Bữa sáng hoàn hảo với các loại hạt

Các loại hạt vốn chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, vitamin và khoáng chất, canxi , axit béo omega-3 cùng nhiều chất dinh dưỡng vi lượng khác, phù hợp cho bữa sáng.
Bé gái 4 tuổi ở Hà Nội tử vong sau 1 ngày nhập viện do sởi Những thực phẩm nên ăn để răng trắng sáng, khỏe mạnh Vỏ cam tưởng là thứ bỏ đi nhưng hoá lại có nhiều tác dụng

Bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung các loại hạt vào bữa sáng không chỉ phù hợp mà còn giúp cung cấp thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Bữa sáng hoàn hảo với các loại hạt
Các loại hạt giúp bổ sung dinh dưỡng.

Mỗi loại hạt có giá trị dinh dưỡng khác nhau, nhưng nhìn chung, hạnh nhân, quả óc chó, hạt dẻ cười và nhiều loại hạt khác đều giàu chất béo lành mạnh, chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Chúng cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như axit béo omega-3, vitamin E, magie và chất chống oxy hóa, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.

Một số lợi ích của việc bổ sung các loại hạt vào bữa sáng gồm:

Tăng cường chất xơ giúp tiêu hóa tốt

Chất xơ là một thành phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giảm nguy cơ đầy bụng, khó tiêu.

Theo Bác sĩ chuyên khoa I Đồng Xuân Hà – Bác sĩ Nội soi tiêu hóa, Khoa khám bệnh và Nội khoa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hạ Long và ThS.BSCKII Phan Thị Minh Hương – Bác sĩ Nội tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng, nhu cầu chất xơ hàng ngày của người trưởng thành trung bình là 15 gram. Cụ thể, phụ nữ cần khoảng 25 gram chất xơ mỗi ngày, trong khi nam giới cần tới 38 gram.

Các loại hạt là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Trong khoảng 28 – 30 gram (tương đương 10 – 12 hạt), có chứa khoảng 3 gram chất xơ, giúp bổ sung dưỡng chất quan trọng cho bữa sáng.

Cung cấp chất xơ hỗ trợ tiêu hóa

Một bữa sáng giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Các loại hạt là một trong những nguồn chất xơ tự nhiên tốt nhất, hỗ trợ tiêu hóa bằng cách thúc đẩy nhu động ruột đều đặn, ngăn ngừa táo bón. Đồng thời, chất xơ còn giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, góp phần cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa nói chung.

Bữa sáng hoàn hảo với các loại hạt
Các loại hạt là một trong những nguồn chất xơ tự nhiên tốt nhất.

Đặc biệt, hạt chia và hạt lanh rất giàu chất xơ hòa tan, có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp no lâu hơn. Việc bổ sung những thực phẩm này vào bữa sáng không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, mang lại lợi ích toàn diện cho sức khỏe.

Tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt và kiểm soát cân nặng

Thông thường, sau bữa sáng, nhiều người có xu hướng cảm thấy đói vào khoảng 9 – 10 giờ sáng, dẫn đến thói quen ăn vặt. Điều này đặc biệt phổ biến ở dân văn phòng và có thể khiến việc kiểm soát cân nặng trở nên khó khăn.

Các loại hạt là nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh. Cụ thể, trong 16 gram hạt có khoảng 9 gram chất béo không bão hòa – loại chất béo có lợi cho sức khỏe, giúp tạo cảm giác no lâu. Dù giàu calo, các loại hạt lại không gây tăng cân hay tích trữ mỡ nếu sử dụng hợp lý.

Việc bổ sung hạt điều, hạnh nhân, hạt mắc ca vào bữa sáng sẽ giúp giảm cảm giác đói giữa buổi mà không làm bạn tăng cân, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư

Các loại hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch nhờ khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Chúng cũng giúp cải thiện chức năng động mạch, giảm viêm và hỗ trợ tuần hoàn máu. Nhờ đó, những người thường xuyên tiêu thụ các loại hạt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Ngoài ra, các loại hạt còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin E và axit béo lành mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Việc bổ sung các loại hạt vào chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là bữa sáng, không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn góp phần phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Bữa sáng hoàn hảo với các loại hạt
Ngoài ra, các loại hạt còn chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất cần thiết

Dù có chế độ ăn sáng đầy đủ, nhiều người vẫn có thể thiếu hụt một số vi chất dinh dưỡng quan trọng. Việc bổ sung các loại hạt vào bữa sáng giúp cung cấp thêm các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Các loại hạt giàu dưỡng chất như mangan (đáp ứng 58% nhu cầu hàng ngày), đồng (11%), thiamine - vitamin B1 (22%), sắt (6%), magie (9%) và vitamin B6 (5%). Những vi chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ trao đổi chất, tăng cường năng lượng và duy trì sức khỏe tổng thể.

