Nước yến sào Sanvinest Khánh Hòa – Bước chuyển mình từ thức quà cung đình đến sản phẩm quốc gia
Sự chủ động ứng phó trước những biến động thị trường toàn cầu cùng bước đột phá trong nghiên cứu khoa học đã giúp Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa khẳng định vị thế thương hiệu quốc gia, mở toang cánh cửa xuất khẩu chính ngạch sang các thị trường tỷ dân.
Từ sứ mệnh công nghiệp hóa sản vật cung đình đến những con số doanh thu nghìn tỷ
Lịch sử ngành yến sào Việt Nam đã bước sang một trang mới kể từ năm 2003, thời điểm Nhà máy Nước giải khát Cao cấp Yến sào – tiền thân của Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa (Sanvinest Khánh Hòa) – chính thức ra đời. Đây là nhà máy đầu tiên của ngành thực hiện sứ mệnh công nghiệp hóa, đưa yến sào thiên nhiên từ loại thực phẩm quý hiếm vốn chỉ dành cho bậc vua chúa, quý tộc xưa trở thành sản phẩm bổ dưỡng dễ dàng tiếp cận với mọi nhà. Đến năm 2016, đơn vị chuyển đổi sang mô hình công ty cổ phần, vừa gìn giữ thương hiệu truyền thống Sanest, vừa đầu tư xây dựng và phát triển mạnh mẽ thương hiệu mới Sanvinest.
Nhìn lại chặng đường hơn hai thập kỷ, bước chuyển mình của Sanvinest Khánh Hòa là minh chứng rõ nét cho một tư duy quản trị nhạy bén và khát vọng lớn. Từ một nhà máy có doanh thu ban đầu khiêm tốn ở mức 5 tỷ đồng, đến nay con số này đã tăng trưởng vượt bậc, mang lại doanh thu hợp nhất cho toàn công ty mẹ hơn 2.000 tỷ đồng. Riêng trong quý I/2026, bất chấp những bất ổn địa chính trị tại khu vực Trung Đông đẩy giá xăng dầu và chi phí vận chuyển, logistics lên mức cao, doanh nghiệp vẫn ghi nhận doanh thu đạt 1.042 tỷ đồng, tăng trưởng 19% so với cùng kỳ năm trước và hoàn thành hơn 30% kế hoạch năm.
Sản lượng của công ty cũng chứng kiến sự bứt phá ngoạn mục khi nâng từ mức 5 triệu sản phẩm/năm trong thời kỳ đầu lên công suất 20 triệu sản phẩm/tháng ở thời điểm hiện tại. Sự lớn mạnh về quy mô đi đôi với chất lượng khi công ty liên tục áp dụng và duy trì các hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt của quốc tế bao gồm ISO 9001, ISO 14001, HACCP được giám sát bởi QMS Australia, cùng các tiêu chuẩn tiên tiến như ISO 22000, FSMA, BRC.
Đột phá công nghệ và lời giải cho bài toán đa dạng hóa sản phẩm cao cấp
Thế mạnh cốt lõi làm nên uy tín của Sanvinest Khánh Hòa chính là bí quyết công nghệ chưng cất cổ truyền kết hợp với dây chuyền thiết bị hiện đại nhập khẩu từ châu Âu. Quy trình sản xuất khép kín này đảm bảo giữ nguyên vẹn nguồn dinh dưỡng và các tinh chất quý giá của yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa – phân loài chim yến Aerodramus Fuciphagus Germani vốn được giới khoa học đánh giá có chất lượng tổ yến hàng đầu thế giới. Với hơn 50 dòng sản phẩm mang thương hiệu Sanest và Sanvinest, công ty đã phủ sóng toàn bộ các phân khúc khách hàng từ nước yến sào đóng lọ, đóng lon với các chủng loại đa dạng như có đường, không đường, bổ sung Collagen, nhân sâm hay Đông trùng hạ thảo.
Không dừng lại ở những thành công hiện có, doanh nghiệp liên tục dồn lực cho công tác nghiên cứu khoa học để kiến tạo giá trị gia tăng cao hơn. Điển hình là đề tài khoa học cấp tỉnh “Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ tinh chất yến sào thiên nhiên Khánh Hòa" do bà Trịnh Thị Hồng Vân, Chủ tịch Hội đồng quản trị công ty trực tiếp cùng nhóm nghiên cứu thực hiện và bảo vệ thành công với xếp loại xuất sắc. Đề tài này đã hoàn thiện quy trình và bộ tiêu chuẩn cơ sở cho ba dòng sản phẩm bảo vệ sức khỏe chuyên biệt dành cho trẻ em, người cao tuổi và các lứa tuổi khác.
