Chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản duy trì đà tăng trưởng trong hai tháng đầu năm 2026
Sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản trong hai tháng đầu năm 2026 tiếp tục duy trì xu hướng ổn định, góp phần bảo đảm nguồn cung thực phẩm cho thị trường, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ.
Trong bối cảnh sản xuất trồng trọt có một số điều chỉnh về diện tích và tiến độ gieo trồng, chăn nuôi lợn và gia cầm phục hồi tích cực, trong khi nuôi trồng thủy sản ghi nhận mức tăng trưởng khá nhờ giá bán thuận lợi và nhu cầu thị trường cải thiện.
Theo Cục Thống kê (Bộ Tài chính), trong tháng 2/2026, hoạt động sản xuất nông nghiệp trên cả nước chủ yếu tập trung vào gieo trồng và chăm sóc lúa đông xuân cùng các loại cây hoa màu. Tính đến ngày 20/2/2026, cả nước đã gieo cấy khoảng 2,73 triệu ha lúa đông xuân, giảm 58 nghìn ha so với cùng kỳ năm trước.
Tại khu vực miền Bắc, diện tích gieo cấy đạt khoảng 854 nghìn ha, giảm hơn 24 nghìn ha. Tiến độ gieo cấy chậm hơn so với cùng kỳ do nhiều địa phương chủ động tập trung vào trà xuân muộn nhằm hạn chế rủi ro cho mạ và lúa mới cấy trước các đợt rét đậm, rét hại đầu vụ. Bên cạnh đó, tháng 2 trùng với kỳ nghỉ Tết Nguyên đán khiến một số diện tích chưa kịp xuống giống đúng kế hoạch. Một số địa phương ghi nhận mức giảm diện tích đáng kể như Bắc Ninh giảm 19,1 nghìn ha, Ninh Bình giảm 5,9 nghìn ha và Hải Phòng giảm 1,6 nghìn ha.
Ở khu vực phía Nam, diện tích lúa đông xuân đạt khoảng 1,88 triệu ha, giảm 33,9 nghìn ha so với cùng kỳ năm trước. Riêng vùng Đồng bằng sông Cửu Long đạt 1,23 triệu ha, giảm 32,2 nghìn ha. Việc thu hẹp diện tích chủ yếu do các địa phương chuyển đổi một phần diện tích lúa kém hiệu quả sang các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao hơn.
Một số diện tích lúa đông xuân sớm tại các tỉnh phía Nam đã bắt đầu bước vào giai đoạn thu hoạch với khoảng 253,1 nghìn ha, giảm 15,6 nghìn ha so với cùng kỳ năm 2025. Tiến độ thu hoạch chậm hơn do thời tiết mưa nhiều và lịch xuống giống muộn.
Đối với vụ lúa mùa 2025–2026 tại Đồng bằng sông Cửu Long, diện tích gieo trồng ước đạt 171,7 nghìn ha, giảm 20,1 nghìn ha so với năm trước. Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ điều kiện thời tiết đầu vụ có mưa nhiều, đồng thời các địa phương tiếp tục thực hiện cơ cấu lại mùa vụ. Trong đó, Cần Thơ giảm 10,6 nghìn ha do chuyển sang các vụ thu đông và đông xuân có năng suất cao hơn; An Giang giảm 7,4 nghìn ha do chuyển đổi sang nuôi tôm và xây dựng hồ trữ nước ngọt; Cà Mau giảm 4,8 nghìn ha do thời tiết không thuận lợi.
Tính đến ngày 20/2, các tỉnh trong vùng đã cơ bản hoàn thành thu hoạch lúa mùa với diện tích khoảng 168,1 nghìn ha, giảm 23,7 nghìn ha so với cùng kỳ năm trước. Năng suất toàn vùng ước đạt 54,1 tạ/ha, tăng 1,6 tạ/ha so với vụ trước. Tuy nhiên, do diện tích gieo trồng giảm nên sản lượng ước đạt khoảng 909,6 nghìn tấn, thấp hơn so với cùng kỳ năm trước.
Trong lĩnh vực chăn nuôi, đàn trâu và bò tiếp tục xu hướng giảm do hiệu quả kinh tế chưa cao, giá tiêu thụ thiếu ổn định trong khi chi phí thức ăn, con giống và công chăm sóc vẫn ở mức cao. Bên cạnh đó, quá trình chuyển đổi cơ cấu vật nuôi tại nhiều địa phương cùng với tốc độ tái đàn chậm cũng góp phần làm thu hẹp quy mô đàn.