Thêm hạt dinh dưỡng vào bữa sáng không chỉ giúp cân bằng chế độ ăn mà còn đảm bảo cơ thể nhận đủ các vi chất cần thiết để hoạt động hiệu quả suốt cả ngày.

Cung cấp protein cho cơ thể

Các loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng, hạt bí ngô và hạt hướng dương là nguồn protein dồi dào. Protein là một dưỡng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì các chức năng quan trọng của cơ thể.

Bổ sung protein vào bữa sáng bằng cách ăn một nắm các loại hạt không chỉ giúp cung cấp năng lượng mà còn làm giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế ăn quá nhiều vào cuối ngày. Điều này đặc biệt hữu ích trong việc kiểm soát cân nặng và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.

Khô miệng khi ngủ có thể là triệu chứng của một số bệnh lý Khô miệng khi ngủ có thể là triệu chứng của một số bệnh lý
Nguyên nhân khiến dịch sởi lan rộng Nguyên nhân khiến dịch sởi lan rộng
Có nên vớt bọt váng khi luộc thịt? Có nên vớt bọt váng khi luộc thịt?
Mạnh Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Đau nhức mắt kéo dài, người phụ nữ đi khám thì tá hỏa phát hiện ký sinh trùng trong mắt

Đau nhức mắt kéo dài, người phụ nữ đi khám thì tá hỏa phát hiện ký sinh trùng trong mắt

Bị nhức và chảy nước mắt liên tục, một phụ nữ 53 tuổi đến bệnh viện khám thì được bác sĩ phát hiện có ký sinh trùng 10cm trong mắt.
Điểm tên những thực phẩm âm thầm làm đường huyết tăng nhanh

Điểm tên những thực phẩm âm thầm làm đường huyết tăng nhanh

Một số thực phẩm tưởng chừng như vô hại nhưng lại có thể gây tăng đột ngột mức đường huyết, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Những tác hại khôn lường của sữa giả đối với sức khoẻ

Những tác hại khôn lường của sữa giả đối với sức khoẻ

Sữa là thực phẩm bổ sung phổ biến và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, điều này sẽ hoàn toàn ngược lại nếu sản phẩm đấy là sữa giả.
Đừng xem nhẹ việc ho nhẹ và sổ mũi ở trẻ

Đừng xem nhẹ việc ho nhẹ và sổ mũi ở trẻ

Bé trai 01 tháng tuổi (TP Việt Trì, Phú Thọ) phải nhập viện với tình trạng suy hô hấp, viêm phổi nặng do nhiễm virus hợp bào hô hấp (RSV).
Dấu hiệu bất thường ở bàn chân "tố cáo" bệnh gì?

Dấu hiệu bất thường ở bàn chân "tố cáo" bệnh gì?

Những thay đổi bất thường ở bàn chân có thể là dấu hiệu sớm của cả những bệnh lý nhẹ và những bệnh mạn tính cần theo dõi lâu dài.
Loại cây dân dã được ví như "sâm của người nghèo", người Việt trồng từ lâu

Loại cây dân dã được ví như "sâm của người nghèo", người Việt trồng từ lâu

Đây là một loại cây dân dã, gần gũi với người Việt từ bao đời nay, từng được Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông – ông tổ của y học cổ truyền Việt Nam – ví như “cây sâm của người nghèo”.
Cụ bà 85 tuổi nguy kịch vì hóc xoài

Cụ bà 85 tuổi nguy kịch vì hóc xoài

Ngày 15/4, đại diện Bệnh viện Thống Nhất (TPHCM) cho biết đơn vị vừa tiếp nhận và cấp cứu kịp thời một trường hợp hóc dị vật đường thở nguy hiểm.
Mặt sưng phù vì tin kem trị mụn "từ thiên nhiên" trên TikTok

Mặt sưng phù vì tin kem trị mụn "từ thiên nhiên" trên TikTok

Tin vào quảng cáo kem trị mụn “từ thiên nhiên” trên TikTok, một nữ sinh viên 22 tuổi ở Hà Nội đã phải nhập viện với khuôn mặt sưng phù, nổi mụn nước, tổn thương lan rộng khắp cổ và tay.
Bộ Y tế lên tiếng về vụ sữa bột giả

Bộ Y tế lên tiếng về vụ sữa bột giả

Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố vụ án, bắt tạm giam 8 lãnh đạo liên quan đến đường dây sản xuất, tiêu thụ sữa bột giả. Bộ Y tế đã và sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ Bộ Công an về các vấn đề chuyên môn để Bộ Công an có căn cứ xử lý đúng pháp luật, truy cứu rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan.
Ngủ ngon hơn với quy tắc "10-3-2-1-0" của chuyên gia

Ngủ ngon hơn với quy tắc "10-3-2-1-0" của chuyên gia

Quy tắc ngủ 10-3-2-1-0 giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và tinh thần, với mỗi mốc thời gian đóng vai trò quan trọng trong việc chuẩn bị cho giấc ngủ sâu.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
Phiên bản di động