Sức mua tăng cao tại các điểm du lịch trong kỳ nghỉ

Theo báo Cao Bằng, trong những ngày cuối kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, cùng với không khí nhộn nhịp tại các điểm tham quan thác Bản Giốc, Khu di tích Quốc gia đặc biệt Pác Bó…, các khu vực mua bán đặc sản, sản phẩm OCOP ghi nhận lượng khách hàng tăng. Nhiều du khách sau hành trình tham quan thường dành thời gian tìm mua những sản vật đặc trưng của Cao Bằng để thưởng thức và làm quà tặng người thân.

Tại các cửa hàng và khu vực kinh doanh hàng đặc sản trên địa bàn phường Thục Phán, những sản phẩm quen thuộc, như: miến dong, lạp sườn, thịt hun khói, bánh khảo, khẩu sli, mật ong, trà, nấm hương, măng khô… được bày bán khá phong phú. Đáng chú ý, mặt bằng giá các sản phẩm cơ bản không có nhiều biến động so với thời điểm trước kỳ nghỉ lễ. Theo giá tham khảo trên thị trường, miến dong tùy loại có giá khoảng 70.000 - 150.000 đồng/kg; một số sản phẩm miến dong chất lượng cao, có thương hiệu, đóng gói đẹp có mức giá cao hơn.

Lạp sườn, thịt hun khói cũng là những mặt hàng bán khá chạy trong dịp này. Một số cơ sở sản xuất trên địa bàn hiện duy trì giá lạp sườn khoảng 350.000 đồng/kg, thịt lợn hun khói khoảng 600.000 đồng/kg. Việc chủ động nguồn nguyên liệu, sản xuất theo kế hoạch giúp các cơ sở vừa bảo đảm nguồn hàng vừa hạn chế biến động giá.

Chia sẻ về tình hình thị trường, chị Đinh Ngọc Diệp, tiểu thương kinh doanh các mặt hàng đặc sản Cao Bằng tại chợ Xanh, phường Thục Phán cho biết, những ngày nghỉ lễ, lượng khách mua đặc sản tăng so với ngày thường, trong đó, khách ngoại tỉnh thường ưu tiên những sản phẩm có bao bì, nhãn mác rõ ràng, dễ mang theo. Khách du lịch thường hỏi khá kỹ về nguồn gốc và giá trước khi mua. Các mặt hàng đặc sản năm nay nhìn chung giá ổn định, chúng tôi niêm yết và tư vấn đúng giá để khách mua hàng cảm thấy thoải mái, lần sau còn muốn quay lại cửa hàng tìm mua sản phẩm.

Không chỉ các mặt hàng chế biến sẵn, nhóm nông sản đặc sản cũng được quan tâm: Gạo nếp Hương Bảo Lạc, các loại đậu, lạc, vừng, bún khô… Gạo nếp Hương Bảo Lạc khoảng 54.000 đồng/kg, lạc đỏ 86.000 đồng/kg, đỗ xanh bóc vỏ 48.000 đồng/kg, đỗ đen 68.000 đồng/kg, vừng 105.000 - 110.000 đồng/kg và bún khô 34.000 - 40.000 đồng/kg.

Giải pháp giữ vững ổn định giá cả và nguồn cung

Đối với bánh khảo, khẩu sli và các loại bánh truyền thống, mức giá khá đa dạng, phụ thuộc vào cơ sở sản xuất và quy cách đóng gói. Ưu điểm của nhóm sản phẩm này là nhỏ gọn, dễ bảo quản, phù hợp với nhu cầu mua làm quà sau chuyến du lịch. Bánh khảo từ lâu đã trở thành một trong những sản phẩm đặc trưng được du khách tìm mua khi đến Cao Bằng.

Chia sẻ về chuyến đi, anh Nguyễn Văn Minh, du khách đến từ Hà Nội chia sẻ: "Đây là lần đầu gia đình đến Cao Bằng đúng dịp Quốc khánh 2/9. Sau khi tham quan một số điểm du lịch, gia đình dành thời gian mua miến dong, bánh khảo và lạp sườn về làm quà. Tôi thấy các mặt hàng khá phong phú, người bán tư vấn rõ về từng loại sản phẩm và giá cả. Điều tôi quan tâm nhất là đặc sản phải đúng sản phẩm của địa phương, có nguồn gốc rõ ràng và giá hợp lý. Đối với khách du lịch như chúng tôi, mua được những món quà mang hương vị Cao Bằng về tặng người thân cũng là một phần thú vị của chuyến đi".

Việc giữ ổn định giá, bảo đảm chất lượng và nguồn gốc sản phẩm không chỉ góp phần bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng mà còn tạo dựng hình ảnh đẹp về môi trường du lịch Cao Bằng. Toàn tỉnh hiện có gần 200 sản phẩm OCOP, trong đó, nhiều sản phẩm từ nông sản, đặc sản truyền thống, như: miến dong, bánh khảo, mật ong, gạo nếp hương, hạt dẻ… đã được chuẩn hóa về bao bì, thương hiệu và truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9 kéo dài là một trong những thời điểm quan trọng để Cao Bằng thu hút khách du lịch cuối mùa hè. Việc nguồn hàng phong phú, giá cả ổn định, chất lượng ngày càng được chú trọng sẽ góp phần để những sản vật địa phương thực sự trở thành “đại sứ” ẩm thực, mang hương vị và câu chuyện văn hóa Cao Bằng đến với nhiều vùng miền sau mỗi chuyến đi. Để đảm bảo sự phát triển bền vững của thương hiệu đặc sản vùng cao, các cơ quan chức năng và tiểu thương tiếp tục nỗ lực nâng cao chất lượng dịch vụ, mở rộng kênh quảng bá, qua đó khẳng định uy tín vững chắc của các sản phẩm trên thị trường thương mại hiện đại hôm nay.