Nước ép ổi có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Nước ép ổi nếu uống vừa đủ và nguyên chất (không thêm đường và đá) sẽ tốt cho sức khỏe, nhưng lại khiến người uống tự bỏ đi một số chất, nhất là chất xơ và một phần vitamin C có trong loại quả này.
Quả acai - “trái cây vua" cho sức khỏe Những giải pháp giúp có sức khỏe tốt vào mùa nắng nóng Chế độ ăn Địa Trung Hải - Bí quyết cho sức khỏe toàn diện

Thành phần dinh dưỡng có trong ổi

Loại quả giàu vitamin C hơn cam nhưng uống nhiều dễ tăng cân, tăng đường huyết
Dù đây là loại trái cây cực kỳ bình dân ở Việt Nam, tuy nhiên lại có cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng.

Ổi là loại cây ăn quả cực kỳ lâu năm ở Việt Nam, trái có quanh năm với nhiều loại khác nhau như ổi trâu, ổi Bo, ổi Xá Lị, ổi Mỡ, ổi Găng, ổi Đào, ổi Nghệ,… Dù đây là loại trái cây cực kỳ bình dân ở Việt Nam, tuy nhiên lại có cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cả y học cổ truyền và y học hiện đại đều cho rằng, ổi giàu dinh dưỡng, ăn đúng có thể hỗ trợ chữa trị bệnh đường ruột và cải thiện bệnh tiểu đường.

Đặc biệt, trong 100g ổi có chứa: 1g protein; 1mg sắt; 15mg canxi; 0,04mg vitamin B2; 0,6 – 1,068mg vitamin B3; 0,06mg vitamin A; 0,05mg vitamin B1; 17,8 – 30mg phốt pho; 2,8 – 5,5g chất xơ,… Đặc biệt, trong 100g ổi có chứa tới 200mg vitamin C.

Do đó, nhiều người dùng ổi ép nước uống thay vì ăn trực tiếp, vì không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ thiếu máu, ổn định đường huyết, đẹp da, giảm các bệnh về đường tiêu hóa và giúp giảm cân, ngừa béo phì.

1 cốc nước ép ổi sẽ cung cấp cho cơ thể 57 calo. Bên cạnh đó, một quả ổi nguyên chất sẽ sở hữu tới khoảng 77 – 86% là nước trong tổng khối lượng quả. Bên cạnh đó, hàm lượng thành phần dinh dưỡng có trong 1 cốc nước ép ổi bao gồm: 0,1 gram chất béo; 0,1 gram Natri; 38mg Kali; 15 gram tinh bột; 1 gram chất xơ; 12 gram đường; 0,1 gram protein. Bên cạnh đó, nước ép ổi còn cung cấp cho bạn tổng hợp nhiều loại vitamin, khoáng chất dồi dào. Có thể kể tới như: vitamin A, vitamin C, phốt pho, sắt, canxi, magie,…

Loại quả giàu vitamin C hơn cam nhưng uống nhiều dễ tăng cân, tăng đường huyết
Chỉ nên uống nước ép ổi 100ml/ngày, không thêm đường, đá.

Theo Ths.BS Trần Đức Cảnh, Bệnh viện K Trung ương, thực chất, nước ép ổi nếu uống vừa đủ và nguyên chất (không thêm đường và đá) sẽ tốt, nhưng lại khiến người uống tự bỏ đi một số chất, nhất là chất xơ và một phần vitamin C có trong loại quả này. Bác sĩ Cảnh giải thích, khi ép ổi lấy nước, chúng ta chỉ lấy phần nước, còn phần bã sẽ bị bỏ đi. Thế nhưng chính phần bã này mới chứa nhiều chất xơ nhất của quả ổi.

Ngoài ra, nhiều người có thói quen thêm đường, đá vào ly nước ép uống cho ngọt và mát. Đây chính là có quen có hại, vô tình tự nạp đường và calo vào cơ thể nhiều hơn. Bác sĩ Cảnh cho biết, Bộ Nông nghiệp Mỹ đã chỉ ra, trung bình 100ml nước ép ổi sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 57 calo. Nó gồm các thành phần dưỡng chất như chất béo (lipid) 0,1g, natri 0,1g, kali 38mg, chất xơ 1g, protein 0,1g và đường 12g, tinh bột (cacbohydrat) 15g. Chính tỷ lệ tinh bột và lượng đường trong nước ép ổi cao dẫn đến tỷ lệ calo trong nước ép ổi là 57 calo. Trong khi đó, ở nước ép táo là 45 calo, nước ép cà rốt và cà chua là 41 calo, hay nước ép lê 50 calo và nước ép dưa hấu là 30 calo.

