Tại sao phải ăn nhẹ trước khi tập thể thao?

Theo TS.BS. Trần Khánh Vân - Trưởng khoa Vi chất, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc tập luyện thể thao là hoạt động cần năng lượng để thực hiện. Nếu tập khi đói có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung và hiệu quả tập luyện nói riêng.

"Trước khi luyện tập thể thao chúng tôi khuyến nghị không để cơ thể quá đói hoặc quá no. Ăn đủ trước khi tập là không để thừa dinh dưỡng, năng lượng. Kể cả chúng ta tập luyện thể thao nhưng năng lượng hấp thu vào cơ thể nhiều hơn năng lượng tiêu hao vẫn làm tăng khả năng tích lũy mỡ, việc duy trì cân nặng lý tưởng không đạt được", TS.BS Khánh Vân nhấn mạnh.

Theo đó, vị chuyên gia về dinh dưỡng khuyên trước khi tập luyện thể thao nên có bữa ăn nhẹ trước khoảng 1-2 tiếng. Bữa ăn nhẹ nên sử dụng các cái loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại trái cây rau củ quả hoặc sử dụng sản phẩm thuận tiện nhất là sữa chua.

Sữa chua nguyên chất, lên men tự nhiên có thành phần chủ yếu là protein và carbohydrate, và một vài loại chất béo. Nó chứa nhiều lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu quá và miễn dịch của cơ thể. Sữa chua cũng chứa một lượng lớn can-xi là thành phần quan trọng của hệ xương.

"Sữa chua giúp chúng ta có các lợi ích như vừa đề cập là giảm đói vì có chứa protein. Đồng thời, sữa chua cũng kích thích quá trình trao đổi chất và cơ thể sẽ sử dụng các chất dinh dưỡng hợp lý và hiệu quả hơn khi chúng ta tập luyện thể thao. Nhất là sữa chua kích thích tiêu hóa, chuyển hóa các chất. Từ đó giúp hiệu quả của tập thể thao tăng lên, giữ được cân nặng lý tưởng.

Hơn nữa, ăn sữa chua trước khi tập thể thao cũng là cho tinh thần chúng ta thoải mái hơn, thư thái hơn. Sữa chua cung cấp protein có lợi cho quá trình tập như giảm đau mỏi cơ, xây hệ thống cơ tốt hơn…", vị chuyên gia phân tích.

Sự kết hợp giữa sữa chua nguyên chất và trái cây tươi thực sự là bữa ăn nhẹ tuyệt vời trước khi tập, và nó cũng là cách để bạn tránh những chất tạo ngọt kém dinh dưỡng, thường được cho vào trong những loại sữa chua có đường.

Có rất nhiều loại sữa chua ở ngoài cửa hàng như có đường ít đường và không; từ tách téo cho đến nguyên kem, hay các loại sữa sua hoa quả như dâu, xoài, táo,.. phụ thuộc vào chế độ ăn mà bạn đang áp dụng, bạn sẽ cần phải đọc nhãn dinh dưỡng và chọn loại phù hợp với mình.

Mỗi loại hương vị của sữa chua mang lại sự tươi mới, hấp dẫn từ đó tạo cảm giác thoải mái trước khi luyện tập thể thao.

Vì sao tập thể dục mà mãi không giảm được cân?

Những sai lầm thường phổ biến khi chạy bộ mà ai cũng mắc phải

Dấu hiệu cảnh báo nguy cơ tim mạch khi tập thể dục