Trong nhịp sống hiện đại, nhu cầu sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tiện lợi và phù hợp với thói quen chăm sóc sức khỏe ngày càng được người tiêu dùng quan tâm. Nắm bắt xu hướng đó, Công ty TNHH TM-DV Nông nghiệp công nghệ cao Rich Farm đã nghiên cứu và phát triển Hương mộc Trà Lạc Tiên – Lá Sen, sản phẩm trà thảo mộc được tạo nên từ những nguyên liệu quen thuộc, gắn với vùng nguyên liệu của địa phương. Năm 2026, sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao, đánh dấu bước tiến trong quá trình hoàn thiện và xây dựng thương hiệu của doanh nghiệp.

Hương mộc Trà Lạc Tiên – Lá Sen Rich Farm được phối hợp từ các nguyên liệu chính gồm lạc tiên, lá sen và cỏ ngọt. Trong đó, lá sen và tâm sen được trồng tại các vùng đầm hồ trên địa bàn xã Sao Vàng; lạc tiên và cỏ ngọt được chăm sóc, thu hoạch tại vùng nguyên liệu của công ty ở xã Thọ Long.

Đây đều là những nguyên liệu quen thuộc, được sử dụng từ lâu trong đời sống và y học cổ truyền. Trong các loại thảo mộc này có nhiều hợp chất tự nhiên như flavonoid, alcaloid, nuciferin, quercetin, rutin cùng các chất chống oxy hóa.

Sự kết hợp giữa lạc tiên, lá sen và cỏ ngọt tạo nên một sản phẩm trà có hương vị thảo mộc đặc trưng, trong đó cỏ ngọt góp phần tạo vị dịu tự nhiên. Sản phẩm hướng đến nhu cầu sử dụng trà hàng ngày, đặc biệt là những người yêu thích các sản phẩm có nguồn gốc từ thảo mộc.

Theo thông tin giới thiệu sản phẩm, Trà Lạc Tiên – Lá Sen có tác dụng hỗ trợ thư giãn, giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ, thanh nhiệt, hỗ trợ chuyển hóa chất béo và chống oxy hóa. Sản phẩm cũng được định hướng sử dụng như một lựa chọn bổ sung trong chế độ sinh hoạt lành mạnh.

Để tạo ra sản phẩm có chất lượng ổn định, Rich Farm xác định nguyên liệu đầu vào là một trong những yếu tố quan trọng của quá trình sản xuất. Doanh nghiệp vừa chủ động xây dựng vùng nguyên liệu, vừa liên kết với các hợp tác xã trồng dược liệu trên địa bàn tỉnh để bảo đảm nguồn cung ổn định và lâu dài.

Đối với cây lạc tiên, công ty lựa chọn vùng đất phù hợp, có nguồn nước tưới bảo đảm và áp dụng phương thức canh tác theo hướng an toàn. Trong quá trình sinh trưởng, cây được ưu tiên sử dụng phân hữu cơ, thường xuyên làm cỏ, cắt tỉa và áp dụng các biện pháp sinh học trong phòng trừ sâu bệnh.

Các nguyên liệu được định hướng sản xuất theo tiêu chí “3 không”: không thuốc bảo vệ thực vật, không chất bảo quản và không hương liệu. Sau khi thu hoạch, nguyên liệu được lựa chọn, làm sạch và loại bỏ tạp chất trước khi đưa vào công đoạn chế biến.

Từ nguồn nguyên liệu sau thu hoạch, Trà Lạc Tiên – Lá Sen Rich Farm được sản xuất trên dây chuyền khép kín với các công đoạn được kiểm soát nhằm đáp ứng yêu cầu về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguyên liệu sau khi làm sạch được sấy ở nhiệt độ phù hợp với từng loại thảo mộc. Đây là công đoạn có vai trò quan trọng nhằm hạn chế ảnh hưởng đến màu sắc, hương thơm và các thành phần tự nhiên của nguyên liệu.

