1 người tử vong, 5 người cấp cứu sau khi ăn 1 loại nấm: Bộ Y tế ra chỉ đạo khẩn
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu ngành y tế địa phương nhanh chóng tập trung cứu chữa bệnh nhân, đồng thời điều tra nguyên nhân gây ngộ độc.
Ngày 7/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng khiến 6 người nhập viện, trong đó có 1 trường hợp tử vong.
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, vụ việc xảy ra tại bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn, tỉnh Sơn La. Các nạn nhân được xác định có biểu hiện nghi ngộ độc sau khi sử dụng nấm rừng làm thực phẩm.
Đến thời điểm hiện tại, vụ việc đã khiến một người không qua khỏi, trong khi các bệnh nhân còn lại đang được điều trị tích cực tại cơ sở y tế.
Trước diễn biến nghiêm trọng của vụ việc, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu ngành y tế địa phương nhanh chóng triển khai đồng bộ các biện pháp cấp bách nhằm tập trung cứu chữa bệnh nhân, đồng thời điều tra nguyên nhân gây ngộ độc.
Theo chỉ đạo, các cơ sở khám chữa bệnh tại địa phương cần theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, tập trung điều trị tích cực để hạn chế tối đa nguy cơ tử vong. Trong trường hợp cần thiết, các đơn vị phải tiến hành hội chẩn liên viện hoặc kết nối với các bệnh viện tuyến trên nhằm kịp thời hỗ trợ chuyên môn.
Bên cạnh công tác điều trị, Sở Y tế Sơn La được yêu cầu phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường cùng các cơ quan chức năng khẩn trương xác minh nguồn gốc nấm rừng mà các nạn nhân đã sử dụng, làm rõ nguyên nhân dẫn đến vụ ngộ độc nghiêm trọng này.
Cơ quan chức năng cũng được đề nghị tăng cường giám sát tại cộng đồng nhằm kịp thời phát hiện thêm các trường hợp có biểu hiện tương tự để xử lý sớm, tránh nguy cơ phát sinh thêm các ca ngộ độc.
Đáng chú ý, Cục An toàn thực phẩm nhấn mạnh nguy cơ ngộ độc từ các loại nấm rừng tự nhiên và thực vật lạ vẫn đang tiềm ẩn rất lớn, đặc biệt tại các khu vực miền núi, nơi người dân có thói quen hái nấm trong rừng để sử dụng làm thực phẩm.
Theo cơ quan chuyên môn, nhiều loại nấm độc có hình dạng khá giống với nấm ăn được nên rất khó phân biệt bằng mắt thường. Một số loại chứa độc tố cực mạnh có thể gây tổn thương gan, thận, hệ thần kinh hoặc dẫn tới tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Ngành y tế khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng các loại nấm rừng, cây cỏ lạ hoặc động vật hoang dã khi chưa xác định rõ nguồn gốc, đặc tính và mức độ an toàn.
Trong trường hợp xuất hiện các triệu chứng như tê môi, tê lưỡi, đau bụng, nôn ói, khó thở hoặc tê tay chân sau khi ăn thực phẩm nghi ngờ, người dân cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu và xử lý kịp thời.
Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu địa phương thực hiện nghiêm các chỉ đạo của Chính phủ và Bộ Y tế về công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm, đồng thời chủ động cập nhật tình hình vụ việc và sớm công khai kết quả điều tra để cảnh báo tới cộng đồng.
