Giải pháp tối ưu hóa lợi nhuận từ ruộng đồng

Theo Báo Cần Thơ, mô hình luân canh sen lấy ngó dưới ruộng lúa đã được ông Đinh Đức Trung triển khai thành công tại ấp Bưng Trông trong suốt ba năm qua. Với tổng diện tích 2,8 ha, ông Trung đã tìm ra hướng đi riêng để gia tăng thu nhập trên cùng một diện tích canh tác. Thay vì độc canh cây lúa như phương thức truyền thống, ông quyết định đưa sen lấy ngó vào sản xuất, luân phiên một vụ lúa và một vụ sen trong năm.

Ông Trung chia sẻ rằng, so với các loại sen lấy hạt hay lấy hoa, sen lấy ngó có thời gian thu hoạch ngắn hơn và cho sản phẩm liên tục trong nhiều tháng. Việc luân canh sen với ruộng lúa giúp cây sen sinh trưởng thuận lợi. Ngược lại, khi vụ sen kết thúc và chuyển sang xuống giống lúa, mặt ruộng đã được cải tạo đáng kể, giúp cây lúa ít dịch bệnh hơn và cho năng suất khá cao.

Quá trình thực hiện mô hình này đòi hỏi sự tận tâm và am hiểu về thổ nhưỡng. Qua ba năm áp dụng, ông Trung đã rút ra nhiều kinh nghiệm quý báu để giảm thiểu chi phí đầu tư. Ông tự tay ương dưỡng sen giống thay vì mua ngoài thị trường, giúp đảm bảo nguồn gốc cây trồng rõ ràng. Nhờ vậy, vườn sen của ông luôn phát triển khỏe mạnh, hạn chế tối đa sự tấn công của sâu bệnh nguy hiểm.

Việc kết hợp nuôi thêm các loại cá nước ngọt như cá rô phi, cá chép và cá trê trong ruộng sen cũng là điểm nhấn quan trọng. Khi vụ sen kết thúc, cá cũng đến kỳ thu hoạch, mang lại sản lượng ước tính khoảng 2 tấn mỗi năm. Nguồn lợi phụ này đóng góp thêm khoảng 40 triệu đồng vào tổng thu nhập hằng năm, góp phần hình thành một hệ sinh thái nông nghiệp khép kín, bền vững và hiệu quả.

Hơn nữa, việc trồng sen không chỉ là bài toán kinh tế ngắn hạn mà còn là hướng đi mang tính bảo vệ môi trường sinh thái địa phương. Cây sen hấp thụ dưỡng chất, cải tạo cấu trúc đất, từ đó tạo nền tảng dinh dưỡng tốt cho vụ lúa đông xuân tiếp theo. Chính sự luân chuyển hợp lý giữa các loại cây trồng và vật nuôi này đã giúp ruộng đồng của ông Trung luôn duy trì sức sống và tiềm năng năng suất cao.

Quy trình kỹ thuật và tiềm năng phát triển tương lai

Để đạt kết quả như mong đợi, ông Đinh Đức Trung đặc biệt chú trọng kỹ thuật chăm sóc cây trồng. Sen từ lúc xuống giống đến khi thu hoạch ngó chỉ mất từ 55 đến 60 ngày. Sau đợt đầu, cứ 2–3 ngày ông lại tiến hành thu hoạch một lần, với sản lượng đạt hơn 250 kg mỗi đợt. Mỗi tháng, gia đình ông có thể thu từ 10 đến 12 đợt, mang lại nguồn thu nhập bình quân hơn 30 triệu đồng.

Kỹ thuật trồng sen cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ ngay từ khâu cấy giống. Sau khi bứng từ ruộng ương, cây giống được đem cấy trên mặt đất đã san phẳng. Khoảng cách trồng hợp lý là 1,5 x 2 m mỗi cây, cách bờ từ 1,5 đến 2 m. Đặc biệt, mực nước trong ruộng cần duy trì ổn định từ 20 đến 25 cm lúc mới trồng, sau đó tăng dần lên 40 đến 50 cm để sen sinh trưởng mạnh.

Về chế độ dinh dưỡng, sen dưới ruộng lúa không cần bón quá nhiều phân. Định kỳ 2 tháng một lần, ông Trung bón khoảng 200 kg phân hỗn hợp gồm urê, lân và kali cho toàn bộ diện tích 2,8 ha. Đồng thời, việc phòng trừ sâu bệnh được thực hiện bằng thuốc sinh học 3 tháng một lần nhằm ngăn chặn các loại sâu xanh, bọ trĩ và nhện đỏ gây hại trên lá sen, đảm bảo năng suất thu hoạch ngó ổn định.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Tài Văn, ông Danh Tấn Quyền, đánh giá cao hiệu quả mô hình này. Ông cho biết mô hình luân canh sen lấy ngó trên ruộng lúa đang mở ra cơ hội nâng cao thu nhập thiết thực cho bà con nông dân. Hiện toàn xã đã có khoảng 8 ha đất áp dụng phương thức sản xuất này. Đây được xem là hướng đi tiềm năng để phát triển kinh tế nông thôn bền vững tại địa phương.

Trong tương lai, nếu được quy hoạch bài bản và đẩy mạnh liên kết tiêu thụ, mô hình này sẽ còn phát triển mạnh hơn nữa. Hội Nông dân xã Tài Văn đang tăng cường tuyên truyền, vận động hội viên học tập kinh nghiệm để nhân rộng. Mục tiêu không chỉ gia tăng giá trị trên từng mét vuông đất canh tác mà còn tạo thêm việc làm ổn định cho lao động nông thôn.