Sự thành công mang tính nền tảng của đề tài khoa học trên đã khai sinh ra dòng sản phẩm Tinh chất Yến sào Khánh Hòa Sanvinest. Điểm ưu việt của dòng tinh chất này là hỗ trợ cơ thể hấp thu dưỡng chất một cách nhanh chóng, dễ dàng nhất, mang lại hiệu quả cao trong việc bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa và giải tỏa căng thẳng thần kinh. Đây cũng chính là một trong năm dòng sản phẩm chủ lực của công ty vinh dự được Bộ Công Thương chứng nhận là Thương hiệu Quốc gia Việt Nam nhiều năm liền, đồng thời được trao tặng Giải thưởng Chất lượng Quốc tế châu Á – Thái Bình Dương ở hạng mục Doanh nghiệp sản xuất lớn.
Chiến lược định giá linh hoạt phục vụ đa dạng phân khúc khách hàng
Một trong những yếu tố then chốt giúp Sanvinest Khánh Hòa tiếp cận sâu rộng vào đời sống và làm bạn với mọi nhà chính là chiến lược định giá vô cùng hợp lý, tương xứng với giá trị bổ dưỡng vượt trội. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng linh hoạt của người tiêu dùng, các dòng sản phẩm nước yến sào đóng lọ dung tích 70ml hiện có mức giá bán lẻ dao động từ 36.000 đồng đến 45.000 đồng cho mỗi lọ đơn. Khi mua theo quy cách đóng gói quà tặng hoặc tiêu dùng gia đình, khách hàng có thể lựa chọn hộp 6 lọ với giá khoảng 220.000 đồng đến 255.000 đồng, hoặc hộp 8 lọ có giá khoảng 328.000 đồng đến 365.000 đồng tùy thuộc vào từng chủng loại cụ thể. Đối với các dòng sản phẩm đặc biệt có sự kết hợp sâu với các dược liệu quý như nước yến nhân sâm hay Đông trùng hạ thảo, mức giá sẽ cao hơn, thường từ 300.000 đồng trở lên cho một hộp 6 lọ.
Song song với dòng sản phẩm đóng lọ, phân khúc nước yến sào đóng lon dung tích 190ml cũng mang đến một lựa chọn tiện lợi với mức chi phí tối ưu cho việc sử dụng hằng ngày hoặc phục vụ giải khát cao cấp. Giá bán lẻ cho mỗi lon đơn ổn định ở mức khoảng 55.000 đồng, trong khi quy cách đóng hộp 6 lon tiện dụng có giá khoảng 300.000 đồng. Đối với các đại lý hoặc khách hàng mua số lượng lớn theo thùng 30 lon, mức giá tham khảo dao động từ 1.200.000 đồng đến 1.300.000 đồng. Việc duy trì một biểu giá minh bạch, ổn định tại các hệ thống siêu thị và hơn 1.000 đại lý trên toàn quốc chính là cam kết bình ổn thị trường của doanh nghiệp, giúp bảo vệ tối đa quyền lợi người tiêu dùng ngay cả trong những giai đoạn kinh tế thắt chặt chi tiêu.
Chiến lược "đại bàng" biển lớn và hành trình chinh phục thị trường tỷ dân
Sở hữu hệ thống phân phối nội địa vững chắc, Sanvinest Khánh Hòa đã sớm định hình chiến lược vươn tầm quốc tế. Sản phẩm của công ty đã hiện diện tại hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ như Đài Loan, Hồng Kông, Mỹ, Úc, Singapore, Nhật Bản, Hàn Quốc và các nước khu vực ASEAN. Tuy nhiên, bước ngoặt mang tính đột phá lớn nhất trong hoạt động giao thương quốc tế chính là việc tiếp cận chính ngạch vào thị trường Trung Quốc – quốc gia có lượng tiêu thụ tổ yến lớn nhất thế giới với nhu cầu vượt mức 300 tấn/năm.