Sau đó, nguyên liệu được nghiền đến kích thước tiêu chuẩn, phối trộn theo tỷ lệ phù hợp và định lượng tự động vào từng túi lọc đạt chuẩn thực phẩm. Việc ứng dụng máy móc vào các công đoạn này giúp sản phẩm có định lượng đồng đều, thuận tiện cho quá trình đóng gói và sử dụng.

Chia sẻ về quy trình sản xuất, chị Lê Thị Vân, Giám đốc Công ty TNHH TM-DV Nông nghiệp CNC Rich Farm, cho biết: "Quy trình sản xuất Trà Lạc Tiên - Lá Sen Rich Farm được thực hiện trên dây chuyền khép kín, hiện đại. Sau khi thu hoạch, nguyên liệu được làm sạch, loại bỏ tạp chất, sấy ở nhiệt độ phù hợp với từng loại thảo mộc. Tiếp đó, nguyên liệu được nghiền, phối trộn theo tỷ lệ và định lượng tự động vào từng túi lọc đạt chuẩn thực phẩm."

Không chỉ chú trọng khâu chế biến, Rich Farm còn đầu tư vào công đoạn hoàn thiện sản phẩm. Trà được đóng trong túi bạc nhiều lớp, hàn kín nhằm hạn chế tác động của độ ẩm và quá trình oxy hóa. Sau đó, sản phẩm được đóng vào hộp giấy, dán tem chống hàng giả và bọc màng co bảo vệ.

Đặc biệt, mỗi hộp trà được tích hợp mã QR truy xuất nguồn gốc, giúp người tiêu dùng có thể kiểm tra các thông tin liên quan đến vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất và thời gian đóng gói. Đây là một trong những yếu tố góp phần tăng tính minh bạch của sản phẩm trong quá trình đưa ra thị trường.

Được thiết kế dưới dạng túi lọc, Trà Lạc Tiên – Lá Sen Rich Farm hướng tới sự tiện lợi trong quá trình sử dụng. Người dùng chỉ cần hãm 1 túi trà với khoảng 300–400ml nước nóng, chờ từ 3–10 phút là có thể thưởng thức. Trà có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy sở thích.

Theo hướng dẫn sử dụng, mỗi ngày có thể dùng từ 1–2 túi lọc. Sản phẩm có hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất, cần được bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

Với việc lựa chọn những nguyên liệu thảo mộc quen thuộc, xây dựng vùng nguyên liệu gắn với địa phương và từng bước chuẩn hóa quy trình chế biến, Rich Farm đang hướng đến việc tạo ra một sản phẩm trà vừa thuận tiện cho người sử dụng, vừa mang giá trị từ nguồn nguyên liệu tự nhiên.

Năm 2026, Trà Lạc Tiên – Lá Sen Rich Farm được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, cùng với chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là sự ghi nhận đối với quá trình doanh nghiệp đầu tư từ vùng nguyên liệu, nghiên cứu sản phẩm đến hoàn thiện quy trình sản xuất và xây dựng thương hiệu.

Không dừng lại ở một sản phẩm trà thảo mộc, Rich Farm đang từng bước xây dựng chuỗi liên kết với người dân và các hợp tác xã trồng dược liệu trong tỉnh. Mô hình này vừa giúp doanh nghiệp chủ động nguồn nguyên liệu, vừa mở thêm cơ hội việc làm, tạo thu nhập cho lao động nông thôn và góp phần nâng cao giá trị các loại cây dược liệu tại địa phương.

Trong thời gian tới, Rich Farm định hướng tiếp tục hoàn thiện quy trình sản xuất, mở rộng vùng nguyên liệu, đa dạng hóa các sản phẩm từ thảo mộc và đẩy mạnh hoạt động quảng bá, mở rộng thị trường.

Qua đó, Trà Lạc Tiên – Lá Sen Rich Farm không chỉ hướng tới trở thành sản phẩm trà thảo mộc được người tiêu dùng lựa chọn mà còn góp phần đưa những nguyên liệu quen thuộc của địa phương trở thành sản phẩm có giá trị gia tăng, mang dấu ấn của chương trình OCOP Thanh Hóa.