất lượng cao, nông sản địa phương mới có đủ sức cạnh tranh để vươn xa hơn. Song song với đó, hợp tác xã đang triển khai mô hình nông nghiệp sinh thái kết hợp du lịch trải nghiệm, tận dụng không gian xanh mát của vườn cây và cảnh quan đồi núi tự nhiên để đón khách tham quan.

Đánh giá về hướng đi này, ông Hồ Anh Trung, Chủ tịch Hội Nông dân xã Quế Sơn, khẳng định mô hình trồng ổi ứng dụng công nghệ cao của anh Trương Văn Arin là mô hình điểm, rất đúng đắn. Ông Trung cho biết việc áp dụng các tiến bộ kỹ thuật như hệ thống tưới tiết kiệm hay quản lý sâu bệnh theo hướng an toàn sinh học đã góp phần nâng cao năng suất, đồng thời bảo vệ môi trường bền vững. Hội Nông dân xã đánh giá cao tinh thần sáng tạo của anh Arin và cam kết sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ để nhân rộng các mô hình nông nghiệp hiện đại, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế địa phương.