Bác sĩ Cảnh cũng cho biết, trong 100ml nước ngọt có ga là 42 calo. Nếu so sánh tỷ lệ calo trong nước này với nước ép ổi có thêm đường thì tỷ lệ calo của trong 100ml nước ép ổi sẽ cao hơn nước ngọt có ga.

Theo bác sĩ Cảnh, chính lượng calo cao trong nước ép ổi là nguyên nhân khiến người uống dễ tăng cân, làm dư lượng đường trong máu và dễ gây các hệ lụy cho sức khỏe khác.

Vì vậy, bác sĩ cho rằng, ăn ổi nguyên trái là tốt nhất. Trong trường hợp uống nước ép ổi, tốt nhất chỉ nên uống 2 ly/tuần, nên uống ở dạng nguyên chất, không thêm đường, đá. Sau khi ép ổi lấy nước, không nên để quá lâu vì dễ làm mất chất dinh dưỡng vốn có trong quả ồi.

Ăn ổi cả trái giúp kiểm soát đường huyết và cân nặng

Loại quả giàu vitamin C hơn cam nhưng uống nhiều dễ tăng cân, tăng đường huyết
Nên chọn ổi không ăn ngấm hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật và ăn nguyên trái là tốt nhất. Ảnh minh họa.

BSCK II Huỳnh Tấn Vũ (Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM cơ sở 3 cũng cho rằng, ăn ổi đúng có thể giúp kiểm soát cân nặng và giúp kiểm soát đường huyết tốt, nhất là với những người mắc bệnh tiểu đường.

Bác sĩ Vũ dẫn chứng, Bộ Nông nghiệp Mỹ đã chỉ ra, một quả ổi nguyên chất sẽ sở hữu hàm lượng nước khoảng 77- 86%, tùy vào kích cỡ to nhỏ nhưng nó có lượng calo thấp và chất xơ cao (100g ổi nguyên chất chứa 3-6g chất xơ) nên khiến người ăn no lâu, hạn chế tăng cân.

Bác sĩ Vũ cũng cho rằng, lượng chất xơ trong ổi cao có tác dụng ngăn cản ngăn cản hấp thu đường, làm giảm lượng đường trong máu sau ăn, giúp cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường. Ngoài ra, chất xơ trong quả ổi tươi còn làm giảm triglycerid, giảm LDL, tăng HDL, cải thiện tình trạng rối loạn mỡ máu và tránh các biến chứng xơ vữa động mạch dẫn đến các bệnh lý tim mạch nguy hiểm cho bệnh nhân tiểu đường. “Vì vậy, ổi rất tốt cho những người muốn thừa cân béo phì muốn giảm cân”, bác sĩ Vũ chia sẻ.

Tuy nhiên, để ăn ổi có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giảm cân mỗi người chỉ nên ăn ổi nguyên chất 140g/ngày, nên ăn cả vỏ, lựa chọn ổi chín và không bị dập nát cũng như cần tránh mua phải ổi ngâm hóa chất, thuốc bảo quản.

Ngoài ra, nên ăn nguyên quả để giúp cơ thể hấp thu được các dưỡng chất tốt có trong ổi. “Với nước ép ổi thì nên hạn chế, tốt nhất chỉ nên uống 2 ly/tuần và nên uống cách tuần thì mới tốt cho sức khỏe", bác sĩ Vũ khuyến cáo.

