Bộ Y tế chỉ đạo khẩn vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Vĩnh Long

Sống khỏe 05/01/2026 15:24

Trước vụ việc nhiều công nhân nhập viện với các triệu chứng dị ứng sau bữa ăn trưa ngày 4/1 tại Vĩnh Long, Bộ Y tế đã có văn bản hỏa tốc đề nghị Sở Y tế tỉnh này tập trung cứu chữa và truy xuất nguồn gốc.

Yêu cầu tập trung cứu chữa và làm rõ nguyên nhân tại Vĩnh Long

Tối ngày 4/1, Cục An toàn thực phẩm cho biết đã nhận được báo cáo về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Unisoll Vina (Khu công nghiệp Giao Long, xã Giao Long, tỉnh Vĩnh Long).

Theo thông tin ban đầu, sau bữa ăn trưa, nhiều công nhân đồng loạt xuất hiện các triệu chứng bất thường như đỏ người, nóng ran, nổi mẩn đỏ và đau đầu. Các bệnh nhân đã nhanh chóng được đưa đến cơ sở y tế để theo dõi và điều trị.

1_1767583796.jpg
Công ty TNHH Unisoll Vina nơi nghi ngờ xảy ra vụ ngộ độc sau bữa trưa.

Trước tình hình trên, TS. Chu Quốc Thịnh - Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đã ký văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long khẩn trương chỉ đạo các bệnh viện tập trung tối đa nguồn lực, tích cực cấp cứu cho các bệnh nhân, bảo đảm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người lao động.

Đồng thời, cơ quan chức năng cần tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu và lấy mẫu xét nghiệm tìm nguyên nhân. Cục An toàn thực phẩm nhấn mạnh, nếu phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, cần xử lý nghiêm theo pháp luật và công khai kết quả để cảnh báo cộng đồng.

Liên tiếp các vụ nghi ngộ độc xảy ra trước đó

Vụ việc tại Vĩnh Long xảy ra trong bối cảnh tình hình an toàn thực phẩm đang có diễn biến phức tạp những ngày đầu năm. Chỉ trước đó một ngày (3/1), Cục An toàn thực phẩm cũng đã phải gửi văn bản chỉ đạo tới Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp và Sơn La để xử lý các vụ việc nghiêm trọng tương tự.

Cụ thể, tại Đồng Tháp, nhiều công nhân Công ty May mặc Miền Nam (phường An Bình) đã phải nhập viện với các triệu chứng điển hình của ngộ độc tiêu hóa như buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy sau bữa ăn.

Nghiêm trọng hơn là vụ việc tại bản Kích Máng (xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La), một số người trong cùng gia đình đã nhập viện, thậm chí có trường hợp tử vong ngoại viện sau khi ăn dưa hấu, sữa chua và sữa tươi thanh trùng.

Qua chuỗi các vụ việc này, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các địa phương thực hiện nghiêm Chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ về ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm. Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể phải thực hiện nghiêm ngặt quy trình kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu từ khâu sơ chế đến vận chuyển.