Thành lập vào cuối năm 2017 Công ty TNHH DVTM Hồng Hoa Organic Care có địa chỉ: Khu công nghiệp Hoàng Long, phường Nguyệt Viên, tỉnh Thanh Hoá, doanh nghiệp lựa chọn hướng đi tập trung vào các dòng sữa hạt thiên nhiên kết hợp thảo mộc và nguyên liệu từ củ, quả nhằm tạo ra sản phẩm phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng, từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi. Hai dòng sản phẩm chủ lực hiện nay gồm sữa hạt dinh dưỡng 36 vị và sữa hạt dành cho người tiểu đường.

Năm 2026 đánh dấu bước phát triển quan trọng khi cả hai sản phẩm chiến lược chính thức đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Thanh Hóa. Đây được xem là sự ghi nhận đối với những nỗ lực xây dựng thương hiệu nông sản sạch, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Bên cạnh chứng nhận OCOP, doanh nghiệp cũng từng bước hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn chất lượng với chứng nhận ISO 22000:2018 về quản lý an toàn thực phẩm tại nhà máy sản xuất và chứng nhận FDA Hoa Kỳ - tiêu chuẩn quan trọng cho hoạt động xuất khẩu vào thị trường Mỹ.

Kiên định hướng đi từ nguyên liệu tự nhiên 

Nguồn nguyên liệu đầu vào được lựa chọn kỹ lưỡng từ các đơn vị đạt tiêu chuẩn tại nhiều địa phương như Thanh Hóa, Đắc Lắk, Lâm Đồng, kết hợp với một số nguyên liệu nhập khẩu như yến mạch và các loại hạt dinh dưỡng khác. Toàn bộ nguyên liệu đều trải qua quy trình kiểm định trước khi đưa vào sản xuất.

Theo đại diện doanh nghiệp, ngay từ những ngày đầu khởi nghiệp, đơn vị gặp không ít khó khăn về nguồn nguyên liệu, thủ tục pháp lý cũng như việc hoàn thiện quy trình sản xuất đạt chuẩn. Tuy nhiên, nhờ sự quan tâm và hỗ trợ từ các cấp chính quyền, doanh nghiệp từng bước ổn định hoạt động và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Chia sẻ với phóng viên, bà Vũ Hồng Hoa - Giám đốc Công ty TNHH DVTM Hồng Hoa Organic Care cho biết: "Điểm khác biệt của dòng sữa hạt là được làm từ các loại hạt thiên nhiên kết hợp cùng thảo mộc, củ quả và áp dụng công nghệ sản xuất 9 bước. Trong đó có công nghệ ủ mầm đối với một số loại hạt nhằm kích hoạt enzyme tự nhiên, giúp tăng giá trị dinh dưỡng và giữ được hương vị đặc trưng của sản phẩm".

Nâng tầm sản phẩm OCOP bằng chất lượng thực

Theo đại diện doanh nghiệp, quy trình sản xuất khép kín với công nghệ xử lý hạt theo 9 bước cơ bản là yếu tố quan trọng tạo nên chất lượng sản phẩm. Công đoạn ngâm ủ và ủ mầm được kiểm soát chặt chẽ về thời gian và nhiệt độ để đảm bảo hạt không bị vỡ, đồng thời giữ được dưỡng chất tự nhiên.

Mỗi dòng sản phẩm được nghiên cứu với công thức riêng biệt nhằm phù hợp với từng nhóm đối tượng sử dụng. Đây cũng được xem là giá trị cốt lõi mà doanh nghiệp theo đuổi trong quá trình phát triển thương hiệu. Không tập trung quảng bá rầm rộ, doanh nghiệp lựa chọn cách tiếp cận người tiêu dùng bằng chất lượng sản phẩm thực tế và các hoạt động cộng đồng, thiện nguyện tại bệnh viện cùng nhiều chương trình an sinh xã hội.

Trong định hướng phát triển những năm tới, doanh nghiệp đặt mục tiêu xây dựng vùng nguyên liệu riêng nhằm chủ động nguồn cung, nâng cao chất lượng đầu vào và phát triển chuỗi sản xuất bền vững.

Việc các sản phẩm sữa hạt dinh dưỡng đạt chuẩn OCOP 3 sao không chỉ góp phần nâng tầm giá trị nông sản địa phương mà còn cho thấy xu hướng phát triển tích cực của các doanh nghiệp thực phẩm sạch tại Thanh Hóa trong hành trình chinh phục người tiêu dùng bằng chất lượng và giá trị sức khỏe cộng đồng.

Có thể thấy, thành công của các sản phẩm sữa hạt dinh dưỡng Hồng Hoa không chỉ đến từ việc đạt chứng nhận OCOP 3 sao hay các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, mà còn được khẳng định bằng sự đầu tư nghiêm túc vào chất lượng sản phẩm. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, ứng dụng công nghệ sản xuất đến kiểm soát an toàn thực phẩm, doanh nghiệp luôn đặt giá trị dinh dưỡng và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu. Đây chính là nền tảng quan trọng giúp sản phẩm từng bước chinh phục thị trường, xây dựng niềm tin với khách hàng và nâng cao giá trị thương hiệu nông sản Thanh Hóa. Trong thời gian tới, với định hướng phát triển bền vững và không ngừng cải tiến chất lượng, Hồng Hoa kỳ vọng sẽ tiếp tục mang đến những sản phẩm dinh dưỡng an toàn, chất lượng cao, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng và đưa sản phẩm OCOP Thanh Hóa vươn xa hơn trên thị trường trong nước và quốc tế.