Sau nhiều năm mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân, cây dứa tại vùng Đồng Tháp Mười đang đối mặt với giai đoạn khó khăn khi giá bán giảm sâu, trong khi chi phí đầu vào không ngừng tăng cao. Ông Bùi Hữu Thiện, nông dân có 20 ha dứa tại xã Hưng Thạnh cho biết, hiện giá dứa loại 1 tại ruộng chỉ còn khoảng 6.500 đồng/kg, còn dứa mua xô dao động quanh mức 4.500 đồng/kg, giảm gần một nửa so với giai đoạn trước. Với mức giá này, người trồng dứa hầu như không có lợi nhuận.

Theo ông Thiện, nguyên nhân chính khiến giá dứa giảm là do sản lượng dứa tự nhiên và dứa xử lý rải vụ đều tăng trong năm nay. Bên cạnh đó, thời điểm thu hoạch tại Đồng Tháp Mười trùng với nhiều vùng sản xuất khác, khiến nguồn cung trên thị trường tăng mạnh. Trong khi đó, giá phân bón và nhiều loại vật tư nông nghiệp đã tăng gần gấp đôi, khiến chi phí sản xuất đội lên đáng kể.

Ông Bùi Kế Bính, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Phước 1 cho biết, trong khoảng ba năm qua, giá dứa luôn duy trì trên mức 7.000 đồng/kg, giúp nhiều hộ dân có nguồn thu nhập ổn định. Tuy nhiên, khoảng nửa tháng trở lại đây, do tác động của thời tiết và những biến động từ thị trường tiêu thụ, giá dứa đã giảm xuống còn khoảng 4.500 đồng/kg.

Theo ông Bính, dứa là cây trồng chủ lực, giữ vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế của địa phương. Vì vậy, để ổn định giá cả và đầu ra sản phẩm, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu và người nông dân nhằm xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ hiệu quả. Khi đầu ra được bảo đảm, ngành hàng dứa mới có thể phát triển bền vững và góp phần nâng cao đời sống người dân.

Những năm gần đây, cùng với quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp, cây dứa đã trở thành một trong những sản phẩm chủ lực của vùng Đồng Tháp Mười. Địa phương cũng đẩy mạnh thành lập các hợp tác xã, tổ hợp tác nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng cường liên kết tiêu thụ.

Hiện toàn tỉnh có 16 hợp tác xã tham gia liên kết sản xuất dứa với diện tích lên tới hàng nghìn héc-ta. Thông qua các mô hình hợp tác xã, nông dân được hướng dẫn áp dụng các quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, giúp giảm chi phí đầu vào, nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo đảm an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp đã tham gia ký kết hợp đồng bao tiêu, xây dựng vùng nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu. Việc liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp và thương nhân đã góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị cho sản phẩm dứa Đồng Tháp Mười.

Nhiều hộ dân cũng chủ động áp dụng kỹ thuật xử lý rải vụ, giúp cung ứng sản phẩm gần như quanh năm và nâng cao hiệu quả sản xuất. Tuy nhiên, ngành hàng dứa vẫn còn đối mặt với không ít thách thức như biến động giá cả, hạn chế về năng lực bảo quản sau thu hoạch và sự phụ thuộc lớn vào thương lái cũng như thị trường tiêu thụ quả tươi.

Để phát triển bền vững cây dứa trong thời gian tới, tỉnh Đồng Tháp định hướng đẩy mạnh xây dựng thương hiệu và chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm dứa Đồng Tháp Mười gắn với các tiêu chuẩn xuất khẩu. Đồng thời, địa phương sẽ tăng cường đầu tư công nghệ bảo quản sau thu hoạch và phát triển công nghiệp chế biến sâu nhằm đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao giá trị gia tăng và giảm áp lực tiêu thụ trong thời điểm thu hoạch rộ.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Tháp, toàn tỉnh hiện có gần 15.000 ha dứa chuyên canh với sản lượng hằng năm đạt gần 260.000 tấn. Diện tích sản xuất tập trung chủ yếu tại các xã Tân Phước 1, Tân Phước 2, Tân Phước 3 và Hưng Thạnh. Nhờ phù hợp với điều kiện đất phèn của vùng Đồng Tháp Mười, cây dứa tiếp tục được xác định là một trong những cây trồng chủ lực trong chiến lược phát triển nông nghiệp của địa phương.