Một số lợi ích của món bò bít tết đối với sức khoẻ

Bò bít tết là món ăn được du nhập từ phương Tây được rất nhiều người yêu thích. Khi bổ sung món bò bít tết, cơ thể bạn sẽ nhận được một số lợi ích.
Bắp cải - Món ăn ngon, bài thuốc quý 4 món ăn sáng "kẻ thù" tàn phá dạ dày Củ cải trắng - Món ăn ngon, bài thuốc bổ
Một số lợi ích của món bò bít tết đối với sức khoẻ

Đôi nét về món bò bít tết

Bò bít tết có tên tiếng Anh là Beefsteak. Đây là món ăn lâu đời đặc trưng của nhiều nước phương Tây. Khi đến Châu Á, bít tết đã được biến tấu theo nhiều phong cách để phù hợp với khẩu vị địa phương. Dù hương vị ngày càng được đổi mới nhưng nhìn chung món ăn này vẫn rất kích thích vị giác và thu hút đông đảo thực khách. Bò bít tết nổi tiếng nhất có thể kể đến 3 loại:

Bò bít tết Nhật Bản: Dù đây không phải cái nôi của bò bít tết nhưng khi về đến Nhật, món ăn này đã được biến tấu theo cách rất riêng và ngon miệng. Người Nhật khi làm bít tết sẽ chọn loại bò có nhiều mỡ hơn với lớp mỡ xen kẽ lớp thịt tạo đường nét rõ ràng. Bò bít tết kiểu Nhật sẽ ăn kèm rau củ các loại hoặc cơm trắng cùng loại nước sốt làm từ đậu nành và củ cải trắng.

Bò bít tết kiểu Mỹ: Bít tết của đất nước này được chế biến không quá cầu kỳ nhưng phải đạt chỉ tiêu đó là miếng bò cần dày, mềm, tẩm ướp ngon miệng. Người ta thường thưởng thức bò bít tết kèm với rượu vang đỏ. Bò bít tết Mỹ thường ăn kèm cùng rau củ, rau sống, cà chua, khoai tây chiên,...

Bò bít tết kiểu Pháp: Nhờ đôi bàn tay khéo léo của người đầu bếp Pháp, bò bít tết nơi đây không chỉ ngon miệng mà còn trình bày rất đẹp mắt. Bò bít tết kiểu Pháp sẽ được rưới một loại nước sốt làm từ nhiều hương liệu, gia vị, thêm chút rượu vang. Thành phẩm sẽ ăn kèm salad, nhâm nhi với chút rượu.

Những giá trị sức khỏe của món bò bít tết

Một số lợi ích của món bò bít tết đối với sức khoẻ

Khi bổ sung món bò bít tết, cơ thể bạn sẽ nhận được một số lợi ích sau:

Hỗ trợ tăng cơ do giàu protein

So với các loại thịt khác, thịt bò có chứa lượng protein cao hơn. Vì thế, nếu muốn giảm mỡ, tăng cơ thì việc lựa chọn thịt bò là phương án hợp lý, giúp phát triển cơ bắp tối ưu. Bên cạnh đó, nếu thực đơn ăn uống của bạn giàu protein sẽ hỗ trợ đốt cháy năng lượng thừa hiệu quả.

Tuy nhiên, lượng protein cũng sẽ khác nhau tùy vào phần thịt bò. Ví dụ: 100g thịt thăn bò bò chứa 22,35g protein thì 100g thịt vai chỉ chứa 21g protein. Vì thế, nếu muốn tăng cơ, bạn nên cân nhắc lựa chọn phần thịt phù hợp để làm món bò bít tết của mình.

Giàu vitamin và khoáng chất

Bên cạnh protein, thịt bò còn là nơi chứa nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: Vitamin PP, vitamin A, vitamin B12, vitamin B6, magie, kẽm, sắt, selen, canxi,...

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Vitamin B6, B12, sắt, kẽm,... trong thịt bò là những thành phần có tác dụng củng cố hệ thống miễn dịch, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm do virus, vi khuẩn gây ra. Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng bạn nên bổ sung thịt bò khoảng 3 lần/tuần để bảo vệ sức khỏe.

Như vậy, những chia sẻ ở trên của Nhà thuốc Long Châu đã giúp bạn nắm được liệu bò bít tết bao nhiêu calo. Có thể thấy, món ăn này là thực phẩm giàu dinh dưỡng, phù hợp với nhiều người. Tuy nhiên, để tránh việc bị tăng cân, bạn không nên ăn quá nhiều mà cần cân đối lượng calo trong thịt bò với các món ăn khác cũng như đừng quên thường xuyên tập luyện thể dục thể thao để giữ gìn vóc dáng.