Để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe từ Nghị định thư xuất khẩu yến sào sang Trung Quốc, Sanvinest Khánh Hòa đã có những bước chuẩn bị bài bản và chủ động. Doanh nghiệp đã quy hoạch và xây dựng chuỗi liên kết với 305 nhà yến đạt tiêu chuẩn chất lượng cao cho sản lượng khoảng 30 tấn mỗi năm, kết hợp quản lý hơn 2.000 nhà yến vệ tinh trên toàn quốc và thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm minh bạch. Sự đầu tư nghiêm túc này đã được đền đáp khi Tổng cục Hải quan Trung Quốc chính thức cấp công hàm chấp thuận cho công ty xuất khẩu chính ngạch hai dòng sản phẩm: Yến sào nguyên chất và Nước yến sào Sanvinest Khánh Hòa.
Các chuyến hàng xuất khẩu chính ngạch đầu tiên liên tiếp được khơi thông vào cuối năm 2023, mở ra cơ hội kinh doanh vô cùng lớn cho đơn vị. Nhằm tăng tốc chiếm lĩnh thị trường 1,4 tỷ dân, đoàn công tác của công ty đã liên tục tham gia các sự kiện lớn như Hội chợ Nhập khẩu quốc tế Trung Quốc (CIIE), Diễn đàn thương mại quốc tế Hồng Kiều tại Thượng Hải, đồng thời khai trương Văn phòng Yến sào Khánh Hòa tại thành phố Ninh Ba, tỉnh Chiết Giang để trực tiếp kết nối với các đối tác bản địa. Doanh nghiệp đặt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu vào thị trường này đạt từ 10 triệu USD trở lên và kỳ vọng duy trì mức tăng trưởng đều đặn từ 35% đến 40% mỗi năm.
Kiến tạo hạ tầng sản xuất xanh gắn liền với triết lý quản trị nhân văn
Để hiện thực hóa các mục tiêu tăng trưởng dài hạn và đáp ứng các đơn hàng quốc tế ngày một lớn, Sanvinest Khánh Hòa đã tập trung đầu tư đồng bộ vào hạ tầng sản xuất hiện đại tại cụm công nghiệp Sông Cầu, huyện Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa. Dự án nhà máy mới được triển khai trên diện tích 5ha với tổng mức đầu tư được nâng lên 420 tỷ đồng cho hai giai đoạn. Giai đoạn 1 từ 2022-2023 với Nhà máy Chế biến nguyên liệu Yến sào Sanvinest Khánh Hòa trị giá 76 tỷ đồng đã hoàn thành khánh thành và đi vào hoạt động ổn định. Giai đoạn 2 từ 2024-2025 tập trung xây dựng Nhà máy Nước giải khát cao cấp Yến sào Khánh Hòa với số vốn dự kiến 334 tỷ đồng, ứng dụng hoàn toàn công nghệ tự động hóa 4.0 và hướng đến các tiêu chuẩn xanh, thân thiện với môi trường.
Song song với việc phát triển hạ tầng, công ty luôn duy trì triết lý xem con người là tài sản quý giá nhất của doanh nghiệp. Chính sách thu hút nhân tài bằng chế độ đãi ngộ thỏa đáng, liên kết đào tạo với các trường đại học và trẻ hóa đội ngũ cán bộ đã tạo nên một lực lượng lao động chuyên nghiệp, gắn kết sâu sắc. Hiện tại, Sanvinest Khánh Hòa tự hào là một trong những doanh nghiệp có thu nhập bình quân của người lao động ở mức cao hàng đầu tại địa phương, đạt trên 21 triệu đồng/người/tháng. Đặc biệt, việc đặt nhà máy tại huyện miền núi Khánh Vĩnh đã giúp tuyển dụng, đào tạo và tạo công ăn việc làm ổn định cho hàng trăm lao động là đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ, góp phần quan trọng vào việc hỗ trợ phát triển kinh tế vùng.
Tinh thần trách nhiệm với cộng đồng cũng được thể hiện rõ nét qua hành trình an sinh xã hội bền bỉ hơn 20 năm qua với tổng kinh phí tài trợ vượt mốc 20 tỷ đồng. Doanh nghiệp đã liên tục đồng hành cùng các chương trình xây dựng nhà đại đoàn kết, trao tặng phương tiện sinh kế, quỹ học bổng cho học sinh nghèo hiếu học và chăm lo cho các gia đình chính sách, Mẹ Việt Nam Anh hùng. Sự phát triển bền vững dựa trên ba chân kiềng: Công nghệ đổi mới, chất lượng vượt trội vì sức khỏe và trách nhiệm nhân văn với cộng đồng chính là nền tảng vững chắc nhất để thương hiệu Yến sào Sanvinest Khánh Hòa tiếp tục vươn mình, khẳng định vị thế sản vật quốc gia đẳng cấp trên thị trường năm châu.