Ngược lại, chăn nuôi lợn tiếp tục phục hồi sau giai đoạn khó khăn trước đây. Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều địa phương đã đẩy mạnh tái đàn, phát triển mô hình chăn nuôi trang trại gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm. Nhờ công tác kiểm soát dịch bệnh được thực hiện hiệu quả, quy mô đàn lợn tại một số địa phương tăng khá so với cùng kỳ năm trước như Gia Lai tăng 9,4%, Lâm Đồng tăng 7,5%, Lào Cai tăng 6,8%, Thành phố Hồ Chí Minh tăng 3,8%, Đắk Lắk tăng 2,8% và Đồng Nai tăng 2,4%.
Chăn nuôi gia cầm duy trì đà tăng trưởng ổn định nhờ chu kỳ nuôi ngắn và khả năng quay vòng vốn nhanh. Nhu cầu tiêu dùng thịt và trứng gia cầm tăng cao trong dịp Tết cũng thúc đẩy các cơ sở chăn nuôi mở rộng quy mô sản xuất. Một số địa phương ghi nhận mức tăng đáng chú ý về tổng đàn gia cầm như Nghệ An tăng 7,4%, Thanh Hóa tăng 5,8%, Tây Ninh tăng 3,6% và Đồng Nai tăng 2,8%.
Trong lĩnh vực lâm nghiệp, hoạt động trồng rừng và khai thác gỗ diễn ra khá thuận lợi nhờ điều kiện thời tiết khô ráo. Diện tích rừng trồng mới tập trung trong tháng 2/2026 ước đạt khoảng 11,8 nghìn ha, giảm nhẹ 1,4% so với cùng kỳ năm trước. Số cây lâm nghiệp trồng phân tán đạt khoảng 7 triệu cây, giảm 5,8%.
Ở chiều tích cực, sản lượng gỗ khai thác tăng khá, đạt khoảng 1,38 triệu m³, tăng 4,1% so với cùng kỳ năm trước. Thời tiết thuận lợi đã tạo điều kiện để người dân tăng cường khai thác các diện tích rừng trồng đến tuổi thu hoạch nhằm đáp ứng nhu cầu nguyên liệu cho ngành chế biến gỗ.
Tính chung hai tháng đầu năm 2026, diện tích rừng trồng mới của cả nước ước đạt 21,7 nghìn ha, tăng 4,5% so với cùng kỳ năm trước; sản lượng gỗ khai thác đạt khoảng 2,63 triệu m³, tăng 0,9%. Đáng chú ý, diện tích rừng bị thiệt hại trong hai tháng đầu năm chỉ còn 48,4 ha, giảm tới 66,7% so với cùng kỳ năm trước.
Trong lĩnh vực thủy sản, sản lượng thu hoạch tiếp tục duy trì mức tăng trưởng tích cực. Tính chung hai tháng đầu năm 2026, tổng sản lượng thủy sản ước đạt khoảng 1,28 triệu tấn, tăng 2,9% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, sản lượng cá đạt 946,9 nghìn tấn, tăng 2,7%; sản lượng tôm đạt 132,6 nghìn tấn, tăng 6%.
Riêng trong tháng 2/2026, sản lượng thủy sản thu hoạch ước đạt khoảng 665,4 nghìn tấn, tăng 2,3% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, sản lượng cá đạt 489,3 nghìn tấn; tôm đạt 73,3 nghìn tấn; các loại thủy sản khác đạt khoảng 102,8 nghìn tấn.
Nuôi trồng thủy sản tiếp tục là động lực chính của tăng trưởng với sản lượng đạt khoảng 381,4 nghìn tấn, tăng 5,2% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, sản lượng cá đạt 271,8 nghìn tấn, tăng 5,1%; sản lượng tôm đạt 62,3 nghìn tấn, tăng 7,4%.
Đáng chú ý, sản lượng cá tra đạt khoảng 128,6 nghìn tấn, tăng 5,7% nhờ giá cá tra nguyên liệu tăng và thị trường tiêu thụ thuận lợi, khuyến khích người nuôi mở rộng diện tích thả nuôi. Sản lượng tôm đạt khoảng 62,3 nghìn tấn, tăng 7,4% so với cùng kỳ năm trước do giá tôm nguyên liệu tăng và nhu cầu chế biến, xuất khẩu tăng cao trong dịp Tết. Trong đó, tôm thẻ chân trắng đạt 39,6 nghìn tấn, tăng 8,5%; tôm sú đạt 17,7 nghìn tấn, tăng 6%.
Ở chiều ngược lại, sản lượng thủy sản khai thác trong tháng 2 giảm nhẹ, ước đạt khoảng 284 nghìn tấn, giảm 1,4% so với cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân chủ yếu do hoạt động khai thác trên biển bị gián đoạn trong thời gian nghỉ Tết Nguyên đán.