Thịt bò Úc giá rẻ giật mình, đào tiên Trung Quốc 250.000 đồng/kg vẫn “cháy” hàng Thịt bò Úc giá rẻ giật mình, đào tiên Trung Quốc 250.000 đồng/kg vẫn “cháy” hàng
Các tác hại cho sức khỏe khi ăn quá nhiều thịt bò Các tác hại cho sức khỏe khi ăn quá nhiều thịt bò
6 loại thịt tốt cho người cao huyết áp 6 loại thịt tốt cho người cao huyết áp
Ngọc Anh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Bộ Y tế yêu cầu triển khai các biện pháp xử lý triệt để ổ dịch sau ca tử vong do bạch hầu

Bộ Y tế yêu cầu triển khai các biện pháp xử lý triệt để ổ dịch sau ca tử vong do bạch hầu

Mới đây, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) đã đề nghị ngành y tế Bắc Giang, Nghệ An lấy mẫu xét nghiệm xác định kịp thời trường hợp mắc bệnh bạch hầu, triển khai các biện pháp xử lý triệt để ổ dịch, tổ chức điều tra và điều trị kháng sinh dự phòng cho tất cả các trường hợp tiếp xúc gần...
Cứu sống người phụ nữ mang khối u vú khổng lồ nặng 3kg

Cứu sống người phụ nữ mang khối u vú khổng lồ nặng 3kg

Ngày 8/7, Đơn vị Tuyến vú Trung tâm Ung bưu, bệnh viện Chợ Rẫy đã phẫu thuật thành công loại bỏ khối u vú khổng lồ nặng 3kg ở một người phụ nữ. Khối u có kích thước hơn 30cm và nằm ở ngực phải của bệnh nhân.
Gợi ý thực đơn trái cây hàng tuần cho cơ thể khỏe mạnh

Gợi ý thực đơn trái cây hàng tuần cho cơ thể khỏe mạnh

Nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật và tăng cường hệ miễn dịch với thực đơn trái cây bổ dưỡng cho 7 ngày trong tuần.
Bệnh bạch hầu nguy hiểm như thế nào?

Bệnh bạch hầu nguy hiểm như thế nào?

Bệnh bạch hầu là một loại bệnh vừa mang tính chất cấp tính vừa mang tính chất cấp cứu vì ngoại độc tố của vi khuẩn bạch hầu cực kỳ mạnh.
Nghệ An: Xử phạt trên 1 tỉ đồng vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm

Nghệ An: Xử phạt trên 1 tỉ đồng vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm

Tính trong 6 tháng đầu năm 2024, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An đã xử phạt hành chính 505 cơ sở sai phạm với số tiền trên 1 tỉ đồng, liên quan tới những vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tác dụng bất ngờ từ việc ăn chuối xanh

Tác dụng bất ngờ từ việc ăn chuối xanh

Chuối xanh chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu sử dụng thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe.
Ăn ngon, sống khỏe với thực phẩm lên men

Ăn ngon, sống khỏe với thực phẩm lên men

Thực phẩm lên men là "người bạn đồng hành" cho cuộc sống khỏe mạnh. Thực phẩm lên men giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và nâng cao chất lượng cuộc sống!
Tác hại từ việc ăn đồ hộp thường xuyên

Tác hại từ việc ăn đồ hộp thường xuyên

Với tính tiện lợi, đồ hộp được sử dụng nhiều trong cuộc sống, nhưng khi ăn thường xuyên sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.
Đẩy mạnh công tác khám chữa bệnh, quản lý sức khỏe người dân tại cơ sở

Đẩy mạnh công tác khám chữa bệnh, quản lý sức khỏe người dân tại cơ sở

Hệ thống y tế cơ sở là nơi đầu tiên người dân có thể tiếp cận khi ốm đau, dịch bệnh. Do vậy, việc phát triển mạng lưới y tế cơ sở hoạt động hiệu quả sẽ rất có ý nghĩa, giúp tiết kiệm rất lớn về chi phí, giảm tải cho các bệnh viện tuyến trên.
Chuyển Công an điều tra các sai phạm của phòng khám thẩm mỹ Diva Sài Gòn

Chuyển Công an điều tra các sai phạm của phòng khám thẩm mỹ Diva Sài Gòn

Ngày 6/7, Sở Y tế TP.HCM cho biết đã đình chỉ hoạt động và chuyển cơ quan điều tra Công an TP.HCM để làm rõ sai phạm nghiêm trọng xảy ra tại Phòng khám chuyên khoa thẩm mỹ Diva Sài Gòn.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

partner-vingroup
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-sunshine-group
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-giovanni
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
bidv3
Phiên bản di động