Giò bò Thuật Yến
Giò bò Thuật Yến là món ăn truyền thống nổi tiếng của xã Hoằng Đồng, huyện Hoằng Hóa (Thanh Hoá) được làm từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, dồi dào cùng bí quyết gia truyền lâu đời.
Xuất xứ: Thanh Hóa
Nhóm sản phẩm: Thực phẩm
Loại sản phẩm: Giò bò
Chủ thể: HTX chăn nuôi xã Hoằng Đồng
Địa chỉ: Thôn 2 Lê lợi, xã Hoằng Đồng, huyện Hoằng Hóa
 |
Thông tin sản phẩm
Giò bò là món ăn ngon, phổ biến trong các mâm cơm gia đình của người Việt với mọi lứa tuổi, là món quà không thể thiếu cho người thân trong những ngày lễ tết.
Từ nguồn nguyên liệu dồi dào, truyền thống và những kinh nghiệm lâu đời, nghề làm giò chả tại xã Hoằng Đồng nổi tiếng từ xưa.
HTX Chăn nuôi Hoằng Đồng đã chọn gia đình Thuật Yến là gia đình có nghề làm giò bò lâu đời nhất, nhiều kinh nghiệm nhất và sản phẩm ngon nhất làm nòng cốt xây dựng HTX.
Sản phẩm giò bò Thuật Yến có hương vị thơm ngon, ngọt ngậy, mịn, độ dai vừa phải được sản xuất từ loại thịt được lựa chọn tươi ngon nhất với thành phần 70% thịt bò tươi, 30% thịt lợn và gia vị các loại. Sản phẩm cam kết không sử dụng chất bảo quản, quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sản phẩm được chứng nhận OCOP 3 sao ngày 26/11/2022.