Uống nước ép cần tây vào thời điểm nào để tốt cho sức khỏe? Uống nước ép cần tây vào thời điểm nào để tốt cho sức khỏe?
Ánh nắng mặt trời - là nguồn sống nhưng cũng là mối nguy hại cho đôi mắt Ánh nắng mặt trời - là nguồn sống nhưng cũng là mối nguy hại cho đôi mắt
Củ sen - Củ sen - "Kho báu" tiềm ẩn dưới bùn
Bài thuốc dân gian chữa bệnh từ cây cúc tần Bài thuốc dân gian chữa bệnh từ cây cúc tần
Bí quyết sống khỏe từ thiên nhiên nhờ 8 loại trái cây bổ dưỡng Bí quyết sống khỏe từ thiên nhiên nhờ 8 loại trái cây bổ dưỡng
Quả nam việt quất giúp chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch Quả nam việt quất giúp chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch
Quả acai - “trái cây vua Quả acai - “trái cây vua" cho sức khỏe
Những giải pháp giúp có sức khỏe tốt vào mùa nắng nóng Những giải pháp giúp có sức khỏe tốt vào mùa nắng nóng
Bình An

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của quả chanh cho sức khỏe

Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của quả chanh cho sức khỏe

Chanh là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, chanh cũng là nguồn chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách bảo vệ các tế bào, chống lại tổn thương do gốc tự do.
Trẻ em dễ mắc bệnh tai mũi họng vì những thói quen thường ngày này

Trẻ em dễ mắc bệnh tai mũi họng vì những thói quen thường ngày này

Bên cạnh yếu tố môi trường, nhiều thói quen tưởng chừng vô hại của trẻ cũng góp phần gia tăng nguy cơ mắc bệnh tai mũi họng. Dưới đây là một số thói quen phổ biến cha mẹ cần lưu ý.
Sinh tố mùa hè vừa giải khát vừa bổ sung dinh dưỡng

Sinh tố mùa hè vừa giải khát vừa bổ sung dinh dưỡng

Sinh tố là thức uống tuyệt vời để giải nhiệt cho mùa hè nóng bức. Vị ngọt thanh mát từ trái cây, kết hợp với đá xay nhuyễn tạo nên sự sảng khoái và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Những việc cần tránh vào mùa hè nắng nóng

Những việc cần tránh vào mùa hè nắng nóng

Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng những hoạt động ngoài trời, nhưng cũng là thời điểm cần lưu ý đến sức khỏe của bạn. Dưới đây là một số điều bạn nên tránh làm vào mùa hè nóng bức:
Viêm họng có nên uống nước dừa?

Viêm họng có nên uống nước dừa?

Nước dừa từ lâu đã trở thành thức uống phổ biến và được coi là một loại "nước giải khát tự nhiên" với nhiều khoáng chất. Vậy khi bị viêm họng có nên uống nước dừa không?
Bí quyết giúp phụ nữ đẹp da và tóc hiệu quả từ ngải cứu

Bí quyết giúp phụ nữ đẹp da và tóc hiệu quả từ ngải cứu

Ngải cứu không chỉ có tác dụng phòng chữa một số bệnh mà còn làm đẹp da và tóc hiệu quả.
Tác dụng bất ngờ từ xà phòng

Tác dụng bất ngờ từ xà phòng

Xà phòng được sử dụng nhiều trong cuộc sống hàng ngày, tuy nhiên không phải ai cũng biết hết tác dụng cũng như cách sử dụng xà phòng sao cho hợp lý nhất.
Những thói quen xấu khiến nhiều người có nguy cơ mắc bệnh trĩ

Những thói quen xấu khiến nhiều người có nguy cơ mắc bệnh trĩ

Bệnh trĩ rất phổ biến và thường gặp sau tuổi 30, đặc biệt là ở những người làm việc văn phòng. Dưới đây là những thói quen có thể gây ra bệnh trĩ.
Những lưu ý khi sử dụng rau thơm

Những lưu ý khi sử dụng rau thơm

Rau thơm là loại rau được sử dụng nhiều trong các bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên khi sử dụng rau thơm cần hết sức chú ý vì có một số thực phẩm kỵ với rau thơm.
Bí quyết "sống thọ, sống khỏe" cho người cao tuổi

Bí quyết "sống thọ, sống khỏe" cho người cao tuổi

Tuổi cao, sức khỏe yếu đi là điều không thể tránh khỏi. Vậy làm thế nào để duy trì sức khỏe, tinh thần minh mẫn ở tuổi xế chiều?
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
bidv3
Phiên bản di động